Бърз ягодов пай: рецепти. Замразени плодове от Бери

16.06.2019

В нашата статия ще обясним как можете да направите бърз пай за ягоди. Ще бъдат разгледани различни рецепти. Вие ще изберете този, който отговаря на вашите критерии.

Ще ви кажем как да направите задушен пай или тесто за печене. Ще има и десерт с малини. Но започваме с череша.

Първа рецепта

Сега помислете за рецептата за бърз пай от ягодоплодни. В този случай, череша ще се използва като пълнеж.

За приготвяне на тестото ще е необходимо:

  • 100 грама захар и същото количество маргарин;
  • две яйца;
  • 250 грама брашно (горен клас);
  • няколко грама ванилия;
  • чаши кефир;
  • h) прах за печене на лъжица;
  • 0.5 tsp сол.

За да направите пълненето, ще ви е необходимо:

  • захар (самостоятелно);
  • 450 грама замразени череши.

бърз зрънчен пай

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на черешов пай

  1. Първо разбийте маслото със захар. След това налейте кефир и добавете яйца, ванилия, брашно и бакпулвер.
  2. След това тестото се изсипва в намаслена форма. Поставете черешите отгоре. След това поръсете тортата със захар.
  3. Продуктът се пече 30 минути.
  4. След това пай със замразени плодове трябва да се остави да изстине във формата. След това печенето трябва да бъде украсено с бита сметана. Когато се разпръснат, тортата ще получи красив кремав цвят.

Втората рецепта. Сладкиши с горски плодове

За готвене ще ви трябва:

  • яйце;
  • щипка сол;
  • малко мляко (ако е необходимо);
  • 0.5 ч.л.
  • 350 грама брашно (горен клас);
  • торба с ванилова захар (около десет грама);
  • плодове (800 грама);
  • 150 грама захар и същото количество омекотено масло.

Замразени плодове: стъпка по стъпка инструкции за готвене

зрънце пай във фурната

  1. Първо смекчете маслото при стайна температура.
  2. След това го победи захар, ванилова захар. Масовата консистенция трябва да прилича на крем.
  3. В процеса на разбиване добавете яйцето.
  4. След това смесете солта, брашното и бакпулвера.
  5. След това пресейте горната част на маслената маса.
  6. След това замесете тестото, за да образувате кома.
  7. При необходимост добавете мляко. Резултатът трябва да бъде еластично и гладко тесто.
  8. След това го поставете на масата, оформете топка.
  9. След това поставете получената форма на тесто. След това в хладилник в продължение на тридесет минути.
  10. След като вземете плодовете, размразете ги.
  11. В същото време изсипвайте сока от тях в чаша. Ако не е 250 ml, добавете същия нектар към него. Сокът е необходим за приготвяне на желе.
  12. След това сложете плодовете върху тестото, леко ги плъзнете със захар.
  13. Подготовка на торта с плодове във фурната за около четиридесет минути.
  14. След като е готов, отстранете го, оставете го да изстине. След това се изсипва полученото желе (за готвене, използвайте торба с готови желе с вкус на ягода или череша, след което печенето ще изглежда по-апетитно).
  15. Не забравяйте, че желето замръзва почти моментално, така че го изливайте много внимателно и бързо.
  16. Сервирайте тортата на масата във формата, която са изпечени. Печенето ще изглежда толкова грандиозно.

Третата рецепта. Пясъчна торта с малини и касис

За готвене ще ви трябва:

  • три яйца;
  • двеста грама масло и същото количество брашно;
  • 180 грама захар (може би малко по-малко, ако плодовете са сладки);
  • торба с ванилия;
  • прах за печене (една чаена лъжичка);
  • замразено черно френско грозде и малини.

