Овесена каша: ползите и вредите, калории. Овесена каша за кожата и отслабване

Днес всеки знае за правилното хранене, което има благоприятен ефект върху здравето му. Овесена каша е едно от полезните и необходими храни. Как да го готвя правилно и защо е толкова добро, колкото казват диетолозите за него? Интересно е да се знае дали има вреда от честото използване на овесена каша.

Здраво зърно

Овесът е зърното, от което се прави овесена каша. Зърната се подлагат на специфична обработка с пара, така че те могат да бъдат смлени и освободени от обвивката. Цветът на зърнените култури е сив с жълтеникав оттенък и е от първи клас или по-висок. От древни времена от тези зърнени култури се правят каши. Сварете трябва да бъде много дълго - 1-1.5 часа. Но за скоростта на готвене зърното беше смляно. Овкусяването става дебело и от него се приготвят желе, приготвят се ястия, приготвят супи. Днес технологията на изравняване на зърната се използва за бързо кипене. Полезни свойства в тях се запазват напълно. Плитките в сплескано състояние стават напълно сиви и се разделят на най-високата степен и първата. В действителност, това е същата овесена каша, ползите от която са запазени, само под формата на люспи. Но тяхната подготовка е опростена.

Зърнен състав

От какво се състои тази трева? На първо място това е влакно, което е толкова необходимо за тялото. Протеини, витамини: каротин, PP, C, E. Тази витаминна серия е много необходима за запазването и храненето на косата, кожата и ноктите. Освен това, продуктът има успокояващ ефект върху нервната система. От минералите в състава на зърнените култури има: магнезий, калий, фосфор, натрий, сяра. Тяхното присъствие се засилва костна тъкан и благотворен ефект върху работата на сърцето.

Елементи като желязо, никел, мед, молибден и цинк, съдържащи се в зърната, оказват влияние върху състоянието на кожата: тя става еластична и изглажда. Метаболитните процеси в клетките се ускоряват, растежът на клетките настъпва по-активно, а стареенето на кожата се оттегля. Нищо чудно овесена каша наречен "козметичен". Благодарение на целулозата и влакната, токсините се елиминират от тялото, червата работят. Ето защо овесена каша е толкова популярна във всички европейски страни, ползите и вредите от които са изследвани от диетолозите.

Полезни свойства

След описване на състава на зърнените култури, изглежда, че той носи на човека само полза. Така ли е? Тези свойства, които има овесени ядки, тя дава и овесена каша, супи, желе. Тези ястия помагат за почистване на червата, черния дроб. За тези, които страдат от запек или, обратно, диария, желе ще облекчи състоянието, предотвратяване на подуване, облекчаване на възпалението. Овесена каша се препоръчва за всички страдащи от подобни заболявания и стомашни язви. Той ще премахне всички токсични вещества от тялото, ще укрепи имунната система. Дори в случай на отравяне, отвара от овесена каша ще помогне за бързото възстановяване и възстановяване.

Щети за здравето

Овесена каша, ползите и вредите от която са достатъчно проучени, носи само здраве на човек. В края на краищата, тя е в състояние да облекчи главоболие, и хипертонични пациенти - да се понижи налягането. Поради употребата на този продукт тялото се подсилва, стените на кръвоносните съдове стават по-еластични. Пациентите с диабет се препоръчват да ядат каша, но не да я ароматизират с масло и захар. Диетолозите са базирани овесена диета за загуба на тегло.

След всичко изброено трябва да се разкаже за опасностите от зърнените култури. Той може да нанесе вреда на здравето, но само ако има непоносимост към този продукт. Това е индивидуален индикатор и се среща рядко. Но бременните жени не се нуждаят от овесена каша. Щетите могат да бъдат причинени през периода, когато майката кърми. Диетолозите предлагат да се консултирате с лекар преди да започнете диета, която се основава на овесена каша. Дори и най-полезният продукт може да бъде вреден, ако се злоупотребява.

