Свинско с картофи в бавна печка: рецепта за готвене

Искате ли да приготвите вкусна и задоволителна храна за цялото семейство? Ще бъде чудесен вариант свинско с картофи в бавен котлон или саксии. Предлагаме ви избор от няколко рецепти. Пожелаваме ви кулинарен успех!

Печете в саксии

Набор от продукти (за един съд):

• един лук;
• 300 г свинско месо;
• майонеза с всякакво съдържание на мазнини;
• 3-4 картофи;
• подправки.

Свинско с картофи в саксии. Процес на готвене

Месо, нарязано на малки парченца. Обелете картофите, измийте ги с вода и ги нарежете (най-добре с големи кубчета). Отстранете люспите от лук, а пулпата фино котлет.

Сега да направим подготовката на глинени съдове. Измийте ги първо с гореща, после със студена вода. На дъното на всеки контейнер изрежете съставките в следния ред: парчета свинско месо, малко сол, подправки, нарязан лук и кубчета картофи. Всичко това се намазва с майонеза и се поръсва със зеленчуци (например, кантарион, копър или магданоз). Загрейте фурната до температура от 180-200 градуса. Поставете саксиите в него, затваряйки ги с капаци. Времето, прекарано в пещта, е 60 минути. След това на масата се сервира свинско с картофи в саксии. Насладете се на храната си!

Класическата рецепта за картофи със свинско месо

съставки:

• 2 скилидки чесън;
• 150 г пурпурен лук;
• 1 ч. Л смлян пипер;
• 500 г свинско месо;
• 150 ml вода;
• 5 гроздове магданоз;
• 1,2 кг картофи;
• 2 супени лъжици. Растителни масла;
• 3 щипка черен пипер.

Печени картофи със свинско месо се приготвят, както следва:

1. Започваме с преработка на месо. Измийте го с вода и изрежете на средни парчета.

2. Дъното на купата на мултикуура се смазва. Веднага изложи на свинско месо и се запържва в продължение на 30 минути, определяне на режим "печене". Капакът на мултикуура трябва да бъде затворен.

3. Докато месото се готви, нека работим върху зеленчуците. Извадете люспите от лука и оставете месото на кубчета. Следващата съставка е картофите. Почистете го, измийте го с вода и го нарежете на ленти или резени.

4. Когато режимът "Печене" приключи, можете да продължите към раздела. зеленчуци в бавен котлон. Първо добавете лук, след това картофи. Ястието трябва да се поръси с подправки и сол.

5. Изсипете месо и картофи с преварена вода. Смесете съставките със специална лъжица. Затворете капака на мултикукъра. Намираме режима "Quenching" и настройваме таймера за 1 час. Около 5 минути преди края на избраната програма, отворете капака, добавете нарязания нарязан чесън и зеленчуци към чинията. Задушеното свинско с картофи, сервирано на масата, е топло и топло. Допълнение към това ястие може да служи като зеленчукова салата или всеки сос, приготвен на базата на домати.

Свинско с гъби и картофи

Необходими продукти:

• 8 картофи;
• 300 г горски гъби;
• щипка сол;
• 500 г свинско месо;
• заквасена сметана - 1 мулти-стъкло.

Как да се готви задушено свинско с картофи и гъби:

1. Обелете картофите. Изплакнете добре с вода. Всеки картоф се нарязва на 4 броя.

2. Овладяване на месото. За по-добро гасене на свинското месо, тя трябва да бъде нарязана на малки парченца.

3. Пресни гъби се поставят в малка тенджера и се варят 10-15 минути.

4. Включете бавната печка. Зареждаме месо, гъби и картофи в купата. Смесваме всички съставки, след това сол. Изсипва се 1 мултистакан вода. Изберете режима "Охлаждане". Зададохме таймера за 2 часа. Приблизително 15-20 минути преди края на програмата, добавете заквасена сметана. Свинско с картофи в бавен котлон - чудесна възможност за обикновена и празнична вечеря. Вашите гости или домакинства ще се насладят на такова ароматно и вкусно ястие.

Свински ребра с гъби и нови картофи

Съставки (въз основа на 6 порции):

• 50-70 грама твърдо сирене;
• един среден лук;
• 300 g печурки;
• 1 кг свински ребра;
• морков - 1 бр.
• доматено пюре - 2 супени лъжици;
• чесън - 4 скилидки;
• подправки;
• заквасена сметана - 3 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Измийте ребрата с вода и изрежете на порции.

2. Изсипете малко масло в купата за млечни продукти, веднага поставете ребрата. Запържете ги в продължение на 10 минути в режим "Печене".

