Какво да готвя
Сиренето с колбас е една от най-популярните, популярни, закупени стоки на пазара на руската хранителна индустрия. Сравнително ниска цена, приятен вкус всеки ден добавя към популярността на този продукт. В тази статия ще ви разкажа за едно не по-малко популярно ястие - салата с наденица.
Салата №1
Първата в списъка е салата от раци. Съдържание: краставици - 5-6 средни плодове, колбас сирене - 200 грама, раци месо / раци пръчки - 300 грама, чесън - 2 големи карамфил, заквасена сметана с високо съдържание на мазнини - 3 с.л. Копър клончета или магданоз може да служи като декорация.
Получаване на храна
Краставичките ситно нарязват. На голяма ренде, настъргайте сиренето. За да се избегне смачкване на сирене, е необходимо да се замразява предварително в хладилника. Месото от раци или прътовете от раци нарязват на парчета или парчета с дебелина около два милиметра. Нарязване на раци, краставици и настъргано сирене, смесени в дълбока купа, напълнете със заквасена сметана. Предварително добавете натрошен чесън към заквасена сметана. За любителите на зеленчуци можете да добавите около сто грама репички или зеле. Майонеза за обличане ще се хареса на любителите на солена. За вкус е позволено добавянето на зеленина. Най-подходящата превръзка ще бъде домашна заквасена сметана.
Салата номер 2
Следната рецепта: салата с кашкавал. Малко необичайно ястие, защото този вид сирене се среща рядко. Но все пак ... Съдържание: пушена пудра сирене - 300 грама, гъби мариновани (печурки оптимално) - 300 грама, домати - 5 броя, магданоз - 1 среден букет, майонеза - 200 грама.
Получаване на храна
Гъбите трябва да бъдат отделени от маринатата, нарязани на филийки. Домати, нарязани на кубчета или сектори. Сирене нежно бод и котлет или скъса струни. Магданоз фино котлет. Всички съставки се смесват възможно най-внимателно и пълнят ястието с майонеза.
Комбинация с други компоненти
Салата с колбас тип "пигтейл" се съчетава с шунка, варено говеждо месо, грах или царевица.
Салата номер 3
Третото място в този списък ще бъде взето от салата с наденица и кисели краставички. Състав: картофи - три клубена, цвекло - три малки плодове, кисели краставички - 2 броя, раци - 250 грама, колбас - 200 грама, яйца - 3 броя, зелен грах - 1 буркан, чесън - 1 скилидка, майонеза за дресинг ,
Получаване на храна
Първо, трябва да приготвите зеленчуци. За да направите това, те трябва да се измият и варят, докато се варят. В същото време се опитвайте да не усвоявате плодовете. Яйцата също трябва да бъдат сварени и отделете бялото от жълтъците. Сирене, яйца, цвекло и решетка картофи. Фино нарязвайте пръчки от раци или месо от раци и краставици. Счупване на чесън. Всички съставки са слоени, накиснати във всяка с майонеза, в следния ред: картофи - краставици - сирене - месо от раци или пръчици - жълтъци - яйчен белтък - цвекло с чесън.
Изработване на салата №3
Намажете горната част на салата с майонеза и поръсете зелен грах (незадължително) и резенчета домат. И тази салата с колбас сирене е готова!
Малко съвети в заключение
При закупуване на колбас сирене трябва да се обърне внимание на повърхността му. Цветът на повърхността на сиренето с подходящо качество от светложълт до тъмнокафяв, с лъскав блясък. Сиренената маса трябва да се уплътни, като се елиминира наличието на въздушни мехурчета. Черупката е плътно притисната към пулпа. Мирис, характерен за пушенето. Чуждите аромати ще посочват игнорирането на процедурата за пушене от производителя. Салати от колбас сирене ще бъде чудесно допълнение както към обичайната диета и празнична маса. Приятно апетит!