Малки житейски трикове. Колко захар е в чаша?

Много хора в наше време са поразени от способността на една добра домакиня да определи теглото на продуктите, поставени в съда. Ето как да разберете колко захар е в чаша, ако е написано в кулинарна рецепта, която трябва да добавите около 160 грама тази съставка за сладко или пай? Този метод обаче съществува от древни времена. Нашите майки и баби, като правило, го използват и до днес, те наистина вярват, че по този начин те ще могат ясно да претеглят всеки насипен продукт. И най-интересното е, че те никога не грешат, сякаш наистина знаят колко захар е в чаша. В тази статия ще се опитаме да се справим с такъв познат метод на измерване.

Колко захар е в чаша? Определяме точните числа

Този въпрос беше зададен от много и повече от веднъж. Ще се опитаме да го разберем с вас и да определим точно теглото. Оказва се, че човек отдавна знае колко захар е в чаша. Така, точно 200 грама се поставят в пълно фасетно стъкло. Но това важи само за захарта, защото всяко вещество има собствено тегло и плътност, което е различно от това на други продукти.

Ние се справихме с това, но сега мнозина имат втори доста логичен въпрос: "Колко захар е в рязано стъкло, ако е напълнено до ръба, но само до ръба?" Няма да повярвате, но дори и тук се установява точното тегло. И това е точно 160 грама. Можем ли да продължим по-нататък и да изясним колко захар има в нарязаното стъкло, което е само наполовина? И има точна цифра. Но ние ви предлагаме да го изчислите сами, след като сте извършили прости манипулации със захар и чаша.

Колко захари в 1 чаша? Такъв въпрос възниква много отдавна, вероятно дори с появата на измервателни съдове в човечеството. Да бъдем честни, този метод е стар и доказан. Затова се казва, че човек, който измерва захарта с чаша, никога не греши.

Какви други продукти измерват чаша?

Разбира се, гранулираната захар не е единственият продукт, който удобно се измерва с чаша. В нашата кухня може да се претегли много повече по този начин. Например, всеки знае измерванията на брашно или някакъв вид зърнени култури от очила. Нека се опитаме да експериментираме с обикновена кухненска сол. Интересното е, че теглото му в фасетираното стъкло ще бъде същото като това на захарта? Също така точно 200 грама? Оказва се, че това ще бъде съвсем различна фигура. Солта се поставя в чаша 220 грама. Ако провеждаме подобни експерименти с други насипни продукти в нашата кухня, ще видим, че различен брой от тях се поставя в едно лицево стъкло. Сред продуктите на едро, първото място получава сол, тъй като се поставя най-много в чаша.

Измерваме течни продукти

Е, ако сравните не само насипни продукти, но и всички останали, тогава безспорният шампион сред тях ще бъде сладко. Да, абсолютно вярно. Най-честият конфитюр се поставя в фасетирано стъкло с тегло 270 грама.

И колко слънчогледово масло отива в едно фасетно стъкло? Тук също е известно точното тегло, което е точно 190 грама. Интересувайки се от този въпрос, проведохме експеримент с още няколко продукта. Ето и резултатите:

• мед - точно 265 грама;
• пълномаслено мляко - 200 грама;
• крем - 210 грама;
• оцет - 200 грама.

И сега най-интересното: защо при претеглянето на тези продукти и използването на едно и също рязано стъкло получихме различни тегла почти всеки път? С какво е свързан? Всъщност отговорът е много прост: всичко зависи от плътността на течността, която се излива в ограденото стъкло. Колкото по-плътно е веществото, толкова по-голямо е теглото му.

заключение

Днес, провеждайки тези привидно прости и понякога дори доста примитивни експерименти, открихме много нови и полезни неща. Не трябва обаче да почиваме на лаврите си и да се спираме на постигнатия резултат. В края на краищата, освен фасетираното стъкло, в кухнята има и много интересни предмети, с които можете да разберете точното тегло на всички продукти, за да приложите успешно тези знания в ежедневието.