Дюля: рецепти за готвене с дюля и конфитюр
Дюля, рецептите за готвене, която разглеждаме по-долу, е фалшива ябълка. Можете да приготвите напълно различни ястия от този вкусен и здравословен плод. Днес ще ви представим само някои от тях. Използвайки представените методи, ще можете първоначално да покриете не само ежедневната, но и празничната маса. 
Обща информация
Малко хора знаят какво е дюлята. Рецептите за този плод са още по-малко известни на някои домакини. За да коригираме тази ситуация, решихме да ви разкажем какви видове този продукт могат да се намерят в руските магазини и какво от тях са направени у дома.
- Дюля е продълговата. Това е така наречената фалшива ябълка, която има 5 многосеменни гнезда. Този плод е космат, сферичен или крушообразен, лимонов или тъмножълт. Понякога тази дюля е намерена с едностранно червеникаво "тен". Месото на такъв плод е много ароматно, твърдо от присъствието на множество каменисти клетки, както и нереализирано. Вкусът на дюля е стипчив, кисел и сладникав.
- Японска дюля. Малко домакини знаят рецептите за приготвянето на този плод, тъй като рядко се внася в руските магазини. Въпреки че все още е възможно да се срещнем с него. Този плод има сферична форма, жълт цвят, както и различни кафяви семена. Той е годен за консумация, но е много здрав и поради това практически не се използва за приготвяне на конфитюр.
- Китайска дюля. Рецептите за приготвяне на този плод са известни на много опитни готвачи. В крайна сметка, тези плодове имат много силен приятен аромат поради съдържанието в тях на голямо количество етерични масла. Между другото, този факт се отразява на факта, че те изглеждат мазни на допир. Китайската дюля е овална. При благоприятни условия на растеж, тя може да достигне доста големи размери.
Китайска дюля: рецепти за готвене
Представените плодове често се използват за създаване на салати. В крайна сметка, благодарение на аромата и високото съдържание на етерични масла, той прави ястието особено вкусно и здраво. За да направим салата, трябва:
- средно варени картофи - 2 бр.
- средна свежа краставица - 2 бр .;
- варено пилешко яйце - 3 броя;
- зелен грах - около 200 г;
- Китайска зряла дюля - ½ плод;
- варено цвекло - 1,5 бр.
- скилидки чесън - 4 броя;
- гъста заквасена сметана - 2 големи лъжици;
- сол и натрошен пипер - използвайте на вкус.
Подготовка на съставки
Как се обработва дюля за салата? Рецептите за леки закуски изискват използването само на зрели плодове. Те трябва да бъдат измити старателно и след това настъргани на груби ренде. Що се отнася до другите съставки, трябва да направите същото с тях. В същото време нарязани варени цвекло трябва да се смесва с настърган чесън и гъста заквасена сметана. 
Процес на формиране
Необходимо е да се оформя салата с китайска дюля, както следва: картофите се поставят на плоска плоча, а след това ½ част от варено цвекло с чесън и заквасена сметана, свежи краставици, варено яйце и консервиран грах се поставят редуващи се. На върха всички съставки са равномерно намазани със сос от цвекло и покрити с настъргана дюля.
Преди сервиране, образуваната салата трябва да се съхранява в хладилник за няколко часа.
Дюля: рецепти за готвене във фурната
Ако искате да се насладите на вкусни сладкиши, които се приготвят с помощта на гореспоменатите плодове, тогава ние предлагаме да направите домашна торта. За това се нуждаем от:
- дезодорирано растително масло - около 80 ml;
- бакпулвер - малка лъжица;
- пясъчна захар в тестото - около 200 г;
- пресято бяло брашно - 300 г;
- 3 големи пресни яйца;
- мека прясна извара - 300 г;
- захар за отвара на плодове - 2 големи лъжици;
- преварена вода - 250 мл;
- Японска дюля - 1 бр.
- лимонова кора е малка лъжица.
Обработка на плодове
Как да се подготвим за тортата Японската дюля? Рецептите за този плод не са широко известни. В края на краищата, това е много трудно, във връзка с което се използва изключително рядко в готвенето. За да се омекоти този плод, препоръчва се предварително да се свари. За тази дюля е изчистена от кори и семена, а след това разделена на 4 части и нарязани на филийки. След това се поставя във вряща вода, заедно със захар и резен лимон. В тази форма плодовете трябва да се варят в продължение на 10 минути. В заключение е необходимо да се хване скимер и да се охлади напълно.