Стъпка по стъпка рецепта за бърз пай от ягодоплодни

рецепта за бърз пай

  1. На първо място, победи мека масло със захар.
  2. След това добавете в сместа бакпулверът, брашното, ваниловата захар и яйцата.
  3. Разбъркайте всичко добре. Готовата консистенция на тестото трябва да прилича на гъста заквасена сметана.
  4. След това размразяват плодовете.
  5. След това намажете с масло. Разстелете тестото равномерно върху него.
  6. След това поставете плодовете на върха. След това ги натиснете малко в тестото.
  7. Печете пай в готварска печка (предварително загрята). Този процес отнема около 35 минути. Проверете готовността за печене с клечка за зъби.

Четвъртата рецепта. Торта за сладкиши с любими плодове

Такива печени изделия ще бъдат оценени от тези, които не харесват печени изделия. Листното тесто е невероятно лесно. Ето защо, всяко момиче може да си позволи парче от такъв ароматен пай.

тесто за зрънце

За печене ви трябва:

  • 500 грама бутер тесто (това ще е достатъчно за зрънце);
  • три супени лъжици картофено нишесте ;
  • едно яйце;
  • петстотин грама плодове;
  • половин чаша захар.

Процесът на готвене: стъпка по стъпка инструкции за създаване на торта

  1. За да направите такъв бърз пай, първо трябва да приготвите тестото. Трябва да се извади предварително от фризера и да се размрази.
  2. След това измийте плодовете под течаща вода, премахнете клонките и листата.
  3. Ако плодовете са големи, след това ги отрежете. Малките не могат да се докоснат.
  4. След това добавете захарта към плодовете. Разбъркайте.
  5. След 15 минути се образува сок, изцежда се. Добавете нишесте към плодовете.
  6. След това вземете голям лист за печене, намажете го с масло. Оставете настрана.
  7. След това го прекарайте спретнато тесто.
  8. Поставете един слой върху тавата. Оставете другия на масата. Нарежете го.
  9. След това сложете тестото върху тестото.
  10. След това ги покрийте с втори слой с прорези.
  11. Стиснете ръбовете от всички страни.
  12. Смажете тортата с разбито яйце.
  13. След това изпратете в пещта, затоплена до двеста градуса. Печете около двадесет до тридесет минути.
  14. Оставете тортата да се охлади леко във фурната, преди да достигнете тортата.

Петата рецепта. Замразени пай с любими плодове

Тази торта се приготвя достатъчно бързо. Процесът ще отнеме не повече от тридесет минути. В този случай, резултатът ще се хареса на външния вид и, разбира се, на вкуса. Добре е да се сервират такива сладкиши на билков или зелен чай.

Бери пай

За да приготвите тестото за пай с плодове, ще ви е необходимо:

  • 120 грама маргарин;
  • 400 грама брашно;
  • 100 грама захар;
  • прах за печене (една чаена лъжичка);
  • две яйца.

За пълненето ще ви трябват 250 грама плодове.

За да се подготви запълването ще е необходимо:

  • 100 грама захар;
  • две яйца;
  • две чл. лъжици брашно;
  • 200 милилитра заквасена сметана (средно съдържание на мазнини, 20% би било достатъчно).

печене

замразени пай

  1. За да направите пай с плодове, първо трябва да направите тесто. За да направите това, яйцата (две парчета) трябва да се разбиват със захар.
  2. След това разтопете маргарина, оставете леко да изстине. След това го смесете с яйцето.
  3. След това смесете праха за печене с брашното, след което смейте тестото.
  4. След кратко го поставете в хладилника.
  5. По това време подгответе пота. Яйцата за нея, бият със захар. След това се смесва със заквасена сметана, брашно.
  6. След това поставете тестото в подвижна форма. След това спретнато направете високи брони, така че плънката да не изтича по-късно. След това изрежете плодовете. След това налейте пълнежа отгоре.
  7. Бърз пай с плодове се пече около четиридесет минути. Сервира се топло за чай или други любими напитки.

Малък извод

Сега вече знаете как да си направите бърз пай. Както виждате, има няколко рецепти. Изберете за себе си подходящи и готви сладкиши за любимото ви домакинство. Пожелаваме Ви успех и успех!