Рецепта за тарталетки с пълнеж. Идеи за бюфет

На мода бюфети дойде при нас от Запада. Оказа се, че това е много добра находка за церемониално приемане, където благодарение на прехвърлените настрани маси има свободно място за танци, модни ревюта, презентации и само за комуникация. Тази опция е удобна и за обикновен апартамент, особено когато в него се събират много гости. След като се отдадат на майсторите на гурме гостите на тържествени приеми, ние не се интересуваме много, по-добре ще разгледаме възможностите на предястията, които могат да бъдат приготвени от вас, за радост на близки и приятели! Разбира се, ние не можем да направим без канапета и volovanov, сандвичи и чинии с разфасовки. Но може би най-вкусните и удобни закуски - тарталетки. За тях и ще бъдат обсъдени.

Тарталетна рецепта с пълнеж от черния дроб

Всичко е много просто. Нежното и проветриво пасте, чифт замразено замразено масло и половин пъдпъдъчно яйце ще се съчетаят идеално с тестото. Тази комбинация от продукти се харесва на окото и на стомаха. За приготвянето на пастет е най-добре да се използва пилешки или пуешки дроб. Готовите парчета се потопят във вряща вода и се вари в продължение на няколко минути. По това време изпържете лука и парчетата от моркови в маслото. Черният дроб и зеленчуците убиват блендер с висока скорост, за да се получи пяната. Малка тайна - можете да разпръснете пастата не само с лъжица, но и със спринцовка, така че ще бъде по-красива.

Пълнеж за тарталетки от сьомга

Какво би могло да бъде по-красиво от благородна червена риба, деликатно сирене и клонче зелено, красиво положено върху парче хрупкаво тесто? Сьомгата може да бъде нарязана на дълги тънки ивици и навити с роза, или просто да се раздели на кубчета. Допълнете този плънка с всяко меко сирене, например, фета. Зелен копър е най-подходящ.

възхитителен пълнене за тарталетки с гъби

Такива тарталетки със сигурност ще бъдат оценени от любителите на острите. Парче сирене трябва да бъде настъргано и смесено със същото количество сол. Подправя се с натрошен чесън и се налива майонеза. За украса можете да използвате лук.

рецепта тарталети с пълнеж от пиле

Гърдата е подходяща за това ястие. Можете да вземете сурови и готви, и можете да използвате пушени. Добавете нарязания на кубчета зелен грах и консервираните аспержи в месото на кубчета. Поръсете с бяло вино и зехтин.

Рецепта за тарталетки, пълнени със сирене и зеленчуци

Най-простата салата може да бъде отличен пълнеж за тарталетки. Кашкавалът, който преминава през месомелачка, трябва да се пълни с чесън и майонеза. Пълнежът е вкусен и в това изпълнение. Но много по-красива и вкусна ще се окаже, ако я разнообразите с пъстри пиперки или кръгове от краставички. Можете също така да избелите белотата на сиренето с черни маслини.

Тарталетки с хайвер

Благородният хайвер не изисква никакви набори. За да направите вкусни тарталетки, достатъчно е да добавите хайвер с малко количество масло, смесено с нарязан яйчен жълтък. И колко красиво да се издаде - фантазията ще разкаже!

Рецепта за Тарталетки с Бери пълнеж

Тарталетите също могат да бъдат отличен десерт. Изстискайте във всяка кошница малко бита сметана или яйчен крем и сложете в различни по ред разноцветни плодове: малини, къпини, киш-миш грозде, касис и всякакви други. Основното нещо, което те са пресни и сочни. Ще се окаже просто вкусно. И каква красота - просто не откъсвай очи!