Сладкиши за сладкиши. рецепти

Днес все повече хора купуват сладки и сладки сладкиши в специализирани магазини и супермаркети. Въпреки това, сладкиши бисквити сладкиши с различни пълнежи, приготвени със собствените си ръце, винаги ще бъдат извън конкуренцията. В тази статия ще научите как да приготвяте вкусен десерт за цялото семейство.

Рецепта на биберони бутер тесто

Изпичане на бутер тесто много популярна сред руснаците. Много домакини пазят тайните на корпоративните си бисквитки и често измислят нови варианти на познати рецепти. За да приготвите сладкарски сладкиши с маково семе, ще ви е необходимо:

• Изплакнете 250 грама мак със студена вода и след това го изсипете с вряща вода.
• След няколко минути водата трябва да се източи и макът заедно със захарта (150 грама) да се премине през месомелачка с най-малката скара.
• Поставете сместа в тиган с дебело дъно и нагрейте за няколко минути.
• Разбийте едно пилешко яйце в купа и го добавете към тенджерата на мака. Можете да добавите 100 грама смлян бадем или стафиди към пълнежа и отново смесете добре.
• Разточете листата с помощта на точилка и изрежете на малки триъгълници.
• В средата на всяка празна, изложи една супена лъжица от пълнежа и увийте ролката от широк до тесен.
• Сложете гевреците на тава за печене хартия за печене смажете всеки пилешки жълтък и печете, докато омекне.

Поставете готовото тесто на дървена дъска, оставете го да изстине и след това поръсете с пудра захар.

Бейгълс от тесто за листни дрожди. рецепта

Както всяка домакиня знае, хрупкавите сладкиши могат да се приготвят от тесто за дрожди. Всеки избира пълнежа по свой вкус, но ви предлагаме да експериментирате с шоколадов пълнеж. Бутилирани сладкиши със сладък пълнеж се приготвят много просто:

• Шоколадът се разтрива върху фин ренде. бадемови ядки се смила в мелница за кафе, след което се смесва с настъргано масло и захар.
• Размразени готови бутер тесто при стайна температура, разточете на маса и го нарежете на еднакви триъгълници.
• Намажете повърхността на всяка заготовка с пълнеж, навийте ги в епруветка, почистете с мляко и поставете върху лист за печене.

Печете бисквитките в предварително загрята фурна до златисто кафяво.

Рогали със сирене

Ако желаете, можете бързо да приготвите прекрасна закуска за цялото семейство. За да направите това, можете да вземете всяко тесто: дрожди или без дрожди, варени от себе си или закупени в магазина. За да приготвите сладкиши с пълнеж, трябва:

• Вземете сирене (подходящо и твърдо, саламура), нарязани на малки парченца.
• Разточете тестото и нарязани на триъгълници.
• Поставете сирене на всеки парче, поръсете с билки (можете да вземете италиански) и семена от сусам.
• Увийте гевреците, поставете ги на тава за печене, предварително покрита с пергамент, и почистете с бичен жълтък.

Печенето се приготвя много бързо, затова се уверете, че гевреците не са изгорени. Ако имате парче шунка или варена наденица, лежаща в хладилника, можете да добавите тази проста съставка към пълнежа. За да направите това, просто нарежете месото на тънки филийки и го завийте със сиренето в бутер тесто.

Багели с конфитюр

Тази класическа рецепта е позната на много домакини от детството си. За да направите вкусно и сладко лечение, ще ви е необходимо:

• Размразете листата и я навийте до дебелина от пет милиметра.
• Нарежете слоя на малки триъгълници, сложете лъжица сладко на широката част (можете също да вземете сладко от плодовете) и увийте заготовките в слама.
• Смажете бисквитите със силен чай и печете в предварително загрятата фурна до омекването.

Рогали с ябълки

Ще се изненадате, но ще бъде изключително лесно да приготвите вкусни сладкиши, пълнени с ябълки. Бутерното тесто, изпечено в натурален сок, придобива невероятен вкус и е покрито с мека кора. Puff тесто и ябълкови сладкиши ще готвим така:

• От готовия бутер тесто се правят няколко идентични триъгълника с достатъчно голям размер.
• На всяка заготовка поставете парче ябълка, обелени и без семки. Прах на повърхността на тестото и пълнеж със захар и канела.
• Навийте рогалиците и ги поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене.
• Тестото се смазва с разтопено масло, смесено с гранулирана захар.
• Печете бисквитите до златисто кафяво в предварително загрята фурна.

За да сте сигурни, че вашето тесто е най-доброто, изберете зрели сладки ябълки с червен или жълт цвят за пълнежа. Ако желаете, можете да използвате круши, които ще дадат на черния дроб уникален плодов вкус и аромат.

Надяваме се, че описаните в тази статия рецепти ще ви помогнат да изненадате любимите си хора с нови сладки десерти.