Рецепта за салата "Пиле с ананаси" в няколко версии

Тази статия предлага класическа рецепта за салата "Пиле с ананас", както и няколко модификации. Това празнично - но, уви, не на всички диетични - закуска набира популярност у нас. Основните му съставки, както подсказва името, са варено пилешко филе и консервирани ананасови чаши. Всички други продукти могат да бъдат разнообразни. Майонезата служи за затварящ разтвор на маруля.

Класическата рецепта за салата "Пиле с ананаси"

В подсолена вода сварете килограм пилешко месо. Най-хубавото беше, че беше филе. Гответе, докато не е готова. След това консумираме бульон на основата на супата, а месото се поставя с вилица на плоча и се охлажда. Отваря се голям (750 мл) буркан от ананаси в сироп или собствен сок, получаваме плодови дръжки, поставяме го на сито или гевгир, така че стъклото да има излишната течност. Направете същото с половин литър буркан мариновани шампиони. Ако имате пресни гъби, обелете ги, нарязани на малки парченца, сол и се запържва в масло, най-доброто от всички, зеленчуци. Но в тенджерата трябва да е малко. Охладени филе също, фино камшик с нож. Тъй като и месото, и гъбите вече са приготвени, не е необходимо да солите салата. Всички облечени с майонеза, разбъркайте и сервирайте на масата.

Салата "Пиле с ананас" бутер

В тази рецепта няма гъби, но има три варени яйца, освен сто грама твърдо сирене и половин чаша натрошени орехови ядки. Можете да започнете да поставяте първия слой върху листата от маруля, но можете да построите нашето ястие "пай" и на чисто плоско блюдо. Надолу отива варено пиле, нарязано на парчета. Можете да изпържите месото, но само на тефлон, защото салата вече обещава да бъде много дебела. С изпъкналата страна на лъжицата първия слой се смазва с майонеза. На него поставяме изрязаните кръгове от ананаси. Те също така смазват превръзката. Третият слой е настъргано сирене. Тъй като той е толкова мазен, той не се нуждае от мазнина. Тогава дойде варено твърдо сварени яйца нарязани на кубчета и отново обличане. Е, най-отгоре ще бъдат печени ядки. Слагаме цялата тази красота в хладилника за един час, така че всички съставки да влязат в контакт един с друг.

Пиле и ананас и рецепта за салата от пекинска зеле

Всъщност това е лека модификация на класическата рецепта. Ние го разнообразяваме с факта, че на дъното на съда ще изложим нарязан кочанчик Пекинско зеле. Лук и двеста грама гъби (пресни) се запържват в малко количество слънчогледово масло, охлаждат се и се слага вторият слой. Третият ще бъде пилешко - варено или леко запържено. Само го покриваме с майонеза. Следват ананаси и сос. Накрая поръсете салата с настъргано сирене и билки.

Рецепта за пилешка салата с ананаси и круши "Motkoff"

За това ястие приготвяме отделен сос. Смесете буркан с майонеза със сироп от буркан с ананаси, така че превръзката да не е много дебела, но не и напълно течна. Добавяме в него малко чесън (няколко карамфила ще са достатъчни), притиснати чрез преса. Оставете соса за 20-30 минути. За да приготвите салата "Пиле с ананаси на Мотоф", просто трябва да смесите охладени и нарязани филета, обелени и освободени от семена, нарязани на кубчета две или три круши (могат да се заменят и със сладки ябълки), 200 г кашкавал, нарязани в същите зарове и няколко смачкани филийки от ананас. Добавете сол на вкус, облечете се със соса и разбъркайте отново.