Леки салати за вечеря: Рецепти

Най-добре да се използва леки салати за вечеря. Такива ястия няма да повлияят на съня. Той все още ще бъде силен и здрав след тези ястия. Сега помислете как се приготвят леките салати за вечеря.

Ястие от цвекло

За да приготвите това ястие, ще ви е необходимо:

• едно цвекло;
• 500 грама филе;
• три зрели ябълки от сорта Антоновка;
• две кисели краставици;
• 20 грама копър и зелен лук;
• щипка сол.

Получаване:

1. Първоначално сварете рибата в леко подсолена вода.
2. След нарязване на парчета и поставяне в купа за салата.
3. Сварете цвекло, обелете, нарязани на кубчета.
4. Киселите краставици също трябва да бъдат смачкани. Те трябва да изрязват кръгове.
5. Обелете и нарежете ябълките, настържете кашата и я настържете.
6. Смесете всички съставки, сол сол.
7. След това добавете копър (нарязан) и нарязан зелен лук.
8. След това налейте майонезен сос. След това смесете зеленчуковата салата с рибата.

С морска кал

Сега помислете за друго интересно и здравословно ястие, което може да бъде приготвено за вечеря.

За готвене ще са необходими:

• Български пипер;
• 3 краставици;
• 200 ml майонеза;
• 150 грама мариновано зеле;
• 300 грама бяло зеле (пресни);
• щипка сол;
• 30 грама магданоз и същото количество копър.

Процесът на приготвяне на салата:

1. За да започнете, нарязвайте сламки на тънко зеле.
2. След това го сол и мелене, така че да излива сок, омекотява.
3. Измийте краставиците, нарязани на кубчета.
4. След това поставете върху чинията, където лежи зелето.
5. Измийте сладките пиперки, отстранете семената, нарязани на малки парченца.
6. След това го добавете към всички други компоненти на съда.
7. Прецедете морската зеле, за да отстраните излишната течност. След нарязани на малки парченца и добавете към салата.
8. Солирайте всички съставки, подправете с майонеза. След това смесете зеленчуковата салата. След това я подайте на масата.

"Скуош"

като се има предвид прости и леки салати, невъзможно е да не си спомняме това.

За готвене ще са необходими:

• един сладък пипер;
• две тиквички;
• лук;
• 1 супена лъжица. л. захар и оцет;
• 2 скилидки чесън;
• щипка фина сол и същото количество смлян черен пипер.

Създаване на ястие:

1. За готвене на салата, използвайте млади тиквички. Измийте ги, изрежете колкото искате.
2. Обелете луковицата, нарязана на половин пръстени.
3. Измийте и почистете българския пипер, нарежете го на ивици (малки).
4. В купа, смесете всички съставки, добавете чесън (нарязан) захар, сол, черен пипер, оцет. След това разбъркайте и оставете да престои известно време, така че ястието да се влива.
5. Разбъркайте преди сервиране.

"Пиле"

По-рано разглеждахме зелени светли салати за вечеря, сега ви предлагаме пиле.

За да създадете ястие, трябва:

• пет кисели краставици;
• 400 грама пилешко месо (варено);
• 2,5 супени лъжици нарязан мариновани лук;
• нискокалорична майонеза (на вкус);
• подправки;
• йодирана сол.

Ястие за готвене:

1. Първо сварете пилешкото месо в подсолена вода. След това, щам и нарязани на малки кубчета.
2. Краставиците се изваждат от съда и се нарязват на кубчета.
3. Обелете лука, котлет и туршия във вода, смесена с оцет. След това оставете състава за няколко минути.
4. След това прецедете лука, след това преминете към другите компоненти на салатата.
5. Смесете всичко, сол, добавете подправки и подправете с майонеза.

Салата с риган и скариди

Готвенето на салати отнема малко време, което е добро за домакините от различни възрасти. Ако предпочитате такива леки ястия, обърнете внимание на следното. В състава си ще намерите както зеленчуци, така и морски дарове.

За готвене ще са необходими:

• две сладки пиперки;
• две крушки;
• смлян черен пипер;
• чаена лъжичка смлян риган и същото количество нарязан чесън;
• 2 супени лъжици. лъжици слънчогледово (или маслинено) масло;
• сол;
• 320 грама скариди.

