Пика закуска: рецепти за готвене

Хлябът Пита е отлична основа за готвене. Готвачите са измислили много рецепти за закуски в пита хляб. Такива ястия са много удобни, защото в най-кратки срокове можете да направите чудесни ролки с различни пълнежи. Закуските са чудесни за празнична украса на маса и за ежедневна употреба.

Предимствата на закуски в пита хляб

Рецепти, базирани на използването на пита хляб са доста прости. За да ги доведете до живот, не е нужно да имате никакви кулинарни способности. Дори една неопитна домакиня ще се справи с тази задача. В допълнение, тези закуски винаги са много печеливши поглед към празника маса. Да и лесен за използване. Като правило лаваш ролки нарязани на порции и служещи като такива на масата. От такива заготовки можете да изградите красиви композиции, които ще украсят масата за празника.

Като пълнеж за приготвяне на закуски, можете да използвате разнообразни продукти. Обикновено всички рецепти за мезета в пита могат да бъдат разделени на два типа. Една група от тях позволява направете ястие който се сервира горещо на масата. А втората е закуска, която се сервира студена. За по-дебели ролки понякога се използват няколко листа пита. Като цяло, няма специални тайни за направата на такива закуски. Основното условие за успех е вкусното пълнене. Разбира се, ако подготвяте ястие за празнична маса, можете да използвате специални храни. Въпреки това, в ежедневието закуски в пита са не по-малко търсени и удобни. От хладилника може да се приготви добро ястие.

Предястия за мезета

Както вече споменахме, като пълнеж за Пица закуски Можете да използвате различни продукти. Основното условие е те да се комбинират помежду си. Както показва практиката, развалете пита е нереално. Каквото и да вкарате в нея, закуската със сигурност ще бъде изядена.

много вкусни рецепти Пита хляб се основава на класическата комбинация от сирене и зелени. Освен това, сиренето може да се приема много различни: твърди и меки сортове. А понякога те използват извара или микс от сирене. Тези закуски се приготвят невероятно бързо. Но вкусът им винаги ги харесва.

Не по-малко търсеният продукт за пълнеж е пилешко филе. Може да се използва в различни версии. Нежното месо се подхранва със сирене, гъби, билки, яйца и други компоненти. Ролките на пилешка основа винаги имат деликатен вкус. И в същото време те са много задоволителни.

Не забравяйте и за раковите пръчки, които са чудесни за ролята на пълнеж. Но червената риба е отличен вариант за празнична маса. На негова основа можете да приготвите не само вкусна, но и много красива ярка закуска за празничен банкет. Да, и хайвер в пита не по-малко грандиозно.

Като пълнеж за ролката можете да използвате пресни зеленчуци, шунка, яйца, наденица, корейски моркови и много други продукти. Списъкът, който предоставихме, далеч не е завършен. Само си спомнихме най-популярните компоненти.

Като сосове можете да използвате майонеза, кетчуп, както и самостоятелно приготвени смеси. Те придават сочност на ястие.

Пилешка ролка

Всяка рецепта за закуски в пита може винаги да бъде променена чрез промяна на компонентите. Това е успехът на такива закуски. Не е необходимо стриктно да се спазва рецептата. Смяна на съставките или добавяне на собствени съставки, можете да получите нещо ново и интересно. Тук всяка домакиня може да покаже въображението си.

Класическата рецепта за закуски от пита с снимката, дадена в статията, ще ви позволи да приготвите прекрасно ястие. Ще използваме пилешко и сирене като пълнеж. Комбинацията от аромати на тези продукти винаги дава последователно отличен резултат.

съставки:

• тънък пита хляб (2 бр.);
• меко сирене (280 g);
• пилешко филе (280 g);
• три яйца;
• растително масло;
• чесън;
• майонеза.

Рецептата за закуски от пита хляб, пълнен с пиле, ви позволява да използвате месо във всякаква форма. Може да бъде сварено, пържено или пушено филе. Използвам един или друг вариант на преработка на месо, всеки път ще получаваме различни вкусови качества на ястието.

Запържете нарязаното филе в растително масло. След това яйцата се сваряват твърдо, излива се със студена вода и се смила. Всички съставки се смесват в дълбок контейнер. Добавете чесъна, прекаран през пресата, и меко сирене. Получената маса се нанася равномерно на пита, след което се завърта. След това увийте предястието с филм и го изпратете в хладилника. След няколко часа тя може да се сервира на масата, нарязана на порции.

