Пай с saury на масата

За продукта

Saury е риба, съдържаща много полезни вещества. По-специално, тя включва витамини D, А, В, минерали, лесно смилаеми протеини, антиоксиданти. Консумирането на този продукт редовно означава запълване на възможната липса на желязо, фосфор, калций и магнезий. Сира помага за подобряване на мозъчната функция, храносмилателната система и предотвратява редица заболявания - кариес, остеопороза, артрит и др. Диетолозите съветват да го използвате при заболявания на щитовидната жлеза и диабет. Въпреки това, трябва да се каже, че Saury е по-добре да не се ядат хора, страдащи от алергии към риба, както и заболявания на черния дроб или панкреаса.

Пай Саури

От този продукт се правят много разнообразни ястия. Тортата Saury може да бъде украса за вашата маса и радост за гостите. За рецептата по-долу можете да използвате консерви. Първо пригответе тестото. За да направите това, смесете десет супени лъжици заквасена сметана с 200 г масло, добавете сол, бакпулвер (2 ч.л.), брашно. Замесете тестото, за да не е много стръмно. Натрошете зеленчуците и разбъркайте консервираната шкурка, разбъркайте тези продукти. Пригответе пълнежа. За да направите това, победи три яйца и добавете сол, двеста грама заквасена сметана, 2 супени лъжици. лъжично брашно, разбъркайте внимателно всичко. Смажете тавата с масло. Поставете тестото в нея, изравнете го и оформете страните. Поставете отгоре рибата, смесена със зеленината и напълнете. Пай с saury се пече 40-50 минути, оптималната температура е 180 градуса.

Добавете ориза в съда

Друга рецепта за това ястие. Започваме естествено с приготвянето на тестото. Смесете 0,25 л мляко със захар (1 супена лъжица. Л.) и дрожди (една супена лъжица). Оставете я на топло място за известно време, докато течността се напълни. Добавете 0.1 л заквасена сметана, щипка сол, две яйца. Пресейте брашното и добавете на същото място. Разбърква се, докато се получи еластично тесто. Сложете го в чинията, покрийте с нещо и два часа отново оставете на топло място. През това време, няколко пъти смачквайте тестото. Измийте ориза и гответе, докато е готов. Обелете лука и го нарежете на филийки. Маш консерви риба с вилица. Тестото трябва да бъде разделено на две части, които трябва да бъдат различни по размер. По-голямата част от ролката. Покрийте перото с омаслена хартия. Поставете валеното тесто върху него и варен ориз върху него, след това лук, риба. Оставете няколко малки парчета масло отгоре. Останалото тесто се разточва и се покрива със сирене, за да се затегне плътно около ръбовете. Фурната трябва да бъде предварително загрята. Сложете вашите соури и оризови сладкиши в него. Печете 40 минути на 200 градуса.

Картофен пай

Друга рецепта, малко по-опростена този път. Този пай ще бъде направен бързо. Пригответе килограм тесто за дрожди и го разделете на две части. Обелете пет картофа, нарязани на филийки. Сложете ги на тестото. Вторият слой е пюре с лук и подправки. Най-горе с резени масло и 200 г нарязано сирене. Покрийте го с втори слой тесто. Когато тортата е готова, можете да я намажете с малко масло отгоре.