Протеин - какво е това? Кой протеин е по-добър за получаване на мускулна маса?

Какво е протеин днес познава всеки спортист. И без значение колко спорове и митове около използването на спортна храна, истински ентусиасти и редовни гости на фитнес са добре наясно, че протеинови шейкове са не само добра подкрепа за тялото, но и необходимост от високи натоварвания. Те осигуряват подхранване на мускулната тъкан, което допринася за неговото укрепване и растеж.

Обща информация

Нека сега погледнем малко по-задълбочено какъв протеин е. Това е чист протеин, който най-често се получава от млякото, а от суроватка. Днес има погрешно мнение, че протеинът е хранителна добавка с химически състав, която се използва като дрога. Всъщност, независимо дали пиете мляко, ядете месо, яйца или протеин - резултатът за тялото ще бъде абсолютно равен. Той ще получи доза от полезен протеин.

Още веднъж се връщам към въпроса какъв протеин е, бих искал да добавя, че ако производителят добави нещо към протеиновия прах, това са витамини и минерали, за по-добро възстановяване на тялото след тренировка и насищане с полезни вещества.

Как да обясним популярността на коктейлите?

Това е най-популярният продукт в спортното хранене. Освен това всеки производител днес предлага на потребителя не една, а цяла линия протеинови продукти. Какво е протеин, кажете на всеки треньор на фитнеса, в който се регистрирате, както и защо се нуждаете от него. Такава широка популярност се обяснява много просто. За нормална дейност човек се нуждае от 20 аминокиселини, от които тялото може да синтезира само 10. Всички останали трябва да идват от храна.

В същото време, ако водят нормален живот, по-скоро пасивен, тогава можете да осигурите на тялото си протеин, като ядете парче месо на вечеря. Но ако говорим за високо физическо натоварване, тогава възниква въпросът как да попълним запасите от така необходимата за нас субстанция. Именно този проблем решава и производителите на спортна храна.

В магазина за спортно хранене

Веднъж в този отдел, лесно можете да се объркате. Огромен брой кутии с различни надписи. И ако консултантът започне да се излива в специални условия, тогава можете да се обърнете и да се приберете у дома. Гейнера, креатин, протеин 100%, казеин и много други аналози.

Въпреки това, в по-голямата си част това е маркетингов ход. Няма толкова много видове спортно хранене, от които начинаещите наистина се нуждаят за мускулен растеж. В допълнение, най-модерните добавки могат да бъдат заменени с по-евтини. Нека направим класация на спортните добавки, на първо място поставяме тези, които са най-важни за мускулния растеж.

Gainer - добавка номер 1

Те трябва да се консумират сутрин, както и след всяка тренировка. Този протеин е 100%, по-точно, неговата бързо смилаема смес с въглехидрати. Това е най-добрият инструмент за растеж на мускулите. За всяка тренировка за сила, тялото ще се нуждае от най-малко 150 грама гликоген. Ето защо, веднага след тренировка, тялото трябва да възстанови запасите. Не забравяйте, че приносът на въглехидратите към наддаване на тегло често е по-висок от този на протеините.

Суроватъчен протеин

Неговите спортни консултанти препоръчват да го приемате през целия ден. Говорейки за това кой протеин е най-важен за натрупване на мускулна маса, не е възможно да не го споменем. Това е главният помощник, за да премести бизнеса от земята и да осигури бърз растеж на мускулната маса. Диетата на спортиста трябва да съдържа достатъчно протеин. С тегло от 70 кг, трябва да получавате най-малко 175 грама протеин на ден.

Суроватъчен протеин характеризира с най-високата степен на абсорбция. Ако обичайната храна се усвоява в продължение на часове, а също така дава усещане за тежест, тогава този протеин се абсорбира само за няколко минути. Само една лъжичка дава най-малко 25 грама протеин.

