Рецепти за готвене на фурна

Рецепти за готвене Рибата във фурната е доста разнообразна. Това ястие може да бъде направено за празнична маса или семейна вечеря. Запечена риба във фурната, има деликатен аромат и се оказва много удовлетворяващо. Трудности в процеса на готвене обикновено не възникват. Препоръчително е да се вземат без костилки филета, особено ако планирате да направите готвене или подобно ястие. Съставките могат да се приемат по различен начин. Има рецепти готвене на риба във фурната с различни зеленчуци, сирене и др.

Как да готвя пържола от сьомга?

Така че можете да направите пържола от сьомга, следвайки нашите съвети. А кило от филе ще се нуждаят от една супена лъжица мед, лимон, няколко скилидки чесън, куп копър, три супени лъжици зехтин. Ситно нарязвайте зелените. Изстискайте лимоновия сок, смесете го с копър. Тук трябва да се поставят скилидки от чесън през преса. След това комбинирайте всички останали съставки, разбъркайте добре. В получената маса се поставя сол и пипер на вкус. Филето от сьомга се измива под студена вода, суши се върху хартиена кърпа. След това, рибата е изложена върху филм за храна, маринатата се поставя отгоре. Ястието се увива и оставя за половин час. След това филмът се отстранява, сьомгата се поставя върху лист за печене (кожата трябва да е под). Рибата под марината във фурната се приготвя дълго, трябва да се вземе предвид. Максималното време не трябва да надвишава половин час при средна температура. Ако прекалявате с ястието, той може да стане разпадащ се или неприятен, “гумен” на вкус.

Треска, печена със зеленчуци

Рецептите за приготвяне на риба във фурната осигуряват наличието на различни съставки. Така че, оригиналния вкус е треска, печена със зеленчуци. За тази рецепта, можете да вземете други видове риба, основното условие - тя не трябва да бъде твърде водниста. На половин килограм треска ще ви трябва средно голяма тиквичка, средно голям лук, чифт скилидки чесън и 100 грама сирене от твърда каша, смлени на ренде. Рибата се нарязва на малки парченца, тиквичките на тънки кръгове, а лукът на половин пръстени. Зеленчуците са пържени, към тях се прибавят скилидки чесън. Половината от сместа се поставя в огнеупорна чиния. На върха на рибата се поставя, която се осолява и пипер на вкус. Третият слой се поставя останалата част от тиквички с лук. Рецепти за приготвяне на риба във фурната осигуряват, че можете да вземате зеленчуци и други. Така че, тиквичките лесно се заменят с моркови, кръгове от картофи и др.

Как се прави сос?

След това пригответе соса за ястието. Чаша сметана, смесена с три супени лъжици кетчуп, сирене и 15 мл ликьор от анасон. Към това се добавя нарязан копър, подправки и сол. Полученият сос се налива риба със зеленчуци. Ястието отива във фурната за половин час. Интересен деликатен вкус е рибата в ръкава. Във фурната да готвя е много проста. За да направите това, рибата е маринована за известно време, след което се пече. Има много рецепти за този метод на приготвяне, така че можете да изберете най-подходящите както от гледна точка на съставките, така и от гледна точка на време. Но трябва да сте сигурни, че резултатът е удовлетворяващо и здравословно ястие.