Райс каша на вода: как да се готви правилно?

Повечето хора смятат, че оризовата каша във водата не е много вкусно ястие. Това е отчасти вярно. В края на краищата, зърнени храни, варени по този начин, не са много подхранващи и питателни. Все пак, за да се направи такова ястие много вкусно все още е възможно. Но за това трябва да спазвате всички предписания. В крайна сметка, единственият начин да получите вкусна и питателна оризова каша на водата.

Подготовка на продукта

За готвене на обикновена оризова каша има много тънкости, които ви позволяват да направите естетично и висококачествено ястие. Първо, крупата трябва да се сортира правилно. За целта се изхвърлят неподходящи зърна, а останалото се измива до получаване на чиста вода. Между другото, тази процедура е необходима не само за почистване на продукта от прах и мръсотия, но и за отстраняване на излишното нишесте и мазнини от повърхността му.

Правилното измиване на оризови зърнени култури се извършва на два етапа. Първо, продуктът се измива с топла вода, премахва се излишното нишесте и след това се нагрява, измивайки мазнината. В този момент приготвянето на зърнени култури за оризова каша завършва и можем спокойно да пристъпим към пряката му подготовка.

Натрошени оризова каша във водата: рецептата е проста и лесна

Няма един начин как да приготвите вкусна храна у дома. оризова каша. Ако ви харесва ронлива чиния, тогава ви препоръчваме да използвате тази рецепта. За да я приложим, ще ни трябва:

• кръгъл ориз (можете да използвате китайски) - 1 чаша;
• питейна вода - 2 чаши;
• готварска сол - ½ лъжици за десерт;
• Висококачествено масло - да се използва на вкус и желание.

Процес на готвене

Преди да приготвите оризова каша във водата, зърната трябва да бъдат внимателно обработени. Как да приложим този процес, описахме в самото начало на статията.

След като оризът е приготвен, налейте вода в дълбока купа или тенджера, добавете малко сол и я сложете на печката. След като течността започне да кипва силно, се разстила оризова каша. За да направите такова ястие по-висококалорично, към ястията се прибавя и малко парче масло (можете да използвате малко зеленчуци).

Намалете топлината. Натрошената оризова каша с вода трябва да се приготвя на средна температура около 30 минути. В същото време трябва да се разбърква от време на време.

След като зърната набъбнат, тенджерата с овесена каша се изважда от печката и се оставя настрана за още половин час.

Има и друг начин за приготвяне на такова ястие. Както и в първата рецепта, оризовите зърнени култури се слагат във вече кипяща солена течност, варят, докато се приготви, след което се хвърлят в сито, измиват се със студена вода и се попарват с вряща вода. В заключение добавете малко масло към съда, затворете плътно и го оставете да издържа около половин час.

Също така, ронлива оризова каша във водата може да се приготви по друг начин. Зърнените култури се варят до набъбване, след което се пренареждат на водна баня и се варят още 30 минути. През това време оризът е напълно приготвен и получавате много задоволителна и питателна каша.

Приготвяне на течна каша от ориз

Сега имате обща представа за това как да се готви оризова каша върху водата. Ако не ви харесва ронлив ястие от ориз тогава предлагаме да го направим течна версия. Технологията на приготвяне на такава каша се основава на продължително готвене на зърнени култури в голям обем вода. За да приложите представената рецепта, трябва да приготвите следните съставки:

• кръгъл ориз - 1 чаша;
• вода при стайна температура - 4 чаши;
• висококачествено масло на вкус;
• средна сол, гранулирана захар - да се прилага на вкус.

Метод на готвене

Как да се готви оризова каша на вода? На първо място е необходимо да се обработват грис внимателно. Той се сортира и измива няколко пъти. След това продуктът се поставя в кипяща, леко подсладена и подсолена вода. Преминаването на топлината до минимум, продуктът се приготвя от 30 до 40 минути, като се разбърква редовно.