3. Нарежете лука и нарежете морковите на ренде. Всичко това се добавя към ребрата. Запържете още 5 минути. Следващата съставка е гъбите. Те трябва да се нарязват на филийки. Поставете шампиньоните в купата за млечни продукти. Фрай заедно с други зеленчуци за още 5 минути.

4. Извадете кората от картофа. Целият се поставя в тигана, така че те да бъдат леко изпечени. След това сложете картофите в бавен котлон. Добавете подправки, доматено пюре и заквасена сметана. За да подобрите вкуса на ястието, можете да поставите в него гъба бульон куб. След кипене на сместа, задайте режим "Охлаждане" за 1,5 часа. 10 минути преди края на готвенето се добавят нарязан чесън, настъргано сирене и билки. След звуковия сигнал можете да изсипете чинията в чинии и да я сервирате.

Свинско с картофи в бавен печка - проста рецепта

Пакет за храни:

• две големи моркови;
• 300-400 g печурки;
• един среден лук;
• 300-400 г свинско месо (най-добре да вземе сърцето);
• подправки;
• 300 грама заквасена сметана.

Как да приготвим свинско с картофи в бавен котлон? Процесът на готвене включва следните стъпки:

1. Да започнем с приготвянето на свинското сърце. Измиваме го с вода, след това с нож премахваме филми и тръби. Нарежете плътта на парчета от 2-3 сантиметра. Ние се разпространява на дъното на тигана, се запържва за 15-20 минути. За да не изгаря месото, трябва постоянно да го разбърквате. Запържете сърцето, докато не е необходима пълна готовност.

2. Измийте гъбите и ги нарежете фино. Лукът се обелва и ситно нарязва. Сложете тези съставки в тиган и оставете да къкри 10 минути, като зададете минималната топлина.

3. Белени и измити моркови трябва да бъдат настъргани. Сега можете да изсипете всички съставки в купата на бавната печка. Добавете подправки и малко сол. Изберете режима на "охлаждане" и настройте таймера за 40 минути. Това време ще е достатъчно за пълно готвене на месо. 15 минути преди края на процеса, трябва да добавите заквасена сметана и да разбъркате добре ястието.

Парите в бавен котлон

Списък на продуктите (за 4 порции):

• 4 картофи;
• един голям лук;
• 1 супена лъжица. царевично нишесте;
• подправки за месни ястия;
• 400 г свинско месо;
• една средна морков;
• Лаврушка - 1 лист;
• 150 ml нарязани домати.

Свинско с картофи в бавен котлон се приготвя, както следва:

1. Почистваме морковите или картофите с помощта на нож или специален люлка за зеленчуци. Извадете люспите от носа. Месото се измива със студена вода и се нарязва на порции.

2. Смелете зеленчуците. Настъргайте морковите и нарязвайте лука на малки кубчета. Какво да правим с картофите? Можете да го нарежете на половинки или четвъртинки. Но е желателно парчетата да са големи.

3. Сос за готвене. Сложете нарязаните домати в дълбока чаша. Добавянето царевично нишесте, сол и любими подправки. В резултат на това получаваме ароматен и умерено гъст сос. Всички съставки се разбиват с размахване.

4. Поставете месото, нарязаните моркови и лука в купата на мултикукъра. Изсипете сос отгоре. Разбъркайте добре всичко. Постави Лаврушка. Над купата монтирайте двойния котел (той се доставя с бавен котлон). Поставяйки картофи в него. Затворете капака. Намираме режима "Quenching" и настройваме таймера за 1 час. Това е колко време ще подготви дуетът ни.

Задушени картофи в бавната печка (без месо)

Съставки (за 1 порция):

• един лук;
• 4 картофи;
• един морков;
• 2-3 супени лъжици заквасена сметана;
• подправки.

Получаване:

1. Зеленчуците се обелват, измиват с вода и се нарязват на ивици.

2. Изсипете малко масло в купата на мултикукъра. Ние разпространяваме лук и моркови. Изпържете ги за 10 минути, затваряйки капака. Добавете картофите. Смесваме всички съставки. Поставете заквасена сметана отгоре. Задайте режим "Охлаждане" за 50 минути. Ястието се сервира на масата на порции. Като украшение могат да се сервират пресни зеленчуци и нарязани зеленчуци.

послеслов

Сега знаете как да готвя свинско с картофи и други съставки. Рецептите, описани в статията, са подходящи за всички марки мултикурки. Изберете някоя от опциите и преминете към практическата част.