Пита с гъби

Предложената от нас рецепта за проста и вкусна пита от пита се основава на използването на гъби като пълнеж. Можете да украсите ястието по различни начини. Комбинацията от гъби и пита хляб е постоянен успех.

съставки:

• лук;
• сирене (230 g);
• гъби (850 g);
• два пита хляба (тънък);
• Зелените.

За готвене можете да използвате различни гъби, включително гора. Вярно е, че те ще трябва да поработят малко по-дълго. Ако нямате време, можете да си купите обикновени печурки. Те бързо се измиват и почистват. След това ги нарежете на филийки и запържете с лук в растително масло. Пълнежът е готов, когато излишната течност се изпари.

Готовата маса може да се постави на всяка лава, да се добави нарязано сирене и да се образуват ролки. Готовата закуска може да се почисти във фурната и да се наряза на порции.

Вторият вариант е по-интересен. Всеки лист пита е разделен на две части. В центъра на всяко парче поставете пълнежа от гъби и я поръсете с настъргано сирене. Можете да добавите Зелените. След това завъртете пликовете и ги запържете в тенджера до свеж от двете страни. Това предястие се сервира само горещо.

Ракови пръчки

Рецептата за пита хляб с раци пръчки е невероятно проста. В допълнение, този продукт е добре комбиниран с много компоненти. Домакинята обича такава закуска за бързината и лекотата на приготвяне. Освен това, ястието не се нуждае от специални продукти.

Много добри раци се съчетават със сирене, консервирана царевица, зеленчуци, варени яйца, пресни краставици, маруля, сладки пиперки и др.

съставки:

• три пита хляб;
• сирене (270 g);
• майонеза;
• чесън;
• пръчки от раци (240 g);
• зелени;
• три яйца.

Нарязвайте чесъна с преса. И настържете сирене. Крабовите пръчици ситно нарязват. Яйцата могат да бъдат смачкани на ренде. Всички съставки се смесват в чинии и се добавят нарязани зеленчуци. Масата може да се пълни с майонеза. След това нанесете пълнежа върху хляба на пита и формата на рула. Завиваме ги в пластмасова обвивка и изпращаме в хладилника. Един час по-късно рулата могат да се режат и сервират. Вярно е, че това трябва да бъде направено с много остър нож, тъй като хлябът от питка от майонеза е толкова накиснат.

Предястие за сьомга

Рецепти за мезета от лаваш, със снимки на някои от които могат да бъдат намерени в прегледа, позволяват не само да се подготви чудесно ястие, но и да се оцени неговия външен вид предварително. Предястието със сьомга е много вкусно и красиво.

съставки:

• Пита хляб;
• смлян пипер;
• слабо осолена сьомга (430 g);
• копър;
• извара (280 г).

Разгръщаме листа от лаваш и смазваме повърхността му със сирене. Нагоре изрежете парчетата риба. Можете да поръсите пълнежа с нарязан копър и смлян пипер. Хлябът Пита се навива. Топ закуска увийте с филм и го поставете в хладилника. Преди сервиране, нарязани ролка на филийки.

Пита със сирене и шунка

Лаваш рецептите са много прости, базирани на продукти като сирене и шунка. Но, въпреки простотата, ястието се оказва много вкусно и ароматно.

съставки:

• копър;
• магданоз;
• Пита хляб;
• майонеза;
• сирене (165 g);
• две краставици (осолени);
• шунка (120 g).

Краставиците и шунката трябва да бъдат смачкани под формата на слама. Нанесете тънък слой майонеза върху лист хляб и я поръсете с черен пипер. След това сложете шунката, настърганото сирене и краставиците. Пита ролката се навива на руло. Увийте го във фолио и го сложете в хладилник за няколко часа. При сервиране, нарязани на питка хляб на филийки.

Тази закуска може да бъде изпечена във фурната. Когато е горещо, се оказва още по-вкусно и ароматно. Ястието има мирис на пресни сладкиши.

Пита във фурната

Една проста рецепта за закуски от пита ще ви позволи да приготвите вкусно ястие, печено във фурната. Отново ще използваме пилешко месо.

съставки:

• две яйца;
• пилешко филе (520 г) варено;
• моркови;
• майонеза;
• два лука;
• два пита хляба;
• пипер;
• чесън и сол.

Обелете и нарежете зеленчуците (лук и моркови), след това се запържете в растително масло. Превъртете филето в месомелачка с лук и моркови. В получената маса добавете малко чесън, сол и пипер. Полученият плънка разделена на две части.

