Морски бас. Рецепти за всички поводи

Да приготви такава риба като солена вода костур (рецепти ще бъде обсъдено по-долу), много време не е необходимо. Да, и набор от продукти е много достъпна, така че това ястие може да бъде подпис и подпис на всяка домакиня. Да започнем

Лаврак във фурната. Рецепти за готвене

Рибите трябва да бъдат почистени и изкормени, добре измити. Изрежете по билото, като получите две филета. Подправете с подправки и зехтин. В тестото за печене сложете дафинов лист и мащерка, поставете ги на костур. Загрейте фурната и го изпратете там. морски живот около 20 мин. Не забравяйте да изпържите кори под скара, можете от двете страни. Сервирайте с гарнитура от варени картофи с билки или ориз.

Морски бас в двоен котел

За да бъде приготвена рибата в собствен сок, в нея се полага лист от маруля, който ще събере целия сок. Разглобете трупа, разделите произволно (на половина, на парчета), намажете с подправки и пуснати на зелените. Покрийте костура с копър и дафинов лист. В зависимост от размера на продукта, времето за готвене варира, но средно ще отнеме около 15-20 минути на блюдото, след това сложете готовата риба на чинията и добавете гарнитура (зеленчуци, ориз, картофи). Всичко, което можете да опитате.

Морски бас. Рецепти за сос

Загрейте маслото в тиган, добавете една трета от портокаловата кора към плода (не търкайте портокаловата кора, просто я нарежете на ивици), задушете за 5 минути и изхвърлете кори. След това добавете сока от един портокалов плод и сварете малко, сложете четири тиквички, нарязани на филийки. Подправете с подправки. Малко пот на огъня, след това извадете и налейте чаша бренди. Смажете хартията с пергамент с масло, сложете тиквичките в един слой, сложете една риба (произволни парчета: филета или порции), уверете се, че сте сол. Покрийте отново зеленчуците, увийте хартията в плик. Изпрати в пещ за 15-25 минути на 200 градуса. При сервиране използвайте за декориране на зелените.

Морски бас. Рецепти на джинджифил

Сварете 400 грама броколи в подсолена вода. Комбинирайте настърган джинджифил, няколко лъжици соев сос и същото количество слънчоглед сусамово масло 15 грама оцет и чили сос, разбъркайте. Измийте и изчистете рибата. Направете разфасовки от страните, преобръщане в ароматна превръзка и поставете в тигана. Фрай от двете страни до златисто кафяво, прехвърлете ги на цветчета от броколи. Поръсете останките от маринатата - и можете да лекувате гостите. Бързо, вкусно и оригинално.

Морски бас. Рецепти за майонеза

Рибите трябва да бъдат изкормени и измити, да се режат по стените, както в предишното описание. Натрийте трупа с подправки и майонеза, нарязайте лимона на филийки, всеки от които се поставя в джоб. Вътре в рибата, трябва да сложите няколко скилидки чесън, нарязан лук, китка магданоз, можете да лаврови и подправки. Поставете върху печене лист или под формата на чифт лук, нарязани на пръстени, на върха - пълнени труп, намазани с зехтин. Изпратете печката за един час при ниска температура. Сервирайте с картофи, след като отстраните пълнежа от корема. Приятно апетит!

заключение

Както виждате, готвенето на костур не отнема много време, освен това хармонично се съчетава с много продукти, което прави тази риба универсално ястие, което може да се сервира за ежедневни ястия и за празничната трапеза.