Процес на готвене:

1. Първо сварете скаридите в тенджера със солена вода. След това почистете морската храна и смесете с нарязания чесън и риган.
2. След това солта ястието, черен пипер.
3. Налейте зехтин (една супена лъжица), разбъркайте. Оставете го за известно време, така че салата да е реална.
4. Измийте лука, обелете, нарязани на половин пръстени.
5. Измийте пиперката, обелете, отстранете семената. След това се нарязва на малки ивици.
6. След това сложете лук и сладък пипер в параход, почистете със зехтин, отгоре със скариди с риган и чесън. След това изпарих няколко минути.
7. Преди сервиране се налива зехтин.

С копър

Вземайки леки салати за вечеря, обърнете внимание на това.

За готвене ще са необходими:

• шалот;
• щипка черен пипер;
• три червени ябълки;
• чаена лъжичка мандаринова кора;
• копър (2 бр.);
• 450 грама листа от маруля;
• вар;
• сол;
• две чл. лъжици бял винен оцет и същото количество зехтин (за предпочитане студено пресовано).

Процес на готвене:

1. Нарежете месото на копъра на половин пръстени.
2. Обелете ябълките, отрежете ядрата, нарязани на тънки филийки.
3. Поръсете ги с лимонов сок.
4. Настържете лука, нарежете зеления копър с нож.
5. След това подгответе превръзката. За да направите това, размахване на оцет, лимон и мандарина жар, шалот (нарязан).
6. След това добавете пипер и сол към превръзката.
7. След това гответе чиниите, сложете салата върху тях. Първо изсушени листа от маруля, след това копър, ябълки. Изсипете върху дресинг и поръсете с билки.
Вече сме обмислили какво може да се приготви вечеря светлина салати, предоставени рецепти. Но нека опишем няколко добри ястия, които бихте искали.

Салата от карфиол

Ако се интересувате от летни салати, обърнете внимание на това. Неговата основа е карфиол.

За готвене ще са необходими:

• Петнадесет маслини с костилка;
• две чаени лъжички каперси;
• главата на карфиола;
• сол;
• 8 броя кисели аншоа;
• стебла от целина (3 броя);
• 4 супени лъжици. лъжици зехтин;
• смлян червен пипер.

Получаване на хранене:

1. Вземете малка главичка от зеле (карфиол), почистете я от външни листа, изрежете твърдо стъбло и разделете главата на съцветия.
2. Сварете съцветията в осолена вряща вода (това ще отнеме 5 минути). След това ги опънете с помощта на гевгир и сложете в купа за салата.
3. Отворете бурканче с маслини, източете маринатата, натросете меленко. След това ги поставете в чиния с зеле.
4. Нарежете аншоа на малки парченца и изрежете целина на големи парчета. След това смесете с другите съставки.
5. След това добавете сол, каперси и люти чушки. След това залейте зехтин и разбъркайте. Хладилникът преди сервиране.

Салата със сушени домати

Лятните салати се наслаждават на светлината си, а оттам и на нискокалоричните съставки. Искате ли да направите такова ястие? След това ви предлагаме тази салата. В състава му има много пресни витаминни зеленчуци.

За готвене ще са необходими:

• осем сушени домати;
• сок от половин лимон;
• две групи марули;
• смлян черен пипер;
• десет парчета репички;
• 4 пресни домати;
• плодов оцет (на вкус);
• щипка сол;
• 100 грама фета (по избор).

Получаване:

1. Първо, измийте ряпа, нарязани на филийки.
2. Нарежете сушени домати на тънки сламки, а пресните домати на резени.
3. Листата от маруля се измиват, изсушават, разкъсват се на големи парчета.
4. Ако искате, добавете салата от фета, нарязана на парчета. Смесете всички съставки в чиния, сол и пипер. След това поръсете с лимонов сок и оцет. След това смесете ястието.

заключение

Сега знаете какви леки салати могат да се приготвят за вечеря, рецептите, които ви казахме. Надяваме се, че ще можете да правите такива ястия у дома.