Ликьор "Jägermeister" как да се пие и с какво?

Ликьорът Jägermeister се радва на голяма популярност в наши дни. Как да се пие тази благородна напитка и каква е нейната полза, ще научите от тази статия. Тази билкова тинктура има своя интересна история. Производителите свързват появата на тази напитка с редица легенди и легенди. Нека се запознаем с тях по-подробно.

Легенда за напитката

Буквално, немската дума "Jagermeiste" се превежда като "майстор на ловеца". През последните векове, така наречените съдебни рейнджъри, които водят кралския лов. Това беше много почтена позиция в Русия, например, титлата главен ергермайстер отговаряше на ранга на генерала. Етикетът на напитката изобразява главата на елен. Той е символ на Св. Юбер - покровител на ловците. Според легендата, Ърл Хюбърт Палатински, скитащ из коледната гора, забелязал елен, който блестел между рога. католически кръст. Тази визия впечатли благородника толкова много, че той веднага решил да се подстригне като монах и да предаде цялото си имущество на църквата. През годините графът прави добра духовна кариера и основава няколко манастира. След смъртта той бил канонизиран.

История на сътворението

Рецептата за известния алкохол се появява в избата Вилхелм мачта, която е построена през 1878 г. в град Wolfebüttel, който се намира в Долна Саксония. Синът на собственика на фирмата Курт Маст се отличава с изключителния си вкус и решава да намери рецепта за перфектната алкохолна напитка. Дълго време той експериментира с билки, корени, цветя, плодове и листа, а през 1934 г. открива незабравим вкус на уникалния ликьор Jägermeister. Кърт Маст е посветил своето творение на ловния бизнес. Сега използването на тази напитка се превърна в общоевропейска традиция. Всеки лов тук завършва с пиенето на тази билкова тинктура. Казват, че ако пуснете бутилка алкохол на пода, няма да се счупи. По-точно, шансът да се повреди е незначителен - само от една до десет. Това е и заслугата на Курт Маста, който дълго време е експериментирал със стъкла и форми на бутилки.

разпространение

От 1970 г. тинктурата Jägermeister (ликьор) се изнася активно в много страни. Как да се пие тази напитка, мисли повече от едно поколение от жителите на земното кълбо. Първоначално разпространението на този алкохол бе насърчено от правилната рекламна кампания. Ликьор "Jägermeister" беше популяризиран от различни музикални групи, които свириха на хард рок. Дори такава известна рок банда, като Metallica, популяризира напитката. Основна роля в завладяването на световния пазар чрез алкохол играе спонсорството на производителя на моторните спортове. Компанията "Jagermeiste" проведе промоциите си на състезанията "Формула 1" и "DTM". По едно време името на ликьора се похвали на състезателни автомобили Porsche 956.

структура

Точната формулировка на ликьора Jägermeister се съхранява от производителя в строго доверие. Известно е, че той се състои от 56 компонента, включително: шафран, кориандър, карамфил, канела, джинджифил, захар, карамел, вода, алкохол и други компоненти. Има погрешно схващане, че съставът на напитката съдържа еленска кръв. Производителят отрича всичко, но легендата е отишла при хората и сега е много популярна. Факт е, че групата Inkubus Sukkubus някога композира песен, в която награждава с напитка „Jägermeister” епитета „най-сладката кръв от еленът на панталоните”. Феновете приемат метафората буквално, така че производителят вече не може да се отрече от този компонент.

производство

След прибиране на реколтата, всички растителни съставки се изсушават, добре се смилат и се смесват в определено съотношение. След това полученият състав се смесва с алкохол, влива се и се дестилира няколко пъти. След това напитката се отлежава в специални дъбови бъчви за около шест месеца. След това ликьорът Jägermeister се филтрира, към него се добавят карамел и захар, след което се оставят да престоят още шест месеца. На финалната фаза тинктурата се излива в брандирани бутилки от тъмно стъкло, което я предпазва от вредното въздействие на пряката слънчева светлина. Така се приготвя билковият алкохол "Jägermeister". Как да се пие правилно тази алкохолна напитка? За тази реч напред.

