Най-разпространеното на нашата планета същество е планктон, крил. Какво е то, заслужава да се обмисли по-подробно.
Морският крил е обичайното, общо име за ракообразни, които приличат на скариди. Плътността на биомасата, състояща се от крил, може да достигне 30 хиляди индивида на кубичен метър. Това миниатюрно ракообразно се храни изключително с планктон, състоящ се от микроводорасли. Размерът на търговските скариди е от 1 до 6 сантиметра, а теглото на индивида може да достигне 2 грама. Имената на крила се дават от географията на риболова - норвежки, тихоокеански и антарктически.
Изненадващ факт: плътността на агрегиране на ракообразни скариди може да служи като защитен фактор. За да проверим това, достатъчно е да отговорим на въпроса: "Крил - какво е това?" Такова беззащитно малко същество, което е желана плячка за много морски живот. Въпреки това, неговият живот може да достигне 6 години. Ако ракът е достатъчно късмет, за да остане в средата на голям клъстер, вероятно е в продължение на дълъг период от време да не се яде или да се хване в резултат на риболов. Лесно е да скриете една малка скарида сред своя вид: общата маса на крила в океаните на Земята е повече от 500 милиона тона.
Местообитанието на тези ракообразни е доста широко. Ракообразните с форма на скариди се срещат в умерените географски ширини и субполярните райони на Северното и Южното полукълбо. Някои видове популации предпочитат повърхностните води на океаните, но има данни от биологични учени морско дъно намират се и дълбоки крил.
Размножаването на възрастни представители става през януари-февруари. Този ракообразен прекарва първата си зима на живот под морския лед. Условията, благоприятстващи техния растеж и хранене, позволяват на ларвите на крила да преживеят труден период. В началото на пролетта, растежът на морски водорасли се наблюдава под леда, който осигурява хранителна база за възрастни индивиди. Масовото развитие на фитопланктона благоприятства растежа и размножаването на крил.
Основата на храната за много риби, тюлени, калмари, пингвини, китове и птици е крил. Какво е това за хищниците - компонент от цялостната диета или основната храна? Колко се яде морски животни? Да се назоват точните числа е трудно. Има доказателства, че рибите консумират много повече крил, отколкото като цяло пингвини и сини китове.
Крил се яде не само от животни, но и от хора. Тези ракообразни са най-важните целеви видове. В днешно време само ракообразни еуфаузии в антарктическия регион и край бреговете на Япония попадат под промишлен риболов на крил. През последните няколко години риболовът се извършва от осем държави, които са членове на Антарктическата комисия за опазване на морските ресурси. Украйна е единствената бивша република СССР, която възобнови промишления риболов на крил. Добивът на ракообразни се извършва стриктно според квотите на комисията от специално оборудвани траулери под надзора на специалисти. Има преработка на добит крил. Ограниченията на улова се регулират от изчислителна система, основана на имитация на популацията и прогноза за период от тридесет години. Промишленият риболовен сезон е ясно определен.
Създаването на Комисията води до редица събития, които предизвикват загриженост относно броя на ракообразните. В края на 18-ти век се извършва широкомащабен лов на тюлени, морж, морски лъвове След това дойде китолов. Някои страни започнаха да развиват търговски риболов на антарктически крил. Съществува риск от намаляване на популацията на крил, което би могло да има сериозни последици за морската екосистема на Антарктика.
На рафтовете на магазините има консерви с надпис "Крил". Какво е това - деликатес или продукт, който трябва да влезе в постоянна диета? Месото от антарктическите скариди има приятен деликатен аромат. Почти пълна усвояемост, ниска калория, лесна наситеност - отлични свойства за тези, които се грижат за диетата си. Хранителната стойност на крила е значително по-висока от тази на рибите. Той съдържа в лесно смилаема форма висококачествен протеин, минерални вещества и витамини. В процеса на живот ракообразните не натрупват вредни вещества. Основното предимство на месото от крил е наличието на най-силния антиоксидант astakstantin.
Тези ракообразни са основната храна за много животни, които обитават океана. Също така крил е основният потребител на фитопланктона в неговата зона на местообитание. Малките ракообразни разграждат огромни количества първичен планктон и след това самата става връзка в хранителната верига. По тази причина антарктическият крил е необходим като ключов вид в океанската екосистема. Контролът на популацията на ракообразните е необходима мярка за поддържане на екологичното равновесие.