Салата "Мимоза" - рецепта за млади домакини

Салата "Мимоза": рецептура и технология за готвене

Всяка домакиня със сигурност има специални тайни и специални салати. Вкусна и лека, бърза и удовлетворяваща. Но понякога се случва, че просто забравяте за тях. И тогава започвате да търсите нещо ново. Всеки знае истината: всичко ново е забравено старо. Например, можете да си направите рибна салата "Мимоза". Тя се прави на слоеве - проста, достъпна и лесна. Можете да го готвите по всяко време на годината. Между другото, много често салата Мимоза се свързва с празника на 8 март. Рецептата е позната на почти всяко момиче от училище. Но има и такива, които не са чували за него. Това също се случва. Особено когато майка му не го харесваше много ...

Как да си направим салата "Мимоза": практически препоръки

Нуждаем се от следните продукти:

- картофи 3-4 броя;

- моркови;

- сирене;

- 3 яйца;

- среден лук;

- консервирана риба - 1 буркан (в масло);

- Зелените;

- майонеза.

Салата "Мимоза": рецепта

1. Сварете картофите, яйцата и морковите, докато се приготви. Обелете морковите и картофите, почистете яйцата и отделете бялото от жълтъците.
2. Първият слой от салата се препоръчва за приготвяне на картофи. Настържете картофите на ренде, равномерно разпределете на дъното на чинията. Поставете малко майонеза отгоре и я смилайте. Вторият слой е положен лук ситно нарязан и попарен с вряща вода.
3. Рибата е консервирана от големи кости и се разбърква с вилица. Слагаме ги на носа. Отгоре отново смазваме с майонеза.
4. Сиренето е следващото по ред. Препоръчително е да използвате обработени сирена, но също така можете да ги разтриете. Отново майонеза. Салата "Мимоза" е почти готова, остава да изпълнява само 2 слоя.
5. Предпоследният слой е морков, покрит с майонеза.
6. На последния етап - нарязвайте ярки жълтъци с вилица или го разтривайте върху фин ренде. Те символизират пролетни цветя мимоза. Клончета от копър украсяват готовата чиния. Препоръчително е да я сервирате на масата след определено време. Обикновено това трябва да отнеме най-малко 2 часа, и то трябва да стои на хладно място - през това време салата ще се накисва, става сочна и цялостна.

Някои последни думи

Като правило гостите се наслаждават на салата Мимоза. Неговата рецепта е изключително разбираема за всички. Удоволствие е да се готви, а продуктите са прости. Няма скъпи излишни и деликатеси. Всички компоненти винаги трябва да бъдат намерени, ако не във всеки дом, а след това в най-близкия магазин за хранителни стоки. И самото ястие се оказва нежно, питателно, подхранващо и ненатрапчиво. Салата "Мимоза", чиято рецепта е описана по-горе, е готова! Това ястие може да украси вашата маса всеки ден - както през делничните дни, така и по празници. Той е красив в своята простота.

"Друго" ястие

Това беше класическа салата. Има още един сорт - с ориз. Рецептата е почти същата. Само вместо сирене и картофи ние вземаме варен бял ориз. Слагаме всички същите слоеве, първата от които ще бъде ориз, зеленчуци, майонеза. След това се редуват слоевете, намазвайки ги с майонеза - моркови, яйчен белтък и последния слой - жълтък. Това е всичко, салата е готова!

Малък извод

Интересно решение би било да се приготви тази салата не в общото ястие, а на порции: на индивидуална чиния за всеки гост. Насладете се на храната си!