Все още има самонорма: устройство и характеристики

Moonshine също може да бъде хоби. Ако още преди 80-те години на миналия век, отговорността за производството, съхранението и продажбата на луната е била осигурена за срок до три години лишаване от свобода, конфискация на имущество сега е абсолютно законно. Възможно е да се шофира самонасилването за собствените си нужди, но за продажбата на такава напитка без лиценз на широките маси на населението е заплашена административна глоба, която може да достигне няколко хиляди рубли. Въпреки това, никой не забранява представянето на бутилка алкохол на собственото си производство на приятели или познати.

Тези, които решат да се включат в такива дейности, първото нещо, което трябва да изберете добър лунна светлина. Не всеки може да направи дестилатор със собствените си ръце и не е лесно да се реши дали да се избере подходящо устройство. В тази статия ще обсъдим устройството и характеристиките на луната, ще обсъдим принципите на тяхната работа. Вашето внимание ще бъде представено и други нюанси на варене. В допълнение, ние ще изучаваме видовете луна и тяхното устройство.

Moonshine: устройство и принцип на работа

Метаболитният процес на ферментация се използва за обогатяване на храната с вкус и аромат, незаменими аминокиселини и витамини, протеини. В процеса на ферментация, храна се детоксифицира, времето, прекарано в готвене, намалява, значително количество храна се съхранява с оцетна киселина, алкохол и млечна киселина.

Самият принцип на ферментация е открит от маймуни. Удивително, те очакват плодовете да ферментират, за да получат примитивна алкохолна напитка. Но тук процесът на изолиране от каша точно на онези вещества, които допринасят за алкохолната интоксикация, изобретен от хора или в Гърция или на Изток. Не е известно със сигурност.

Устройството на лунна светлина (както домашно, така и фабрично) включва много детайли. Ако се опрости, всъщност са необходими само два контейнера и маркуч. Но ако се ровите в процеса на производство на алкохолни напитки, ще трябва да разберете устройството на луната. Подробна схема на устройството е показана на фигурата по-горе.

Наситени двойки

Процесът на домашно приготвяне започва с нагряване на приставката до точката на кипене. С повече топлина се появява констриктор - тежки мазни компоненти. Точката на кипене, която е някъде между 67-70 градуса, е напълно оптимална. Поддръжката на този режим е необходима до края на изтеглянето. Така можете да получите висококачествен продукт, който след като може да се превърне в елитно уиски, ром, телевизор и т.н. В противен случай, ако спрете отоплението веднага след достигане на точката на кипене, ще получите същата каша, но без механично утаяване.

Филтрирането е ключът към чистата работа.

Вкусен алкохол е целта на всеки, който избере да се приготви. И ако имате нужда от добър вкус, тогава трябва отделно да мислите за висококачествено филтриране. Първото нещо, което се случва с ферибота по пътя на трансформацията, е да влезе в резервоара за сух пара. Това е много важна част от устройството на всеки лун. Този малък контейнер премахва всички ненужни елементи и позволява по-чисти преобразувания за по-нататъшни трансформации.

Устройството на сукпокарник за луната все още вътре е много просто. Необходим е съд (оптималният обем е до един литър) с херметично затваряне или плътно затворен капак с два отвора за маркучи. Входът трябва да бъде по-дълбок с няколко сантиметра. Втората дупка (за филтрирана пара) не трябва да е близо до първата, а не в най-долната. Така входящата гореща пара ще се охлади леко, а фузеловите масла ще останат в кутията като течност.

Алкохолните съединения ще продължат да се придвижват към хладилника и ще станат чист дестилат. Като цяло, за оптимална работа на сукпокарник е необходимо да се поддържа постоянна температура вътре в нея от около 75-80 градуса по Целзий. С този подход вкусът на алкохол ще се подобри значително.

Хладилникът

Когато се загреят, алкохолните изпарения първо се освобождават. Но как да превърнем парите в течен продукт? Принципът на устройството на луната все още включва така наречения "хладилник". Преминавайки през студена среда, изпаренията започват да се превръщат в течност, като първо се превръщат леки вещества, след това алкохол и след това тежки масла. В края на процеса водата се утаява.

Хладилникът обикновено е отделен контейнер, тръба, през която протичат газове. Когато парата попадне в студената среда в тръбата, те се превръщат в течност. Как да го прилагаме ефективно в домашно приготвен лун? През зимата в селата и селата често се вижда, че в двора над снега се простира маркуч, а през лятото най-често се използва студена баня. Но е по-добре, разбира се, да закупите фабричен лунна светлина с хладилник, а не да „отново изобретите колелото“ отново.

Устройството на лунното устройство със собствените си ръце не се различава много от магазина, с изключение на външния вид и компактността на устройството. Ако планирате сами да направите такава единица, трябва да разчитате на съветите по-долу. Музиконен апарат, чието устройство по принцип е ясно, има също някои характеристики. Няма смисъл да се описват характеристиките на размера, тъй като всичко се свежда до степента, до която се планира производството. Но трябва да се обърне внимание на материалите, от които ще бъде направено съоръжението.

Характеристики на резервоара

При домашно приготвения лун традиционно се използват млечни кутии за 20-40 литра. Такива опаковки са плътни и леки. Добър избор на материал за фазата на нагряване на първичната суровина е алуминий. Но има няколко нюанса:

• На първо място, не всички любовници дестилират кашата толкова, колкото млякото може да задържи.
• На второ място, резултатите от много изследвания потвърждават, че алуминият, когато е в контакт с вещества, които ще бъдат освободени, когато кашата се нагрее, разваля вкуса.

