"Moscow Mule" (коктейл): състав, история на създаването и методи за приготвяне на напитката

"Moscow Mule" - коктейл, който любителите на силните напитки и оригиналните смеси просто обожават. Преди повече от половин век тя е създадена от американски бармани. Оттогава е редовен участник в шумни младежки партии.

Класическа опция

За да подготвите самостоятелно един коктейл в Москва, не е необходимо да сте квалифициран барман. Трябва да научим три важни правила:

1. Напитката трябва да се приготви съгласно метода на строителството, т.е. в контейнера, в който ще се консумира. В класическата версия, това е медна чаша, но можете да използвате всяка висока чаша или хайбол.
2. Необходимо е да има на разположение всички необходими оригинални съставки, те не могат да бъдат заменени.
3. Строго спазвайте технологията.

За да направите коктейла Moscow Mule правилно, трябва да съберете следните компоненти на работния плот:

• 50 мл водка;
• 50 ml сок от лайм;
• 5 кубчета лед;
• 250 ml джинджифилов ейл;
• парче вар.

Самият процес на готвене е изключително лесен:

1. Първо трябва да напълните чашата с лед.
2. Изсипете водката.
3. Добавете бира.
4. Добавете лимонов сок.

Оказва се, че тази "Москва муле". Коктейлът трябва да се сервира с ягода, гарнирана с парче вар отгоре. Обикновено съдържанието на стъклото не се смесва, но понякога може да се отклони от правилата.

Оригинална рецепта

С течение на времето популярната напитка има много аналози. Достатъчно е да се замени или да се добави поне една съставка, а напитката започва да играе с нови цветове. Вземете, например, аналог на коктейла "Moscow Mule", чиято рецепта включва използването на следните съставки:

• 50 мл водка;
• натрошен лед;
• 50 g нарязан корен от джинджифил;
• парче вар;
• 150 грама лимонада или джинджифилова бира.

В този случай процедурата за приготвяне на напитка ще бъде както следва:

1. Сложете настърган джинджифил на дъното на чисто стъкло (чаша) и го разтрийте малко с толкушку, за да получите изразен аромат.
2. Капацитет, пълен с лед.
3. Налейте водка.
4. Нагоре добавете бира или лимонада.
5. За украса можете да използвате парчета лимон и листа от мента.

Някои съветват преди употреба, все пак, смесете съдържанието на чашата с помощта на коктейлна слама. Във всеки случай, се оказва голямо питие, което може незабавно да повдигне настроението ви.

Съставът на напитката

Както показва практиката, изобщо не е трудно да се подготви коктейл от Москва. Съставът на тази легендарна напитка не се различава от специално разнообразие. Според стандартната рецепта са необходими четири основни съставки:

1. Vodka. По време на създаването, американците използвали "Смирновска". Но за да се направи готовия продукт по-ароматен, понякога се препоръчва да се вземе лимон, пипер или дори ягодна водка.
2. Ice. Неговото количество не е регулирано. Тя може да бъде 4-6 броя или пълна чаша.
3. Джинджифилов ейл. Тук има две възможности. Можете да вземете безалкохолно ейл с аромата на джинджифил. Всъщност това е лимонада. Някои предпочитат да използват джинджифилов ейл. В този случай напитката се оказва по-силна с подчертано твърд вкус.
4. Сок от лайм. Взима се, за да смекчи горчивината на водка. В някои барове този компонент се заменя с лимонов сок. Но тогава едва ли е възможно да се постигне желания вкус на коктейла.

Средно силата на коктейла трябва да бъде около 13%. За да се направи това, първоначално водка и ейл бяха взети в съотношение 1: 3. С течение на времето основната формулировка претърпява някои промени. Днес за такъв коктейл често се използва следната връзка:

• 45 мл водка;
• 50 ml сок от лайм;
• 120 мл бира.

Питие, приготвено от тези съставки, ще бъде колкото е възможно по-освежаващо, ободряващо и ароматно.

Малко история

Всеки продукт има своя собствена история. Понякога те са дори няколко. В такава ситуация е трудно да се раздели истината от фикцията. Например, все още не е напълно ясно как се появи „московската муле“ (коктейл)?

Историята на нейното създаване има няколко реални факти. В началото на миналия век нито американците, нито жителите на европейските страни дори подозираха съществуването на водка. Това е интелектуалната собственост на Русия. След Октомврийската революция собственикът на най-голямата московска дестилерия Петър Смирнов и семейството му избягаха в чужбина. През двадесетте години неговият син Владимир след смъртта на баща му продава рецептата на американския Рудолф Кунет. Но руският продукт не се корени на далечен континент. Заводът за производство на водка "Смирнов" претърпя сериозни загуби. Не можеше да ги покрие и новият собственик, Джон Мартин. Същата плачевна ситуация се разви с предприемача Джак Морган, който се занимава с производството на бира джинджифил. Като се срещнаха случайно в една кръчма, те споделиха помежду си своите проблеми. Барманът, който искаше да развесели посетителите си, реши да комбинира двете напитки. По това време нямаше свободни ястия и той реши да направи необичаен коктейл в стара медна чаша.

Странно, но неочакван опит беше успешен. Оказа се, че напитката е доста лека, но ефектът беше зашеметяващ: американците се пошегуваха, че след като създаде чувството, че мулето е ударило копитата точно в челото. Тъй като основната съставка е руската водка, коктейлът е получил името "Moscow Mule". Беше през 40-те години на миналия век. Но дори и днес, тази популярна напитка се купува с удоволствие от посетителите на барове в различни страни на света.