Разпръскваме един лист пита хляб и го слагаме на половината от теглото на месото и го поръсваме с настъргано яйце. Поставете втория пита хляб отгоре, поставете втората част на пълнежа и поръсете с нарязано яйце. Сгънете ролката, намажете я леко с майонеза и го изпратете във фурната, за да се пече. Ястието се приготвя за около десет минути. Преди сервиране на рула нарязани на парчета.

Корейски морски хляб

Ако харесвате пикантни закуски, тогава ще ви харесат корейски моркови в пита хляб. Предлагаме да използвате шунка като пълнеж. Въпреки това, можете да добавите извара към моркови. Твърдо сирене или пилешко филе. Всички тези продукти вървят добре заедно. Рецепта за приготвяне на закуски в пита хляб, за да получите много вкусно ястие.

съставки:

• шунка (270 g);
• два пита хляба;
• майонеза;
• магданоз;
• Корейски моркови (190 г).

За пълнежа можете да използвате домашно приготвени моркови. Но за простота, това е напълно възможно да се направи с опцията магазин. В купа, смесете нарязани зеленчуци, шунка, нарязани на кубчета. Напълваме пълнежа с майонеза. На една пита поставяме половината от приготвената маса. След това разгръщаме и поставяме втория лист отгоре. Слагаме върху него втората част от масата. Сгънете ролката и го увийте във фолио. Изпращаме лека закуска в хладилника. Един час по-късно, нарязани на филийки на руло и сервирайте гостите.

Гореща закуска

Тази рецепта ви позволява да приготвяте гореща закуска на пита.

съставки:

• сирене (320 g);
• три пита хляб;
• 1 супена лъжица. л. брашно;
• две яйца;
• пипер;
• сол;
• Зелените.

Вземете лист пита и го поръсете с нарязани зеленчуци и нарязано сирене. На върха на пълнежа се полага още един слой пита хляб и отново се нанася пълнежът. След това изложи третия слой. Полученият слой се нарязва на правоъгълни парчета. В дълбока чиния, бийте два яйца, добавете черен пипер и сол. Всяка част от закуската се потапя в яйчната маса и се запържва в тиган само за няколко минути до златисто кафяво.

Също така, от pita можете просто да търкалят ролката и да се пече във фурната, а след това се нарязва на парчета.

Пита с кайма

Ако имате малко време, ние ви предлагаме да приготвите много приятна и вкусна закуска.

съставки:

• Пита хляб;
• яйце;
• мляно месо (430 g);
• две крушки;
• моркови;
• сирене (190 g);
• зелени;
• Български пипер;
• доматено пюре (2 супени лъжици. л.).

За да приготвите пълнежа, можете да вземете всякакви пълнежи. Добавете яйцето, нарязания лук, българския пипер и зелените. Можете също да добавите подправки. Полученият пълнеж е разделен на шест равни части.

След това пристъпи към готвене zazharki. Нарежете лука и разтрийте морковите. Запържете ги с растително масло. Добавете доматено пюре, разредено с вода.

Сега имаме нужда от тавичка за печене. Смажете го с масло. Пита е разделена на шест части. Всеки от тях леко намазани с майонеза и изложи на плънката. Сгънете ролката и сменете формата. Като цяло трябва да имаме шест такива парчета. Печете ролките във фурната за около четиридесет минути. Пълненето в пита хляб трябва да бъде добре приготвено. Когато се сервира на масата на върха на ролките, поставете пърженица и поръсете с настъргано сирене. Можете да поставите чинията във фурната за няколко минути, за да се разтопи сиренето. Между другото, тази закуска може да бъде сервирана както на студено, така и на горещо.

Ролка от цвекло

Както виждате, закуските от пита могат да бъдат много различни. Предлагаме още една интересна рецепта.

съставки:

• топено сирене (2 броя);
• варено цвекло (2 бр.);
• чесън;
• майонеза;
• лук;
• пита хляб

Варено цвекло се обелва и се смила настъргано. Сиренето също се втрива и се нарязва с преса. Всички компоненти са смесени и облечени с майонеза. Нанесете пълнежа на пита, след което се навиваме от него. Снек за изпращане в хладилника. Един час по-късно може да се сервира на масата.

Вместо послеслов

Лаваш предястието е отлично ястие за всички поводи. Смяна на пломбите, можете да приготвите различни опции. Основното предимство на закуската е скоростта на готвене и отличния вкус.