Бърза вкусна торта: рецепта със снимки

Рецептата за вкусна торта за бързо приготвяне трябва да бъде включена във всяка готварска книга. В края на краищата, има много ситуации, където един много прост, но не по-малко апетитен десерт ще дойде на помощ за няколко минути.

Например, когато неочаквани гости внезапно дойдоха при вас, когото искате да изненадате с нещо. Или в къщата много деца, които постоянно трябва да се отдадат. Или може би изведнъж сте искали да се насладите на нещо сладко, но да стоите на печката цял ден заради това нежелание.

Като цяло, бъдете така, колкото може, но във вашия бележник няколко прости рецепти за вкусна торта определено трябва да влязат в него.

Няколко думи за деликатес

Между другото, фактът, че такъв десерт се приготвя много бързо, изобщо не показва неговия лош вид. Повярвайте ми, ако отдадете няколко минути на декорацията на едно лечение, ще получите такова лечение, което няма да се срамува да поставите на празничната маса.

Така че, ако не искате да се притеснява в кухнята за дълго време преди следващото планирано хранене, тогава тук ще ви спаси рецептата за вкусна торта. Като цяло, този десерт е универсален и подходящ за всеки повод.

Рецептата за бърза и вкусна торта в микровълновата печка

Трябва да прекарате само 15 минути и ще станете създател на страхотно лечение. Не е ли чудесно? Освен това тортата излиза изненадващо ефирна, деликатна и вкусно вкусна. А външният му вид е толкова добър, че лесно може да украси всяка маса.

За да направите вкусна домашна торта в бързаме, ще ви трябва:

• 4 супени лъжици захар;
• половината от количеството картофено нишесте;
• 0,5 чаена лъжичка сол;
• 2 яйца;
• 6 супени лъжици брашно;
• същото количество растително масло;
• 2 прах за печене на чай;
• 10 g ванилия;
• 2 супени лъжици какао на прах;
• половин чаша мляко;
• 0.25 л заквасена сметана с масленост 20%;
• 3 супени лъжици пудра захар.

Начин на действие

В дълбоки ястия се съчетават сухите съставки: брашно, ванилин, нишесте, бакпулвер и какао. Тази смес се прекарва през фино сито и се оставя настрана.

Разбийте яйцата в друг контейнер и внимателно ги бийте, добавяйки предварително захар към тях. Вашата цел - буйна хомогенна маса. След като сте постигнали желаната консистенция, изпратете тук сол и мляко. Смесете интензивно сместа с размахване.

Излейте готовите сухи съставки в течната маса. Замесете тестото, което по своята консистенция ще прилича на течен заквасена сметана. Накрая изпращайте растителното масло в масата и разбъркайте отново.

Вземете огнеупорна стъклена чиния, която е подходяща за използване в микровълновата печка. Смажете контейнера с растително масло и изсипете тестото в него. Изберете мощност от 700-800 W и печете бисквити за 10 минути.

През това време тестото ще се увеличи значително по обем и в същото време изобщо няма да падне. Готовност, както обикновено, проверете с дървена пръчка. Извадете гъбата от микровълновата фурна и я оставете да изстине леко. След това празната проба трябва да бъде нарязана на няколко късчета, за предпочитане 2 или 3. Оставете бисквитата да се охлади напълно, и докато това се случва, пригответе сметаната за вкусна торта.

Прехвърлете приготвената заквасена сметана в купата, изпратете пудра захар и я разбъркайте с размахване, докато получите пухкава, устойчива маса. Кремът не трябва да се оттича свободно от лъжицата.

Регистрация и подаване

Сега остава само да събере тортата. Това се прави по стандартен начин: поставете първата торта на блюдо за сервиране, щедро смажете със заквасена сметана. Поставете втората бисквита отгоре и така нататък.

В заключение, просто трябва да покриете десерта от всички страни и да го украсите по ваша преценка. Снимка на вкусна торта ще ви помогне красиво и интересно да подредите бързото си тесто. Най-простият вариант е да се използват шоколадови чипове или пресни плодове.