креатин

Този протеин за мускулни напитки сутрин и след тренировка. Това е най-важната добавка за увеличаване на мускулния обем и увеличаване на силата. Това е допълнителен източник на енергия по време на обучението, който оптимизира енергийните процеси. Спортистите подчертават, че употребата на 5 г креатин на ден само усеща как мускулите стават по-силни.

Има и друг забележим ефект от приема на креатин. Провокира задържане на течности в мускулите. Практиката показва, че ежедневната консумация на креатин води до постепенно увеличаване на телесното тегло с няколко килограма. В същото време обемът и плътността на мускулите се увеличават визуално.

Кой протеин е по-добър за наддаване на тегло

Над нас са изброени основните видове спортна храна, която съдържа чист протеин. Но все още не отговори на главния въпрос. Да се ​​върнем към най-популярния суроватъчен протеин сред спортистите. Това е и общо име, тъй като в тази група има няколко подтипа:

• Суроватъчен протеинов концентрат е най-достъпният продукт, който съдържа не повече от 65% чист протеин.
• Изолят е протеин с повишена филтрация, който има висока степен на смилаемост. Около 85% е чист протеин.
• Хидролизатът е частично разделен вид протеин. Това означава, че тялото не трябва да изразходва енергия за усвояването му, какъвто е случаят с храната, както и други протеинови шейкове.

Но това не е всичко. На пазара има и сложни протеини, които са смес от няколко различни вида. Например, един компонент осигурява бързо насищане на мускулите с протеин, а вторият се абсорбира бавно, като постепенно се поддържа работен ритъм.

Отделен ред трябва да се отбележи белтък казеин. Той има най-дълго действие. Обикновено се приема през нощта за снабдяване на организма с аминокиселини по време на сън.

Най-добри суроватъчни протеини

Всеки спортист избира кой протеин е по-добър за наддаване на тегло. Нашата цел е да дадем подробно описание на продуктите, които съществуват на пазара днес. Ето защо, ние считаме, че най-добрите протеинови комплекси във всяка от групите:

• 100% суроватъчен златен стандарт. Това е ефективен комплекс, който се състои от изолат на суроватъчен протеин, ултрафилтриран концентрат на суроватъчен протеин и суроватъчни пептиди. Отличен строителен материал за изграждане на мускули и създаване на релефна фигура. Цената на 1300 рубли.
• 100% Pure Platinum Whey е идеален вариант за тези спортисти, които искат не само да изграждат мускули, но и да се отърват от телесните мазнини. Спортистите твърдят, че като ядете този протеин, винаги ще сте пълни със сила и енергия. Цената на 1300 рубли.
• 100% Pure Platinum Whey - чудесна възможност за тези, които наблюдават приема на въглехидрати. Като приемате това лекарство, ще увеличите мускулната маса, но в същото време ще запазите мастната маса под контрол. Този протеин е с най-високо качество и напитката се оказва много вкусна. Цената на 1080 рубли.
• Platinum Hydrowhey от Optimum Nutrition е най-пречистеният, незабавен и лесно смилаем протеин. Основното съдържание на сместа е хидролизиран суроватъчен протеинов изолат. Цената на 890 рубли.

Изолати от суроватъчен протеин

Тъй като този продукт съдържа голяма част от белтъка в състава му, той работи чудесно за увеличаване на теглото. Какво протеин е по-добре - сега ще разгледаме. В това семейство има много достойни имена, но ще се опитаме да изберем само онези, чиито прегледи са най-атрактивни.

• VPX Zero Carb е уникално спортно хранене, което не включва мазнини и въглехидрати. Ето защо тя се използва в цялостна програма за увеличаване на теглото, както и загуба на тегло. Тъй като този момент интересува много, си струва малко да се изясни. Протеинът произвежда глюкагон, който освобождава мазнините и прави възможно използването му за енергия. И колкото повече мускули, толкова повече хранене те харчат. Но растежът им е възможен само с физическо натоварване.
• Dymatize ISO-100 е протеинов изолат, който е най-популярен сред подобни продукти. По време на производството си протеиновият материал претърпява пет етапа на преработка. В резултат, приготвената смес не включва мазнини, лактоза и други въглехидрати. Идеална храна за мускулите, особено в периода на активното им изграждане.
• Ultimate Nutrition ISO Sensation - съдържа естествено Изолят суроватъчен протеин който е разработен в процеса на филтриране.

