Рецепта canapes на шишчета. Голяма закуска и вкусен десерт

Канапе - малки многопластови сандвичи на шишчета - са отлична алтернатива на сложните и отнемащи време закуски. Те са подходящи на тържества и скромни партита, могат да разнообразят семейната вечеря. Такива сандвичи са добри, защото не ограничават кулинарното въображение до строг списък от продукти, така че лесно можете да измислите своя собствена рецепта за хапки с шишчета.

Канапе от говеждо месо

Парчетата от пшеничен хляб се поръсват с растително масло и се поставят в пещ, загрята до 180 ºС. Печете, докато се появи тънка златна кора. Смесете хрян със заквасена сметана в съотношение 1: 2. Поставете сметаната от сметана, лентите от говеждо месо и зеленчуците върху парчетата хляб. Тази рецепта канапе на шишчета позволява да използвате месо, приготвено по всякакъв начин (печено говеждо, свинско, ланге или варено).

Пиле Канапе

Пилешко филе, поръсва се с лимонов сок, сол, черен пипер и се запържва в много масло. На него леко запържете филийките бял хляб. Сложете върху тях месото и парчетата ананас в сироп, покрийте върха със сирене.

Канапе с патица

Мариновайте филето от патица в смес от соев сос и портокалов сок, след това наряжете на тънки ивици, запържете в масло. Манго кори и нарязани на пръчки. Всеки от тях, увийте ивица от патешко месо и листа от мента, закрепете на шиш.

Канапе от скариди

Канапе с скариди върху шишчета се отличават със изтънченост и деликатен вкус. На кръгчета кръгчета, изложи на сос от заквасена сметана и зелени. Топ скариди, предварително пържени в растително масло с чесън и соев сос. Леко поръсете състава с лимонов сок.

Канапе със солена риба

Препечени филийки от черен хляб се разпръскват тънко с масло и се поставят пушени сьомга сьомга отгоре. Варените яйчни жълтъци се разстилат с малко масло и се образуват малки топчета от тях. Сложете ги на сьомга и прикрепете зелените с шиш. Следната рецепта за шишчета от канапе е перфектна лека вечеря Поръсете наполовина обелени картофи и пръстени лук с растително масло, сол и кафяво във фурната. Поставете готовите зеленчуци в чинията, сложете върху тях солени плочи риба (приятел, сьомга, пъстърва, херинга) и гарнирайте със зелен лук.

Канапе със сирене

Редден в пещта на квадратите с бутер тесто. Топ орехови ядки, печени меки сирене (бри, camembert, dor blu) и черно грозде, пробито с шиш. Като благороден десерт за червени и бели вина, тази рецепта за канапе върху шишчета е перфектна: редува се меко сирене, листа от мента и грозде. Вина също се сервират с хапки от твърдо сирене, тънък резен от лимонови и крушови филийки. Рецептата за сладки зъби: поставете квадратно меко сладко сирене на кръгъл сухар и залепете малиновото зрънце с шиш.

Плодови канапета

Парчета ананас, киви, банани и ягоди, грозде струпа на шиш в случаен ред. Вкусна комбинация дава праскова, киви, портокал. Плодовите канапета на шишчета са много популярни сред децата, така че не се колебайте да ги приготвяте за рождени дни и детски партита.