Можете да поднесете приготвената торта веднага на масата или да я оставите да престои 15 минути - така че ще стане още по-мека и по-изискана. Както виждате, като имате дори минимум време на склад, можете да направите наистина вкусен, апетитен и красив десерт със собствените си ръце.

Рецепта за вкусна торта със снимки

Все още не вярвате, че само за няколко минути можете да приготвите разкошен десерт? След това опитайте рецептата за това шоколадово чудо и вижте сами.

Готвенето на проста и вкусна торта няма да изисква никакви специални умения или голямо кулинарно изживяване от вас, и най-важното, това ще ви спести значително свободното време.

Така че, за да създадете шоколадов красив с ненадминат крем в дома си, пригответе:

• 200 g захар;
• 0.25 kg брашно;
• 6 яйца;
• 30 g какао на прах;
• 100 мл ликьор от череши;
• същото количество захарен сироп;
• 0.3 л сметана с масленост най-малко 30%;
• 0,4 кг тъмен шоколад.

И за регистрация съхранявайте шепа пресни плодове или някои плодове. Ако е възможно, опитайте се да намерите шоколад със съдържание на какао най-малко 50%.

Що се отнася до алкохола, можете абсолютно спокойно да го замените с друг алкохол: например, ром, бренди или ракия. И ако десертът е приготвен за деца, тогава можете да го направите и без него.

Процес на готвене

Първо бийте яйцата със захар, като използвате миксер или миксер. Първо включете бавната скорост и след няколко минути увеличете мощността до максимум. След третирането масата трябва да бъде ефирна, пухкава и снежнобяла.

Смесете брашното с какао на прах, разбъркайте добре и пресейте. В няколко стъпки, сложи сместа от сухи съставки в бити яйца. Но не използвайте миксер, в противен случай бисквитата ще се окаже твърде плосък и труден. Замесете масата с лъжица или размахване.

Покрийте листа с пергамент и изсипете тестото в него. Печете бисквити за 20 минути на 180 градуса. Охладете готовата гъба и изрежете на няколко слоя торта.

Изсипете сметаната в тенджера, сложете на средна топлина и заври. След това изсипете шоколада на парчета. Разбърква се с лъжица, докато плочката напълно се разтопи и сместа стане гладка.

Сега сгънете вкусна торта заедно. В този случай, накиснете всяка торта с приготвен ликьор и захарен сироп, след което смажете с масло сметана. Украсете готовия дизайн с пресни плодове, настъргани шоколадови или плодови филийки.

Бърза рецепта за извара

Има ли шумно пиршество и има много малко време за приготвяне на десерт? Използвайте проста рецепта за сладкиш от извара без изпичане. Този деликатес е много бърз и лесен за приготвяне, а текстурата е изключително нежна и сочна.

За основния десерт пригответе:

• 0,5 кг извара;
• 5 супени лъжици захар;
• 100 g масло;
• 0.5 kg меки бисквити;
• 3 супени лъжици заквасена сметана;
• 200 грама консервирани праскови.

За глазурата ще ви трябва:

• 2 супени лъжици какао на прах;
• същото количество заквасена сметана;
• 3 супени лъжици захар.

Пригответе тази вкусна торта у дома под властта на всеки, който иска да яде нещо сладко. Сирене за него е най-добре да изберете по-суха, така че излишната влага не разваля десерта. Но най-важното е, че е свеж.

Освен това, можете да накиснете тортата си с всякаква сладка течност: например захарен сироп, кафе, чай, сок или мляко. Сушени плодове, плодове, шоколад или бананови чипс, ядки са отлични като пълнеж. Това е в случай, че нямате консервирани праскови.

Метод на готвене

Изцедете изварата през сито или разбъркайте в блендер, за да се отървете от бучките. След това добавете захар, омекотено масло и заквасена сметана. Разбийте добре до гладка, равномерна консистенция.

Прасковите се нарязват на малки парченца и се оставя една половина настрана за украса.

Сега пристъпи към сглобяването на тортата. За да направите това, покрийте формата с филм или пергамент. Смажете го с малко количество крем и поставете върху него първия слой бисквити. Точно преди това го накиснете с нещо сладко: например, сокът, останал от консервираните плодове.

