Оригинална рецепта за пиле

Готвенето на пилешки рол не отнема много от времето ви. Може да се приготвя през делничните дни и по празници. Започнете просто - опитайте се да приготвяте прости пилешки ролки със сирене. Ако излезе добре, имаме още няколко оригинални рецепти за вас.

Рецепта за пилешко сирене

Ще ви трябва пилешко филе, двеста грама твърдо сирене сортове, куп пресен магданоз, щипка хмел-сунели, слънчогледово масло и пипер със сол.

Как да готвя

За да започнете, изплакнете добре пилешкото филе и го подсушете с кърпа. С остър нож направете разрез (надлъжен) в филето, разгънете получения джоб и премахнете месото. Що се отнася до магданоза, той, както обикновено, трябва да се измие и ситно нарязан. Твърдото сирене се разтрива върху средна решетка. В отделна дълбока купа, смесете сиренето с нарязаните зеленчуци и разбъркайте всичко. Резултатът трябва да бъде хомогенна маса.

Следващи стъпки

Тази рецепта за пилешко хранене включва използването на голям брой различни подправки: от банална трапезна сол до източен хмел-сунели. Разтрийте филето със смес от подправки. Внимателно поставете плънката върху месото и увийте ролката. И за да не се разпадне този кулинарен шедьовър, завържете месото със струна. Поставете малък лист за печене с парче масло и поставете ролката там. Пече се на сто и осемдесет градуса за най-малко 40 минути. Внимание! След като получите листа за печене, не бързайте да премахнете нишката! Изчакайте, докато ролката се охлади.

Рецепта за пилешка ролка с сини сливи

Тези, които обичат сушени плодове, особено сини сливи, ще бъдат доволни. Що се отнася до необходимите съставки, тази пилешка рецепта изисква доста продукти, но можете лесно да ги купите във всеки супермаркет. Така че, ще ви трябва килограм пилешко филе, един доста голям лук, две пилешки яйца, три лъжици горчица, половин чаша мляко, триста грама твърда сирене, както и много сини сливи, куп пресни копър и магданоз, трета чаша пресято брашно и подправки (пипер) със сол).

Метод на готвене

Първо трябва да накиснете всички сливи в ледена вода за около половин час. След това източете водата и нарязайте сливите на малки парченца. Пилешко филе, както и белени лук, трябва да бъдат смлени. Кайма поставете в купа или голяма дълбока чиния и добавете горчица към нея, счупете яйцата в нея, поръсете с копър и ги изсипете в мляко.

Следващ етап

Кайма сол и черен пипер добре, след това се комбинира с брашно. Оставете го в хладилника за около час. Междувременно ситно настържете сиренето. Когато един час е изтекъл, свалете кайма и поставете на фолиото за храна. Разпределете го в сантиметри. Нагоре със сирене и сини сливи. Образува се ролка с фолио. Тя трябва да бъде фиксирана около ролката от всички страни. Сложете всичко на тава за печене. След един час изпичане, ястието ще бъде готово! Температурата трябва да надвишава двеста и двадесет градуса. такъв руло Стефани може да се сервира като гарнитура или самостоятелно.