Изнасилване мед Вкус, здравословни свойства

Медът е най-старият продукт, характеризиращ се с висока хранителна стойност, приятен вкус и широка гама от терапевтични действия. Истинските почитатели на естествените суровини знаят, че качеството му зависи от вида на растението и района на събиране. В света има повече от сто различни сорта мед, за които дори пчелар с голям опит не е чувал.

Всеки регион има своя собствена невероятни медни растения. Много от нас, с изключение на слънчогледовите, кестеновите и майските сортове, не знаят за другите. Днес искаме да просветим почтената публика и да ви разкажем за мед от рапица. Каква е нейната характеристика, каква е структурата, лечебните свойства? В публикацията ще намерите отговори на всички ваши въпроси.

Какво знаем за естествените суровини?

От името на сорта е ясно, че растението, от което пчелите получават ценен нектар, се нарича изнасилване. Той е представител на семейството от зеле. Ранно пролетно културно растение, цъфтящо от април до юни. През този период пчелите активно събират нектар, преработват го и получават сладко.

Областта на растеж е територията на Европа и Русия. Рапицата се отглежда главно като храна за добитък. Пчеларите са запознати с растението, засяват го на плантациите си за хранене на пчели. Известно е, че медът от рапица е не само вкусен десерт, но и лечебно лечение. Тя е почти една трета, съставена от прости захари (глюкоза, фруктоза). Неговата енергийна стойност и хранителна стойност са много високи.

Суровините имат вкусен вкус с лека горчивина, която не може да се сравнява с никой друг. Има лек мирис на зеле, но това не разваля продукта. Основната характеристика е бързата кристализация (в рамките на три седмици). Текстурата на меда е еднаква, с дебелина с високо ниво на рН. Що се отнася до цветовата палитра, тя е светложълта, след кристализация продуктът става бял.

Лечебна сила в състава

За съжаление, сортът рапица е по-малко познат на нашите съграждани от други видове. мед (кестен, елда, май, доникови). В биохимичния комплекс обаче той по никакъв начин не е по-малък, а някъде надминава. Съставът е изпълнен с декстрини, ензими, глюкоза. Съвременните клинични проучвания са доказали наличието на монозахариди.

Маркирани протеини от животински и растителен произход, както и органични киселини. Открит е комплекс от минерални съставки: бор, фосфор, калций, магнезий. Установено е изобилието от микроелементи, участващи в метаболитни процеси. Продуктът от пчеларството е източник на витамини от група В, С, Е. Той няма аналози за лечебните качества. Благодарение на такъв широк списък от лекарствени вещества, суровините се използват в алтернативната медицина и аюрведа.

изнасилване мед: полза и терапевтично действие

Този сорт има антибактериални, антимикробни и противовъзпалителни свойства. Поради високата си хранителна стойност е доказано, че се използва от лица, ангажирани с тежка физическа работа. Установен е благоприятен ефект на продукта върху функциите на лимфната система.

Възползвайте се от богатата и разнообразна композиция. Сладка маса се показва в случай на неизправност на сърцето. Не се намесвайте при употребата на заболявания на далака, черния дроб, рапичния мед. Свойствата на продукта са многократно тествани на практика. На народните лекари се препоръчва да добавят към чай, мляко или сок при инвалидизираща кашлица, симптоми на студ.

Естествената медицина спира набъбването на лигавиците, облекчава спазмите, намалява болката и възпалението. В допълнение, укрепва защитните сили. С помощта на бонбони можете да подобрите функцията на чревния тракт. Сортът има лечебни и бактерицидни свойства. Ускорява процеса на регенерация на тъканите, спомага за възможно най-бързо затягане на увредената кожа.

Ползи за женското тяло

Всички видове мед имат подмладяващ и почистващ ефект. Сортът на рапица в известен смисъл надхвърля други видове по терапевтичните си свойства. Незаменима суровина за жени в менопауза, когато има хормонален дисбаланс (сухота, горещи вълни, раздразнителност, апатия).

Разбира се, малко вероятно е да бъдат напълно коригирани тези промени, но ще бъде възможно да се подобри състоянието. Продуктът има изразени козметични свойства, така че може да замени химическите емулсии за лицето и косата. Сурови материали перфектно овлажнява, предотвратява образуването на акне и пилинг. Домашните маски на основата на рапичен мед допринасят за стесняване на порите, правят кожата еластична.

За тези, които искат да отслабнат

Въпреки високата калоричност (в 100 г около 350 ккал), продуктът е много полезен, хранителен, обогатен с необходимия списък от витамини. Диетолозите съветват включително рапица в диетата на хората, които искат да коригират теглото си. За положителен резултат трябва да прегледате менюто, да изключите мастни храни и сладкиши.

Малки порции сладки деликатеси ще позволят на тялото да получи липсващите микроелементи, блокира апетита. Според жени, които са опитвали този стил на хранене сами, след една седмица успяват да загубят от 2 до 5 кг мастна маса. Диета може да се комбинира с медни обвивки, масаж. В резултат на прости и достъпни манипулации, мастните тюлени се намаляват, „портокаловата кора“ изчезва, кожата се почиства и обновява.

Вреден за рапичния мед

Противопоказания имат деликатес малко количество. Трябва да се помни, че не се препоръчва употребата на какъвто и да е мед при пациенти, страдащи от алергии. Дори и малко количество може да предизвика белодробен оток, уртикария. Не го злоупотребявайте с хора със затлъстяване и диабет.

Вредите от мед са в присъствието на захароза. Това трябва да се вземе предвид. Противопоказания включват остри заболявания на панкреаса, така че трябва да използвате продукта в малки дози след консултация с лекар. Важно е да не се превишава скоростта, която лекарят предписва.

Според експерти, опасността за тялото е претоварена мед. При нагряване до 60 ⁰ С в него се образуват токсични вещества ОМФ, които провокират гърчове и потискат нервната система. В допълнение, такъв продукт губи всички "магически" свойства. Препоръчително е да се закупуват суровини от доказани пчелари, за предпочитане в кристализирано състояние.

Препоръки за съхранение

Медът от рапица не се влошава в продължение на няколко години, но при условие за правилно съхранение. Най-добрата опаковка е стъкло, глина, емайл, или дървени прибори. Пластмасата за тази цел не е най-доброто решение, защото пренася миризми. Контейнерът с продукта трябва да се пренарежда на защитено от слънчева светлина място: таванското помещение, избата.

Разходи за суровини

Ние не препоръчваме да купувате рапичен мед в магазините. Цена на литър варира от 250 до 500 рубли. Препоръчително е и безопасно да се купува от пчеларите, на които има доверие, тъй като суровините с прегряване се продават в супермаркетите. Много често безскрупулните производители го разреждат с нишесте, захар, брашно, тебешир, а пчелите се хранят със захар. Проверете продукта за качество и липсата на изброените компоненти ще помогне за лабораторно изследване.

Бъдете внимателни в избора си, след това медът ще носи непрекъснати ползи, удоволствие и поддържане на здравето. Използвайте естествената медицина през студения сезон и укрепете имунната си система!