Отново, обърнете сметана - разпределете я равномерно. Най-отгоре със слой от плодове и след това бисквити. Алтернативни храни, докато те свършат. Последно трябва да отиде слой от бисквити без сметана. Оставете сготвената торта в продължение на половин час в хладилника, за да се накиснете и пригответе глазурата.

В тенджера, смесете всички подготвени продукти, разбъркайте добре до гладкост и поставете на бавен огън. Непрекъснато разбърквайте масата, довеждайте до кипене и изваждайте от печката.

Отстранете тортата от хладилника и го превърнете в сервиращо блюдо, така че горните сухи бисквити да са на дъното. Внимателно изравнете повърхността му с нож или лопатка, след това продължете с дизайна.

Украсете върха на десерта с красиво нарязан остатък праскова. Ако желаете, можете да добавите други плодове и плодове към състава. И на върха просто налейте шоколадната глазура на лечението. След това веднага можете да сервирате десерта на масата.

В резултат на това ще получите много вкусна торта с елегантна, празнична украса.

Бърза рецепта на известния "Наполеон"

Вероятно ще бъдете много изненадани, когато разберете, че тази популярна торта може да се пече само за половин час. В резултат на това ще получите деликатен десерт, напоен с ароматен крем, всяко парче от което ще се стопи в устата ви. И продуктите за неговата подготовка се нуждаят от най-прости и много достъпни.

Все още се колебаете? След това се опитайте да направите бърза и вкусна торта със собствените си ръце. След това рецептата за "Наполеон" набързо със сигурност ще стане любима.

За торти трябва:

• 3 чаши брашно;
• 100 ml вода;
• 250 г масло.

За приготвяне на яйчен крем:

• 1 л мляко;
• 1,5 чаши захар;
• 2 яйца;
• 2 супени лъжици брашно;
• 20 г ванилия.

Как да готвя

Първо трябва да месите тестото за бъдещи торти. За да направите това, пресейте брашното в дълбока купа и разтрийте маслото в нея. За удобство можете леко да го замразите, като поставите в хладилника за няколко минути.

Смела се смила с ръце, докато се получат фини трохи, след което се налива в студена вода. Бързо се омесва тестото и се навива на топка. Хетерогенността не трябва да ви плаши, докато масата е лепкава. Обвийте буцата в полиетилен и я поставете в хладилник за 15 минути.

След известно време, извадете тестото и го нарежете на 8 равни парчета. На този етап включете фурната на 200 градуса. След това навийте всяко парче във възможно най-тънка торта, така че да е директно полупрозрачно.

Не забравяйте периодично да добавяте брашно към масата за удобство. Още по-добре хвърлете тестото между листата от пергамент. Точно върху него можете да печете тортата. Между другото, това трябва да стане само за 5 минути. Можете да изпечете всички маслени торти едновременно или да ги разделите на два подхода.

В резултат на това ще получите златни хрупкави листа от тесто. Малко сръчност, а вие научите как да печете сладкиши за такъв "Наполеон" само за 10 минути. Между другото, не забравяйте да отрежете готовите торти, давайки им една и съща форма. А останалата част от дървото се смила в троха.

Последен етап

Сега дойде редът на яйчния крем. Изсипете половината от млякото в тенджера и поставете на средна топлина. И в останалата течност, добавете яйца, брашно, ванилин и захар. Всичко това се смесва интензивно с миксер, така че масата да стане хомогенна, без бучки.

Когато млякото на печката започне да кипи, свалената смес се изсипва в нея. Сварете крема, докато се дебели. Обикновено това отнема около 7-8 минути. Между другото, не се паникьосвайте, ако според вас, кремът е твърде течен - тъй като се охлажда, той ще стане по-дебел.

Изпечените бисквити се намазват с кремообразна маса. Бъдете изключително внимателни - те са твърде крехки. Смажете отгоре и отстрани на десерта със сметана и поръсете с трохи. Дайте на готовия "Наполеон" 15 минути, за да се накисва и сервира.