Такава топлинна обработка ще доведе до нарушаване на целостта на зърната, в резултат на което нишестето ще бъде активно изхвърлено във водата, което всъщност ще направи коня с ориз колкото е възможно по-вискозен.

Донесете на закуска

След като изучихме представената рецепта и го приложихме у дома, вече не трябва да се интересуваме от въпроса как да се готви оризова каша на вода. Трябва да се отбележи, че това ястие е много приятно в текстура. След като зърното е напълно приготвено, овесената каша се пълни с масло и веднага се сервира на масата.

Според експерти, такава закуска е особено полезна за хора, страдащи от различни заболявания на храносмилателния тракт. Не се препоръчва обаче да се пълнят с оризова каша. Нещо повече, желателно е да се смилат самите зърна след топлинна обработка или да се варят вече смлени зърна.

правя оризова каша с тиква във фурната

Райс каша на водата, рецептата на която включва използването на тиква, е не само много вкусно, но и полезно за тялото. Такова ястие е добре наситено и понижава холестерола.

Така че, преди да приготвите оризова каша на вода, трябва да се подготвите:

• кръгъл ориз - 1 чаша;
• питейна вода - приблизително 800 мл;
• прясна или замразена тиква - около 250 г;
• гранулирана захар - 1 десертна лъжица;
• сол - щипка;
• висококачествено масло - нанесете по желание.

Как да готвя?

Калория оризова каша, приготвена във вода, не е много висока. 100 г от това ястие съдържа около 79 енергийни единици. Но ако добавите захар към готовата вечеря, сол, масло, както и други компоненти, съдържанието на калориите се увеличава веднага. Ето защо, ако сте на строга диета, а след това използването на тези съставки е нежелателно.

За да приготвите вкусна оризова каша, зърнените култури се измиват добре и се разклащат на сито. Също така измийте тиквата отделно и я нарежете на малки кубчета.

След приготвянето на основните съставки в глинен съд се изсипва парче масло, върху което се поставя половин кратуна и половин ориз. След като взели съставките с лъжица, останалите зеленчуци и зърнени култури отново се добавят към купата. Топ продукти, поръсени със захар и сол, и след това се налива вода.

Покривайки съда с капак, той се изпраща във фурната. При температура от 180 градуса, блюдото се приготвя за 60 минути. След това овесената каша се изважда и сервира директно на масата в саксията.

Сладка оризова каша на вода в бавен котлон

Ако оризовата каша е предназначена за деца, тогава се препоръчва да го правите заедно със захар, стафиди и канела. Тази комбинация от съставки със сигурност ще се хареса на децата и те с удоволствие ще ядат ястието на закуска или обяд.

И така, как рисовата каша се приготвя на вода в бавен котлон? За да направите такова ястие, трябва:

• кръгъл ориз - 1 чаша;
• питейна вода - приблизително 800 мл;
• тъмни стафиди - около 150 г;

• гранулирана захар - 1 десертна лъжица;
• смачкана канела - ½ лъжица (използвайте според вкуса);
• сол - щипка;
• масло - нанесете по желание.

Готвене на детска закуска

Райс каша на водата се приготвя не по-трудно от подобно ястие, направено на печката или във фурната. Мултикуркорите се изсипват в купата с питейна вода и се оставят да заври в режим на печене. След като течността започне да кипва, към нея се добавят кръгъл ориз и захар. В този състав съставките се смесват добре, покриват се с капак и се варят в режим на каша в продължение на 25 минути. След това се прибавят нарязаната канела, стафиди (предварително обработени) и масло.

Отново смесете всички компоненти, покрийте ги и ги оставете в режим на нагряване за 20-35 минути. През това време всички зърна от ориз трябва да бъдат напълно сварени, което прави кашата по-вискозна и дебела.

След като ястието е готово, то се поставя на плоча и се сервира за закуска заедно със сандвич с масло и сирене. Райс каша със стафиди, направени в съответствие с горната рецепта, се оказва много вкусно, и най-важното - здрави и питателни.