Приготвяне на тесто
Основата за домашно приготвен киш с дюля се смесва доста бързо. За да направите това, смесете пресятото брашно с бакпулвера и след това я биете отделно с добавка на средна захар. В получената смес трябва да се добави и растително масло, прясна извара и лимонова кора. В края на течността масата трябва да се излее в насипните съставки и да се смеси добре с голяма лъжица. В крайна сметка трябва да имате вискозно тесто.
Как се оформя?
След приготвянето на основата е необходимо да се изработи в смазана дълбока форма. На следващо място, повърхността на тестото е необходимо за украса с филийки варена дюля. Тя може да бъде изложена на случаен принцип или можете да създадете всеки чертеж по ваша преценка. Не трябва да се притеснявате, ако плодът потъне малко в основата. 
Топлинна обработка на торта
Как да приготвим торта с плодове като дюля? Рецептите за готвене в гърне и във фурната напълно съвпадат. Ако решите да използвате първата опция, базата се препоръчва да се пече в същата програма за 70 минути. Що се отнася до фурната, трябва да направите десерт в нея при температура от 200 градуса за около час. През този кратък период от време бисквитите бисквити трябва да бъдат напълно изпечени, да станат обемни и много вкусни.
Как да служиш правилно на масата?
След изпичането, гъбата бисквита с дюля трябва да бъде напълно охладена, а след това поръсена с прах. Сервирайте го на масата се препоръчва заедно с горещ чай, чаша кафе или чаша какао. Насладете се на храната си!
Осъществяване на вкусни сладко за зимата
Рецептата за приготвяне на сладко от дюля е по-популярна сред любителите на този плод, отколкото при други ястия. В крайна сметка, с използването на такъв плод, можете лесно и лесно да направите вкусен домашен десерт, който ще се съхранява дълго време на студ.
Така че, за да правим конфитюр, трябва:
- гранулирана захар - 1 кг;
- Дюля продълговата мека - 1 кг.
Подготовка на плодове
Как се обработва дюля за конфитюр? Зимните рецепти изискват използването само на меки плодове. Те трябва да бъдат измити старателно и след това обелени и обелени. В бъдеще плодовете трябва да бъдат нарязани на средни парчета.
Тъй като решихме да направим домашно сладко без да използваме вода, се нуждаем от дюля, за да дадем сок. За да направите това, нарязани плодове трябва да бъдат положени в емайл басейн, покрити със захар, разбъркайте добре и оставете за един ден при стайна температура. През това време трябва да се образува голямо количество сироп в таза.
Ако искате повече течност, тогава гранулирана захар трябва да се разделят на 3 части и да се излива всеки ден на дюля. В крайна сметка, накисването на плодовете ще ви отнеме точно три дни.
Пригответе сладко на печката
След като в контейнера се образува много сироп и цялата захар се разтопи, трябва да пристъпите към приготвянето на десерта. За да направите това, е необходимо да поставите на нисък огън и да изчакате за кипене. От тази точка се препоръчва да се отбележи времето. Като правило, това сладко се приготвя за един час с минимална топлина. В случай, че ви харесва по-течен десерт, топлинната обработка трябва да бъде намалена до 40 минути.
Процес на заваряване
След като направи вкусна и ароматна сладко от дюля, тя трябва отново да се смеси с голяма лъжица и след това да се сгъне горещо в малки стъклени буркани. В този случай контейнерите с капаци трябва предварително да се стерилизират по всеки известен метод. Когато всички буркани са пълни, те трябва незабавно да се навият нагоре и да обърнат дъното нагоре. В тази форма контейнерите трябва да се съхраняват до пълното им охлаждане. Да се съхранява сладко от дюля Препоръчва се в малко хладно място за не повече от шест месеца. 
Нека да обобщим
Готвенето на ястия с дюля е удоволствие. В крайна сметка, използвайки този плод, можете лесно и да правите всичко, което сърцето ви желае. Той прави вкусни основни ястия, сладкиши и различни десерти, включително конфитюр.