Sheridan ликьор: характеристика на продукта, домашна кухня

Ирландският алкохол Шеридан не може да се обърка с нищо друго. Това е плод на въображението на алкохол, който произвежда друго добре познато питие, Бейлис. Оригиналната бутилка на Шеридан, състояща се от два резервоара, спечели световната популярност едва година след продажбата му през 1994 година. Трябва да се каже, че не само запомнящата се опаковка, чийто дизайн е разработен от PA Consulting Group, донесе на лавровия венец слава на алкохола, но и на отличния му вкус. За него Шеридан е награден през 1995 г. на изложението в Брюксел златен медал Monde Selection. Но двойната бутилка, разбира се, допринесе за световната популярност на алкохолните напитки. Относно характеристиките на продукта и правилата за неговото използване прочетете тази статия. Ще ви кажем и как направете ликьор Шеридан у дома.

Характеристики на напитката

И така, откъде да започнем? Първо, налейте малко малко Шеридан в чашата и вдишайте духа на ирландската. Шоколад? Vanilla? Кафе? Орех? Уиски? Несъмнено доминиращата в бялата част е отличен ирландски крем. Ако пиете алкохол разклатен, тяхната нежност се заменя с вкусен послевкус. Но можете да го направите по различен начин: опитен бариста знае как да сложи ликьор Шеридан в чаша, така че двата слоя да не се смесват. След това, въоръжен със слама, можете дълго да се наслаждавате на аромата на кафе и шоколад, след това да го омекотите с ванилия и сметана. Бутилката е снабдена с две гърла с различен диаметър, поради което двете части се смесват в стъклото в правилните пропорции: една светлина в две тъмни. Ликьорът Sheridan има средна сила и достатъчно количество захар. Благодарение на тези показатели той е по-популярен сред женската аудитория. Но мъжете го обичат за отличния вкус на уиски. Напитката не съдържа консерванти. Следователно, срокът на годност на напитката е малък - 18 месеца. Неразглобена бутилка трябва да се пие в рамките на шест месеца.

Как да се пие ликьор Sheridan

Оптималната температура в помещението за подаване. Както всички сладки ликьори, Шеридан се сервира на дижестива. Леки закуски могат да сервират пресни сладкиши, шоколадови бонбони или сладолед. Налейте напитката в ликьорни чаши (с вместимост 40-60 ml). Както вече споменахме, има два начина да се пие Шеридан. Ликьорът се изсипва в чаша и се вкусява в малки глътки, като по-дълъг. Или да пиете в една глътка - така се усеща по-добър вкус. Вторият начин е да се остави алкохолът двуслойно. Това изисква умения. Наклонете стъклото под ъгъл от 45 °. Вземете бутилка, така че резервоарът за кафе и шоколад да е отгоре. Изливайте течността в тънка струя по стената на стъклото. Въоръжени със слама, започваме от долния слой. Ако добавите Шеридан към кафе, не го подслаждайте. В коктейлите ликьорът се съчетава с други напитки, с изключение на цитрусовите сокове - те сгъват сметаната. Също така не се препоръчва да се смесва с някоя напитка газирани води Както със сладка, така и с обикновена минерална вода - този двигател.

Ликьор Шеридан у дома: кремаво-ванилова част

Стопи се седемдесет грама бял шоколад на водна баня се разрежда в 350 мл мляко. Разбийте три яйца, добавете към общото тегло. Ние pachta една чаша крем, но само малко, така че те да останат течни. Излейте ги в общ съд. Добавете течен мед (400 грама) и торба с ванилова захар. Сместа се разрежда с чаша (250 ml) ирландско уиски. Сега бийте течността с миксер или блендер. Налейте кремаво-ванилния ликьор Sheridan в тъмен, плътно затворен контейнер и го оставете да се охлади. Напитката е готова за ядене за две до три седмици.

Готвене на тъмната част

Между другото, Sheridans Berries наскоро се появи на пазара, в който компонентът за кафе и шоколад е заменен с червен алкохол от горски плодове. Но ние ще приготвим нашия домашен ликьор Шеридан по класическата рецепта. Изсипете в тенджера един литър вода. Добавете към нея 15 г карамел и 800 г захар. Слагаме огъня и се разбъркваме, докато кристалите се разтворят. Когато сиропът заври, охладете го малко и го изсипете в чаша кафе. В друга купа смесете половин литър ром и два пакета ванилия. Когато сиропът се охлади напълно, можете да го излеете в алкохол. Смесете и корк в бутилката. Слагаме го на студено място в продължение на три седмици. Разклащайте напитката всеки ден. След определеното време филтрираме течността чрез памучни филтри.