Бързи салати. Обикновено бързи салати

Как да направите бързи салати в бързаме, трябва да знаете всички домакини. В края на краищата не винаги е възможно да се предскаже кога гостите неочаквано се спускат върху вас. Трябва да се отбележи, че днес има много възможности за приготвяне на леки закуски. Някои от тях изискват използването на морски дарове, други - на месо, а други - на зеленчуци или плодове. Във всеки случай, самостоятелно направените салати винаги се оказват много вкусни и питателни.

Съвети: как да приготвяте бързи салати у дома

Ако не знаете как да нахраните неочакваните гости, препоръчваме ви да използвате следните рецепти. Благодарение на тях ще можете бързо и вкусно да правите салати, които ще бъдат оценени от всички ваши приятели и домакинства.

Основното условие за такива ястия е използването на продукти, които не изискват продължителна топлинна обработка. Също така за ускореното приготвяне на салати се препоръчва използването на специални ръчни или електрически уреди, предназначени за бърза работа рязане на зеленчуци плодове и други съставки. Едно от тези устройства е кухненски робот. Чрез нея можете да нарязвате всички подготвени компоненти само за няколко минути.

Осъществяване на проста лятна салата "Гръцки"

Обикновено бързите салати в бързаме (евтини) включват пресни зеленчуци или плодове. В крайна сметка, за готвене на такива ястия, домакините трябва само да нарязват съставките и да ги смесват в един и същ съд.

В този раздел на статията ще ви разкажем как да направите лятна салата, наречена "гръцка". Трябва да се отбележи, че за неговата подготовка се нуждаем само от пресни зеленчуци и меки сирена. Но първо първо.

Така че, преди да направите салата бързо, трябва да закупите:

• пресни червени домати - 2 големи парчета;
• зелени листа от маруля - 4-5 бр .;
• пурпурен сладък лук - 1 средна глава;
• прясна краставица - 2 бр.
• жълт пипер - 1 бр.
• маслини - малък буркан;
• сирене фета или овче сирене - около 120 г (закупени в кубчета);
• пресен магданоз и копър - на малка купчина;
• сол, черен пипер - на щипка (да се прилага за сос);
• зехтин без вкус - 2 големи лъжици (използвайте за сос);
• горчица мокра - ½ малка лъжица (използва се за сос);
• всякакъв вид пресен мед - 5 грама (използвайте за сос).

Обработващи компоненти

Бързите салати в бързаме трябва да се правят на етапи. Първо трябва да измиете всички зеленчуци и ако е необходимо да ги почистите. След това, доматите, сладките жълти пипер и краставиците трябва да бъдат нарязани на кубчета или малки парчета. Що се отнася до пурпурен лук, той трябва да се скъса под формата на тънки половин пръстени.

След приготвянето на зеленчуците трябва да се пристъпи към преработка на билки. Необходимо е да се изплакне с топла вода и да се разклати енергично. Марулята трябва да бъде разкъсана с ръце, а копърът и магданозът - да се нарязват с нож.

Създаване на сладък маслинов сос

Бързите салати в бързаме могат да включват напълно различни съставки. Освен това е позволено да се напълнят не само със заквасена сметана или майонеза, но и с растително масло. Решихме да подправим леката закуска със специално приготвен сос. За да го създадете, трябва да смесите в една купа пресен мед, пипер, сол, влажна горчица и зехтин без мирис.

Създаваме лятно ястие

Бързите бързи салати могат да бъдат люспести или смесени. Нашата закуска се отнася до втория вариант. За да го оформите, трябва да комбинирате домати, сладък жълт пипер, краставици, листа от маруля и други зеленчуци в едно ястие. След това всички съставки, необходими за вкус с маслиново сос и разбъркайте добре. В бъдеще готовата салата трябва да бъде поставена в дълбока плоча и украсена с цели маслини, както и кубчета от меко сирене или сирене.

Подходящо за сервиране на масата "Гръцки"

Обикновено прости салати в бързаме не изискват продължително излагане в хладилника. И "гръцкият" не е изключение. Тя трябва да се сервира на масата веднага след като се образува в дълбока чиния. Ако държите това ястие за по-дълго време, то ще "тече": ще стане водно и безвкусно.

Готварска салата от гъби

Вкусни салати в бързаме не е задължително да включват голямо разнообразие от съставки. В крайна сметка, колкото по-малко се използват продуктите, толкова по-лесно и по-бързо е предястието.

Така че, за гъби салата, ние трябва: t

• големи пресни яйца - 4 броя;
• мариновани гъби (печурки) - около 200 г;
• Холандско твърдо сирене - около 200 г;
• консерви от царевица;
• пресен зелен лук - среден куп;
• майонеза зехтин средно съдържание на мазнини - използване по преценка.

Ние обработваме съставките

Преди да направите вкусни салати, трябва да обработите всички продукти. Пилешки яйца трябва да се варят, охлаждат и почистват. След това трябва да нарязват кубчета. Маринованите гъби трябва да бъдат отстранени от саламурата и нарязани на плочи или сламки. твърд Нидерландско сирене трябва да бъде настърган на голяма ренде. Що се отнася до пресния зелен лук, е необходимо да се изплакне и фино котлет с нож.

Процесът на образуване на гъбена салата

Обикновено бързите салати се формират бързо и лесно. За да приготвите гъбена закуска, трябва да комбинирате следните съставки в един контейнер: варени яйца, мариновани печурки, настъргано холандско сирене и зелен лук. След това, всички продукти трябва да бъдат ароматизирани с маслинова майонеза и разбъркайте добре.