Най-добрите комплексни протеини

Противоречия кой протеин е по-добър за набор от мускулна маса, не спирайте. Затова постоянно се развиват нови разработки. Днес най-често се използват комплекси, които включват различни видове протеини. Това ви позволява да поддържате необходимата енергия и хранителни вещества за вашите мускули. Протеиновите комплекси са смеси на протеинов изолат, казеин и няколко други.

Всички те имат различна степен на абсорбция в чревната стена, както и индивидуални ползи. Действайки в комплекс, те позволяват да се постигне най-добрата ефективност на функционирането на различни мускулни групи. Сред тези добавки може да се отбележи:

• BSN Syntha-6 е уникално хранително развитие за спортисти. Този продукт включва няколко вида протеини с различна степен на освобождаване на хранителни вещества, които са част от. В тази връзка е възможно да се идентифицира основната характеристика на този протеинов комплекс. Това е способността за дълго време за осигуряване на мускулите на спортиста с незаменими аминокиселини.
• Syntrax Matrix 5.0 е резултат от многогодишни специализирани усилия. Суровините с най-високо качество, денатуриран калций и натриев казеинат позволяват да се постигне ново качество на спортното хранене. Източници на протеини и аминокиселини: яйчен албумин, мляко и суроватъчен протеин, както и глутаминови протеини.
• MHP Probolic-SR за пореден път е уникален, революционен инструмент, който има микро-снабдителна технология. Това означава, че мускулите получават непрекъснат поток от хранителни вещества за 12 часа. Това е почти принципа на капкомера. Това прави възможно насищането на тялото с малки дози аминокиселини.

Най-добрите комплекси за дългосрочна експозиция

Протеинът за мускулен растеж не само трябва да даде бърз приток на хранителни вещества, които незабавно да горят по време на тренировката, но и да ги подкрепят с есенциални аминокиселини за дълго време. Затова професионалните атлети използват казеинови протеини. След като пиете такъв коктейл вечер, осигурявате интензивно възстановяване и хранене през цялата нощ. В резултат на следващия ден ще дойдете във фитнеса, отпочинали и изпълнени с енергия. Какви комплекси могат да бъдат отбелязани в тази група:

• Optimum Nutrition Gold Standard 100% казеинов протеин. Благодарение на тази добавка, щангистите могат да забравят чувството на глад и постоянното желание за ядене. Благодарение на това можете да се концентрирате върху упражненията.
• Syntrax Micellar Creme е чист, натурален продукт, базиран на мицеларен казеин. Той е протеин, извлечен от млякото и който не губи своите полезни свойства.

Не забравяйте, че тези смеси не могат да заместят обичайната диета. Същността на протеина е да осигури допълнителен източник на протеини и аминокиселини, които са необходими за растежа на мускулната тъкан. Но това е само добавка, нискокалоричен продукт, богат на витамини и минерали. Те могат да заменят едно хранене, да го използват като лека закуска.

Вместо заключение

Но естествените източници на животински протеини са богати и на аминокиселини и на жизнено важни и често незаменими вещества. Ето защо, използването на протеинови шейкове - това не е причина да се откаже от здравословна, питателна диета. Въпреки това, конвенционалните храни не могат да осигурят такова количество протеини с високо съдържание на протеин като шейкове. За храносмилането на месото тялото трябва да изразходва голямо количество енергия и следователно за няколко часа да се откаже от физическата активност. В допълнение, хранителните вещества, които мускулите ще получат само след като храносмилателната система приключи напълно работата си.