Съвременните технологии не стоят на едно място и днес няма да изненадате никого с всички видове компютри, приспособления, изчислителна техника и т.н. Но не всеки знае, че вече е измислен специален хранителен принтер, благодарение на който драматичното развитие на кулинарното изкуство вече е изчезнало.
Доста голям брой кулинарни специалисти дори не знаят какъв е устройството, как работи и как да го използват. Заслужава да се отбележи, че днес има много различни модели, които правят печат на храна. Canon хранителен принтер е един от най-добрите възможности сред тези продукти. По структура тя прилича на обичайното устройство за печат, само специално обновено за уникална хартия. Процесът на печат се прави със специфични ядливи мастила.
Като цяло, всички хранителни принтери могат да бъдат разделени в две категории: за промишлено производство и за дома. В първия случай се използват доста скъпи устройства, предимно от италиански произход, и дават много висококачествени изображения с добра скорост на печат. Във втория случай това са обикновени принтери, които са преоборудвани за печат на храни, те са много по-евтини, а качеството на изображението също е на доста високо ниво. Те могат да се използват у дома или в малки индустрии.
Всъщност самият процес на отпечатване е напълно различен от обичайния. За да създадете годни за консумация изображения, трябва да следвате няколко прости стъпки:
Обърнете внимание! Никога не използвайте обикновен принтер, който преди това е бил използван за печат за консумация, като такива експерименти могат сериозно да увредят здравето.
Средно, принтерът за храна има скорост на печат от 40 секунди на страница А4.
Хранителната хартия за принтера е направена само от натурални съставки, предназначена е за печат. Най-популярният размер е класическият А4 (21 на 24 см). В зависимост от вида на хартията, тя има различна дебелина и вкус, може да има различни цветове и текстури. Но понякога размерите могат да бъдат по-малки: A5 и A6. Това обаче е по-скоро изключение от правилото. Ако е необходимо, можете внимателно да изрежете листа на две части и да използвате само една от тях.
Има някои видове листове:
Хранителното мастило за принтера е основната съставка на цялата композиция, защото крайното изображение ще зависи от тяхното качество. Те са изработени по специален начин, за да пасват добре на хартия. Процесът на избор на този материал трябва да се приема много сериозно. Най-добре е да си купите боя от известни европейски марки. Трябва да се разбере, че не всеки от тях съответства на конкретен модел принтер.
Мастилото за храна се състои от естествени и изкуствени съставки. Повечето бои имат сладникав вкус поради някои хранителни добавки. При производството на кулинарни ястия този фактор трябва да се вземе предвид.
Поради факта, че вискозитетът на мастилото леко намалява с течение на времето, те се уреждат на различни елементи на принтера, така че е препоръчително системата да се измива от време на време със специална течност, за да се грижи за устройството.
Принципът на работа на такъв принтер е донякъде подобен на конвенционалната мастилена машина. Само в този случай не се използва мастило, а различни хранителни съставки: шоколад, карамел и т.н.
В съвременните устройства рецептите вече се съхраняват в паметта и човек може само да изтегли необходимите съставки в резервоарите и да избере желаната програма. Има и възможност за полагане в паметта на принтера и неговите собствени рецепти.
Когато процесът на отпечатване започне, слоят на съставките по слой (както при обикновен принтер) се качва на специална платформа, където се формира бъдещият продукт. Благодарение на ниската температура, същият шоколад моментално се втвърдява върху бъдещия кулинарен шедьовър, не се разпространява и запазва необходимата форма. Ако ястието се прави, например, от бисквити тесто, то след образуването на продукта се пече и охлажда.
Технологията не стои на едно място и по-скоро започна да се появяват модели, които могат да направят не само сладкарски изделия, но и всякакви други. Вече има устройства, които, използвайки печат, създават пици, равиоли, тестени изделия и др.
Най-важното е, че човек може да регулира снабдяването с необходимите съставки със собствените си ръце. Благодарение на това се раждат нови и абсолютно уникални рецепти.
Принтерите са оборудвани със специални касети, които са поставени на няколко нива. Всички патрони съдържат необходимите съставки, трошачки, смесители и други устройства.
Ако човек иска да произвежда ядлив печат у дома, той не се нуждае от специален принтер за храна. Просто посетете всеки магазин за домакински уреди и закупете нов редовен мастилено-струен принтер. Също така е необходимо да се закупи отделно комплект празни патрони, които ще се продават в запечатан пакет.
В новия принтер е забранено да поставяте касети с нормално мастило, в противен случай веднага ще стане неподходящо за описания печат на храна. Не се доверявайте на хора, които обещават да "измият" използван принтер. Мастилото е много токсично и определено ще навреди на човек, който яде изображението, отпечатано на хартия.
С помощта на конвенционална стерилна спринцовка трябва да съберете мастило и да ги напълните в подходящите дюзи. След това направете тестов печат. Трябва да се разбере, че няма нужда да се презарежда принтерът, той е идеален за печат върху оризова или захарна хартия. Не бива да попадате в трикове на измамници, които казват, че принтерът трябва да бъде пренастроен за ядлив печат.
Хранителен принтер - много нова и необичайна посока в готвенето. Благодарение на това изкуството на готвенето става още по-интересно и оригинално. В крайна сметка, като използвате обикновен принтер, можете да създавате невероятни годни за консумация снимки или да ги украсите с торти и други шедьоври за готвене.
Понастоящем не е трудно да се закупи мастило, хартия, принтер за хранителни продукти и да започнем да създаваме. Успех!