предястие

Ликьор "Jägermeister" се отнася до броя на аперитиви. Смята се, че то благоприятно засяга работата. храносмилателната система следователно те обикновено го пият преди или след хранене. Напитката има горчив вкус, така че е обичайно да се сервира ледено и да се абсорбира в един глътка. Не е необходимо да хапете тинктурата на Jägermeister, но е чудесно съчетана със студени ястия. В нощните клубове и баровете се предлагат резенчета от лимон. За жените, те подготвят друга, по-рафинирана версия на закуска - резени от зрели портокал, леко поръсени с канела. Истинските ценители знаят точно как да пият Jägermeister. Три правилни метода обикновено ги различават.

Първи метод: класически

Като правило се използва от тези, които обичат да пият алкохол в чист вид. В Германия е създадена рецепта, според която се прави напитката Jägermeister. Как пият този алкохол у дома? Местните хора измислиха класически начин да използват този алкохол. Нарича се Ice-shot, което означава „Ice Shot”. Първо, тинктурата на Jägermeister се охлажда до строго определена температура (- 18 градуса по Целзий) и след това се поднася на масата в чаша. Леденият ликьор става все по-бавен и дебел, горящ и сладък. Пийте подобен изстрел в една глътка.

Вторият метод: под формата на топлина

Някои хора предпочитат да пият топла напитка Jägermeister при стайна температура. В тази форма ликьорът дава горчивина, но ароматът на билките в него се разкрива с по-голяма сила, а вкусът на алкохола почти не се усеща. Само 20-40 грама ликьор може да повиши апетита и значително да подобри настроението. Този метод обикновено се практикува от тези, които пият тинктурата на Jägermeister за профилактични или терапевтични цели. По своите лечебни свойства напитката прилича Балсам "Рига", те дори имат подобна история на произход. Въпреки това, трябва да се помни, че ликьорът Jägermeister е доста силна алкохолна напитка с голям брой билки в състава си. Ето защо, в една вечер, експертите съветват да се пие не повече от 300 грама тинктура. Много от тях се интересуват от това как да пият "Jägermeister" с бира? Отговорът е очевиден - няма начин. Такава комбинация може да доведе до най-непредвидими последствия.

Третият метод: коктейли

Благородните напитки включват ликьор Jägermeister. Как да се пие такъв рафиниран алкохол? Ценителите предпочитат да го използват в чист вид, но с тази напитка се приготвят много вкусни коктейли. Този метод е интересен за хора, които предпочитат да пият лек и приятен алкохол. Възможностите за приготвяне на напитки са много. Как да се пие "Jägermeister", с който да се смесват бързи, предизвикаха популярни изпитани по време рецепти.

"Черна кръв"

съставки:

• напитка "Спрайт" - 25 милилитра;
• Jägermeister ликьор - 20 милилитра;
• течност Синята кюрасао - 50 милилитра.

Метод на приготвяне:

Всички съставки трябва да бъдат смесени в шейкър с лед и напълнени с получения чаша за коктейли мартини.

"Kukumber"

съставки:

• напитка "Sprite" - 150 милилитра;
• Jagermeister ликьор - 50 милилитра;
• краставици - 150 грама.

Метод на приготвяне:

На първо място, краставицата трябва да се нарязва на малки ивици и да се поставя на дъното на стъклото, което след това трябва да се напълни с лед. След това трябва да добавите ликьор, сода и всички съставки внимателно се смесват с лъжица.

"Egermonstr"

съставки:

• сироп от нар - 30 милилитра;
• Jagermeister ликьор - 30 милилитра;
• портокалов сок - 150 милилитра.

Метод на приготвяне:

Всички съставки трябва да се смесват в обикновена чаша. Резултатът е нискоалкохолен и много вкусен коктейл.

Лечебни свойства

Много хора смятат, че са горчиви от Jagermeister. Как да се пие билкова тинктура, така че да носи не само приятни вкусови усещания, но и лекува тялото? Производителят твърди, че този алкохол има благоприятен ефект върху храносмилателната система. Съставът на напитката включва петдесет и шест компонента, сред които са корените, билките и всички видове подправки. Затова около „Jägermeister“ е създаден образ на чудотворната смес: това се доказва от формата на бутилките, легендата за произход и кръста върху етикета, наподобяващи познатата емблема за първа помощ. В действителност, тази напитка няма никакви осезаеми ползи, с изключение на някакъв вид "подобряване на храносмилането". И всеки аперитив има подобни свойства.

Сега вече знаете как е ликьорът Jagermeister, как да пиете тази легендарна напитка. Както виждате, има много рецепти и всеки може да избере този, който харесва. Разбира се, трябва да се помни, че това е силна (35%) алкохолна напитка и я използва в разумни граници.