Салата "лаком" - ястие за любителите на вкусна храна

Тази рецепта е много стара, но въпреки това е наистина вкусна и задоволителна. Името му е подходящо: салата "лакоми". Никой не може да каже откъде е тръгнал, но рецептата е запазена досега и много домакини щастливо приготвят това ястие за тържества и вечерни събирания. Най-вероятно тя е наречена така, защото по-рано салати са били обслужвани само за празници, и, следователно, хората се използват необичайни ястия в големи количества. Възможно е и предлаганата от нас салата да е сред тях.

Малко сравнение

Ако някога сте чували за салата "мимоза", то това най-вероятно е неговият "роднина". Както и в споменатото ястие, всички съставки са слоени и включват варени зеленчуци, яйца и месо. Само в случай на "мимоза" основата е рибата, а салата "лакоми" се приготвя с черния дроб. Останалата част от рецептата е почти идентична. Но въпреки връзката си с опцията за риба, салата е много оригинална и наистина изискана. Разбира се, заслужава да се отбележи, че наличието на такава съставка като черен дроб не е за всекиго, поради което тази салата е предназначена за любителите на горния продукт. Не подценявайте полезните свойства на нашата салата, защото черният дроб е необходим за човешкото тяло. И няма абсолютно никаква разлика коя - пиле или говеждо месо. Във всеки случай, салата "СРЮ" с черния дроб е много вкусна и питателна.

Какво е необходимо

Ако вече сте решили какъв вид черен дроб ще поставите в салатата, тогава ще ви трябват също: три картофи, две яйца, една морков, 1-2 парчета лук, твърдо сирене и майонеза. Всички зеленчуци и яйца трябва да бъдат сварени и охладени. След това разгледайте рецептата директно. Салата "лакомия", както е споменато по-горе, не се смесва, и подредени слоеве на подготвени плоча. За украса, можете да сложите няколко листа от маруля на дъното на чинията, върху които ще разтриваме зеленчуците.

Процесът на създаване на кулинарен "шедьовър"

Сега започваме да приготвяме нашата салата „лакоми”. Долният слой ще бъде картофи. Можете да го нарежете на кубчета или настържете на груби ренде. В последния случай салата се оказва малко по-нежна. Сложете слой картофи, мазнина отгоре с майонеза. След това сложете ситно нарязаните яйца и покрийте със соса. Не е нужно да я поставяте прекалено много, в противен случай ястието може да загуби вкуса си и да стане доста кисело. В средата на салата ще има слой черен дроб, настъргана или нарязана слама. Също така смазваме горната част с майонеза. След черния дроб, разтривайте сиренето с обичайния слой сос. След това изрежете нарязани на кубчета моркови. Отгоре се намазва майонеза, така че ястието да не изсъхне.

регистрация

Нашата салата "лаком" е напълно готова. Остава само да го украсите. Създайте своя собствена бижутерия или използвайте следните прости съвети. Имаме нужда от маслини и пресни зеленчуци. Нарежете маслините на половина и поставете върху слой майонеза, поръсете с фино нарязани зеленчуци отгоре. Сега можете да служите!