Калорийни зърнени храни

Овесена каша, чието калорично съдържание е високо, все още се смята за диетичен продукт. Овесена каша, варена в мляко, съдържа 102 ккал. Смяна на мляко с вода, можете да получите вече 88 ккал. Но тези ястия имат много високо гликемично ниво от 55. Овесената каша бързо се абсорбира от тялото. Овесът съдържа много въглехидрати. Именно те зареждат човек с енергия за целия ден. Усещането за бодрост не го оставя до края на работния ден.

Благодарение на микроелементите, метаболизмът се нормализира и тези, които са с наднормено тегло - овесена каша, носи неоценими ползи. Протеините действат върху мускулната тъкан без увеличаване на телесните мазнини. Овесената каша, ползите и вредите от която са описани по-горе, е много полезна за тези, които страдат от дерматит: тя напълно възстановява кожата. Лекарите препоръчват това да се счита за основно ястие.

Овесена каша за лице

Често люспите се използват от козметолозите за процедури. Притежаващи антиоксидантни свойства, овесена каша действа върху кожата, предизвиквайки подмладяващ ефект. Предимството му е, че е естествен растителен продукт, който не съдържа химически добавки. За кожата, която постоянно се отлепя, със суха и сърбяща маска от зърнени култури ще бъде много полезно. Използвайки люспи, направете маски, които помагат за поддържането на водния баланс, почистват кожата на лицето, правят го копринено.

Ако зърната са смлени на прах, смесени с топла вода, така че консистенцията да стане същата като тази на гъстата заквасена сметана, тогава получавате отлична маска за облекчаване на дразненето. Добавяйки към сместа малко лимонов сок, лъжица мед, смес от масло от жожоба и бадем, можете да получите отлична подмладяваща маска, която се нанася в продължение на 10 минути. Овесена каша, прегледи на която са само ентусиазирани, е намерила широко приложение в козметологията. Ежедневни вани с овесена каша, които траят не повече от десет минути, лекуват всички проблеми, свързани с кожни заболявания. Често се използват като скраб.

Отслабнете с овесена каша

Както показва практиката, много от тях са загубили тегло с овесена каша. Но не всеки обича вкуса на зърнените култури, които трябва да се консумират по време на "заседанието" диета. Всъщност през този период в млякото, нито маслото, нито солта могат да се добавят към храната. За да не страдат и да отслабнете правилно, трябва да знаете, че можете да добавите към овесена каша, за да му придадете приятен вкус и да не увреди вашата фигура.

Първо трябва да решите как да изберете правилната опаковка с люспи. В края на краищата, те имат обозначението: 1, 2, 3. За възрастен се избират 1 или 2. Те не кипват като тройка, предназначена за деца. Варенето трябва да бъде до 10 минути.

Взима се чаша зърнени храни и две чаши вода. Вода в тенджера - и в огън. След това в нея се изсипва чаша овесена каша и с постоянно разбъркване се оставя да заври. Тъй като се сгъстява, кашата е готова. За да го опитате добавете малко нарязани орехи. Не всеки ще яде такова ястие. Много хора обичат да добавят кондензирано мляко или захар, което помага да се придаде вкус на храната. В нашия случай можете да добавите малко мед. Или в крайния продукт трябва да включва плодове, плодове, нискомаслено кисело мляко, кисело мляко. Една седмица от такава диета помага да загубите няколко килограма.

Диета на базата на овесена каша с яйце

Тя се състои в това, че комбинира каша с варено яйце. Диетата е много проста, но трябва да се спазва:

- сутрин за закуска се яде овесена каша и едно яйце;

- обяд: овесена каша и две яйца;

- за вечеря само каша.

След като останахме на тази диета за една седмица, можете да загубите почти пет килограма. Мнозина са се опитали и те го направиха. Но не забравяйте, че не можете да се включите в диети, за да не навредите на тяхното здраве. Повтарянето на такава седмица е възможно само след шест месеца.

Всеки от нас знае от детството какво е овесена каша. Ползите и вредите, които носи този продукт, трябва да знаят всичко, за да го използват правилно. Въпреки че тази билка практически няма противопоказания.