В последния въпрос въпросът не е в самия алуминий, а в това, което се получава в резултат на реакцията между изпаренията и самия метал. Ето защо, всеки метал за храна, като титан или мед, ще свърши работа. Медният лун е добър, защото този материал свързва сярните йони, които се натрупват в процеса на ферментация, което е около петдесет различни съединения, които включват сяра. Тъй като сярата се отразява значително на вкуса на продукта, медта ще бъде отличен вариант за производството на луна. Ако не е възможно да се направи дестилационен куб от мед, трябва да се опитате да го използвате поне за бобина.

Много важна линия за пара

Най-добрият избор за алкохол за бягаща пътека е медната линия за пара. Предимствата на този метал вече бяха споменати, така че няма смисъл да се задълбочаваме. Но ще направят и други неопасни материали. Ако няма начин да се получи модел от мед, тогава преди да използвате определен метал, по-добре е да се уверите, че той не влияе на вкуса на алкохола.

Характеристики на суха купчина

Що се отнася до сукпокарника, тогава няма определени особености и много избор. Единствената дилема - коя издънка трябва да избереш: домашно приготвена или краставица? Домашният сух конус често се състои от един буркан с плътно затворен капак. В капака трябва да направите два отвора: вход и изход. Понякога се използват няколко кутии като суха купчина, към която последователно се доставя маркуч.

Проблемът с това устройство е, че е много трудно да се осигури пълна херметичност. Освен това има някои нюанси по размер. Твърде малкият размер на тарата ще доведе до лошо филтриране, твърде голям ще доведе до намаляване на производителността поради факта, че двойките ще изстинат преди време и някои от тях ще останат в купата за засмукване.

Така че е по-добре за начинаещите да изберат фабричния модел, тъй като едва ли ще можете да направите работен уред себе си за първи път. Но професионалист, който знае, че неговият бизнес може лесно да се справи сам, тъй като с правилното сглобяване, ефектът от домашния сукпокарник няма да бъде по-лош от този на магазините и може би дори по-добре. Също така си струва да си припомним, че парният резервоар трябва да се измива редовно, което означава, че той често се отстранява, така че дизайнът трябва лесно да бъде отделен и измит.

Нюансите на подреждането на хладилника

Последното препятствие е хладилникът. Може би с него възникват най-вече въпроси. Първо, поток или стойка? Ако поток, тогава какъв дизайн, и ако стои, тогава колко често да се промени водата?

За производството на лунна светлина е по-добре да закупите поток. В този случай, разбира се, ще се използва много повече вода, но няма да ви се налага да сменяте водата, загрята с пара. Между другото, тя трябва да се сменя на всеки половин час, а температурата на водата не трябва да бъде по-висока от 30 градуса по Целзий. Водата от охладителя на потока може да се източи до мивката или да се охлади и използва отново.

Изборът е направен и изглежда, че можете да започнете процеса на домашно приготвяне. Но с луна, устройството и принципът на действие, които са много сложни, не е толкова просто. Заслужава да се споменат няколко нюанса.

Запечатването е най-важното условие

По принцип се препоръчва закупуването на устройство за леене, защото в противен случай ще трябва да помислите как да запечатате фугите, за да предотвратите изпускането на газ. Но ако това е по някаква причина невъзможно, то в никакъв случай не трябва да се използват гумени дюзи. Взаимодействайки с парите на алкохола, каучукът значително разваля вкуса на продукта. Устройството на лунна светлина има много нюанси със собствените си ръце, но в този случай можете да използвате стария старомоден метод. Достатъчно е на мястото на ставата да се постави безквасната тесто и да се загрее леко. Това е хранителен продукт и парата не пропуска и не е трудно да се направи. Единственият проблем е, че всеки път, освен приготвянето, е необходимо да се приготвя и тесто. Така че най-добре е да си купите хвърлен лун и да не мислите за запечатване.

Контейнер за крайния продукт

Алкохолът не само трябва да може да произвежда правилно, но и да бъде правилно съхраняван. Не използвайте нехранителни материали за съхранение. Тя ще промени вкуса, качеството и може да навреди на здравето на тези, които ще консумират алкохол. Най-добре е да запазите луна в стъклени бутилки. Контейнерът трябва да бъде чист, стерилен и плътно затворен. Съхранявайте бутилка лунна светлина на студено място, като избягвате директна слънчева светлина. Разбира се, алкохолът трябва да се съхранява далеч от деца.

Тайните на добрия вкус

Ако следвате точните инструкции и знаете какво е устройството и работата на луната, продуктът ще излезе качествено. Но няма граница за съвършенство. Ето защо има някои съвети за подобряване на качеството и вкуса. Например, лунна светлина ще се окаже по-чиста, ако сложите парче плод в сукпокарник. В допълнение, тя ще даде на луната приятен вкус и мирис.

След дестилация, можете да настоявате получената течност с черен чай, глог или ядки. Последното обаче е много трудно и дълго, но вкусът ще се окаже наистина невероятен. Разбира се, в процеса на дестилация на луната трябва да спазвате правилата за хигиена. Друго много важно е да знаете как правилно да наблюдавате устройството.

В заключение

Така че, обобщавайки, можем да кажем, че добрият алкохол е пречистен алкохол. Основното нещо е пълното запечатване, правилният избор на материал за контейнера и самото устройство, съотношението на размерите и спазването на правилата за хигиена при работа с хранителни продукти. Сега хората, които са изучавали принципа и устройството на луната, все още трябва да пожелаят късмет в начинанията си!