Сервират се леки закуски на поканените гости

За да направят бързите салати много вкусни на масата, те се препоръчват да се поставят в порционни стъклени сладоледени купи. С гъби закуска направи същото. Нагоре може да бъде поръсена с малко количество консервирана царевица, поставете стрък копър. В тази форма салата трябва незабавно да бъде представена на гостите.

Изработване на ястие с колбаси

Вкусни салати не трябва да включват съставки, които трябва да се обработват дълго време върху чинията. Затова решихме да ви разкажем как да приготвите ароматна и солена закуска с обикновени колбаси.

Затова се нуждаем от продукти:

• консервирани червени зърна - стандартен буркан;
• консервирани гъби (печурки) - 200 г;
• Млечни колбаси без пълнители - 300 г;
• твърдо сирене - 200 г;
• скилидки чесън - 3 броя;
• масло без ароматни зеленчуци - около 30 ml;
• нискокалорична майонеза - добавете към вкуса.

Подготовка на съставки

Салати за износени ръце вкусно и бързо могат да бъдат направени само ако стриктно спазвате всички изисквания на рецептата.

Първо трябва да обработвате колбаси. Те трябва да бъдат освободени от черупката и след това да бъдат нарязани на полукръг. След това, колбасите трябва да бъдат изложени в тенджера и се запържва в растително масло до покафеняване. След това, те трябва да бъдат премахнати, както и максималната загуба на мазнини и хладно.

След подлагане на колбаса на топлинна обработка, трябва да започнете да приготвяте останалите съставки. Първо отворете кутия с червен боб и изсипете целия солен разтвор. След поставяне на продукта в гевгир, е необходимо да се изплакне в студена вода и след това да се разклати енергично. След това трябва да нарежете маринованите гъби на тънка слама. Що се отнася до руското твърдо сирене, препоръчително е да се настърже върху голямо ренде.

Как да оформяте ястие с колбаси?

След обработката на съставките, както е описано по-горе, трябва да пристъпите към образуването на салата. За да направите това, трябва да комбинирате червен боб, пържени колбаси, кисели гъби и твърдо сирене в обща плоча. На следващо място, всички съставки, необходими за аромат на смачкани скилидки чесън и нискокалорични майонеза.

Сервира се вкусна и пикантна закуска

Как гостите трябва да сервират бързи салати? Салатите се поставят бързо, като правило, в дълбоки чинии и веднага се поставят на масата за хранене. По същия начин закуската с колбаси се сервира на масата. Желателно е да се използва заедно с хляб и всякакви гарнитури.

Създаване на вкусна консервирана ябълкова салата (saury)

Вече познавате най-популярните бързи и лесни рецепти за салати. Но това е само капка в морето. В крайна сметка все още има огромен брой различни закуски, за подготовката на които са необходими напълно различни компоненти.

В този раздел на статията решихме да ви разкажем колко бързо и много вкусно е да направим салата с ябълки и консерви. Въпреки че представената закуска комбинира привидно несъвместими компоненти, такава слоеста чиния се оказва невероятно сочна и нежна.

Така че имаме нужда от:

• средно мазни майонеза - около 150 г;
• консервиран соя (изберете само качествен продукт) - може;
• ябълките са най-сочните кисело-сладки - 2 големи парчета;
• Холандско твърдо сирене - около 170 г

Подготовка на съставките

Преди да направите бърза салата, трябва да измиете сладките и киселите ябълки, да ги обелите и след това да извадите кутията за семена. След това, всички плодове, които искате да решетка на голям ренде. За извършване на този процес се препоръчва непосредствено преди образуването на салата. В противен случай ябълките ще станат черни.

След преработката на плодовете, трябва да се настържете на малка ренде и твърдо холандско сирене. Що се отнася до консервираната каша, от нея се изисква да я поставите върху голяма и плоска плоча, а след това да го месите с обикновена лъжица в хомогенна каша.

Ние оформяме бутерната салата с консервирани saury

За да образуват такова ястие трябва да бъде в една и съща саксия, където пюре консервирани Saury. Получената каша трябва да бъде равномерно разпределена на плоча, а след това покрита с настъргани сочни ябълки. Освен това, двете съставки са необходими за пълнене със средно мазни майонеза и се поръсват обилно с твърдо сирене.

Обслужва се на поканените гости

след слоеста салата ще бъде напълно оформена, трябва незабавно да се постави на масата за хранене. При желание може допълнително да се съхранява в хладилника. Въпреки че в този случай, ябълките ще се превърнат в малко черно.

Пикантна закуска с бисквити

Ако очаквате гости, с които планирате да пиете алкохолни напитки, предлагаме да си направите много пикантна салата, използвайки бисквити. За това се нуждаем от:

• пушена наденица - около 100 г;
• варени пилешки яйца - 2 бр.
• консервирана царевица - малък буркан;
• скилидки чесън - няколко парчета;
• твърдо сирене - 70 г;
• средно мазни майонеза - около 150 г;
• сухари се съхраняват с вкус на хрян или горчица - малка опаковка.

Ние обработваме компонентите за салата

За да направите пикантна салата под алкохолни напитки, трябва да се освободите от черупката пушена наденица, и след това го нарежете на сламки. След това сварете яйцата на пилето и ги нарежете на кубчета. Що се отнася до скилидки чесън и твърдо сирене, те трябва да бъдат настъргани (съответно фини и груби).

Създаваме пикантна салата и я сервираме на гостите.

След обработката на съставките в купата за салати трябва да се поставят пушена наденица, варени яйца, твърдо сирене и консервирана царевица, лишена от саламура. До съставки, които искате да добавите настърган лук, магазин крекери и майонеза. След като смесят всички продукти, те трябва да бъдат поставени в дълбока купа и незабавно да бъдат представени на приятели. Ако оставите готовата салата настрана, бисквитите могат да набъбнат и да развалят вкуса на цялата закуска.