Ориз с ябълка: в тенджера, бавно печка или тенджера

Асистентите в кухнята (чинии и домакински уреди) са много. Най-големият от тях е бавен печка. Но дори и да не е там, няма да навреди на създаването на полезни и колоритни ястия от ориз с ябълка в тиган или тиган. Ако бавното готвене вече е в кухнята, тогава можете да готвите много и разнообразно, в същото време основното ястие и десерта, дори ако времето е кратко.

Дълбоко тиган

За първото и най-сладко ястие се нуждаете от тиган. Набор от съставки: стафиди, тиква за още по-сладост и ориз с ябълки. Рецепта с снимка на главния асистент при приготвянето на това ястие - дълбок тиган. Има високи страни и сравнително малко дъно. Това е нещо като кофа. Това е необходимо, за да може да ври карамел в него, незабавно карамелизират добавките от ориз, леко запържваме ястието до готов.

Практическа част

1. Ориз трябва да се приготвя предварително. Бърза рецепта за приготвяне на зърнени храни - смесете две части вода, една част от ориза и сол на вкус. Преди топлинна обработка, дългият полиран ориз не трябва да се мие. С такова съотношение на порции зърнени култури и вода, се оказва ронлива. Ако овесена каша пюре като повече, тогава е по-добре да се вземе същата пропорция на кръгъл ориз. Само е необходимо предварително да се измие. Всеки ориз трябва да се готви в подобно съотношение, както следва: бързо да заври и след това, като се намали топлината, се вари, докато цялата течност не се изпари.
2. За стандартна порция карамел се нуждаят от 50 г масло и 3-4 супени лъжици. л. захар. Маслото се стопява изцяло в тиган, като се разбърква непрекъснато, изсипва се захар и се вари на средно горещо, докато характерният цвят на домашно приготвения карамел е кафе с мляко. Нарязани на кубчета ябълки и тиква - около същия обем като ябълки и попарени стафиди (близо до шепа), смесени с карамел и постоянно разбърквани, карамелизирани за около 5 минути.
3. Смесете ориза с ябълката, тиквата и стафидите и увеличете топлината, за да изпържите кашата, като се съсредоточите върху собствения си вкус и предпочитаната консистенция.

Съд с капак

Друга сладка закуска е ориз с ябълки и стафиди. Най-удобно е да се готви в тиган, защото зърната не се приготвят предварително, а се накисват.

За тази рецепта, подходящ за кръгъл ориз. Тя трябва да се измие предварително, да се излее вода и да се остави една нощ в хладилника.

Хвърлете ориза в гевгир и докато се отцежда, разтопете малко парче масло в тенджера. Смесете нарязаната ябълка на малки парченца с преварена вода и стафиди и запържете в масло за няколко минути.

След това добавете ориза в тенджера и запържете сместа за една минута, като разбърквате, докато леко кафявите зърна. На този етап, можете да добавите шепа мак на пода - тя ще се окаже красива, дори по-полезна, оригинална. И сложи захар на вкус.

Изсипете овесена каша с вода точно над нивото й и я оставете да къкри под капак на слаб огън, докато омекне. Ако няма достатъчно вода, можете да добавите още малко по-късно. Кук, докато готов ориз.

Медът и канелата са добра алтернатива на захарта и мака. Те ви позволяват да преоткриете вкуса на ориза с ябълките в рецептата, би изглеждало същото. Но се оказва друго ястие.

multivarka

Какво може да бъде направено от ориз с ябълки в бавен котлон? Разбира се, много. В крайна сметка, мултикукърът напълно оправдава името си. Тази фурна и параход, и тиган. Мнозина в кухнята отдавна са служили на този незаменим помощник. Всяка домакиня вижда своята специална полза от тази единица, в съответствие с нейния характер. Един такъв не може да следва съда. Другият е възхитен от чистотата в кухнята - нищо не поръсва, не бълбука и не капе от лъжицата, поне чиниите, а купата с много кухненски съдове е много лесна за измиване.

Ябълки с ориз в бавен котлон

Тук ще са необходими функции на пара. Ябълките с ориз (виж снимката по-долу) е най-красивото и ароматно ястие от този преглед. Всички благодарение на подправките - ванилия, кокосово мляко, куркума за красиви цветове и листа от мента за украса.

Процес на готвене

1. Пригответе ориза предварително, колко е необходимо за наличното количество ябълки, за да запълнят обема си вътре. Добавете кокосово мляко, ванилия и захар и сложете щипка куркума. Тя ще даде красив цвят.
2. Вземете ябълките с отрязани върхове отвътре, така че стените да са около дебелината на малкия пръст и да ги пълните с ориз и подправки. Важна тайна е да се мушкат стените на ябълките с клечка за зъби.
3. Поставете ябълки в купа за пара и парна за зеленчукова програма - 25 минути.

Ябълка и запеканка с ориз в бавен котлон

Тази рецепта за ориз с ябълки е най-бързото време, прекарано от домакинята в кухнята, благодарение на използването на бавен печка.

Смажете купата с малко парче масло. Налейте едно парче ориз и щипка сол. Разстелете ябълките на малки парчета и без кори от равномерно над горната част, поръсете със захар на вкус. Разбърква се и се налива две части вода. Необходимият режим е “Крупа” за 30 минути. Можете да украсите и сервирате готвенето с всичко - ядки, сушени плодове, сироп от червена боровинка или любимо сладко.

Два в едно

Друга мултикуриерска способност е да приготви едновременно две ястия. Ако има ориз, ябълки, червени боровинки или брусници, сини сливи и малко мед, тогава за закуска за 5 минути от времето, прекарано в кухнята, можете да приготвите основно ястие и десерт.

На дъното на мулти танка ще бъде подготвен оризова каша с сини сливи. Всички подобни на готвене с ябълки. Само вместо плодове с ориз се пекат нарязаните сливи.

В купата за пара, която се поставя в бавното готвене едновременно с началото на готвенето на гювечите, е необходимо да се поставят ябълки без ядро. Вместо това добавете 1 чаена лъжичка. мед, няколко плодове боровинки или lingonberries. Ако има канела - поставете щипка във всяка ябълка. Ястието ще бъде още по-ароматно.
Включете стандартното готвене на каша за 30 минути. Здрава, сърдечна и ароматна закуска е готова!