Научете се да приготвя пуешко филе. Печка изпечена игра

Филе от готвене пуйка. Изпечена фурна игра!

В тази статия ще ви разкажем за рецептата за вкусно горещо ястие. Готвенето е доста просто. В резултат на това ще получите ароматно и нежно. пуешко филе в тесто. Ще го изпечем във фурната. Такава единица, разбира се, е в кухнята на всяка домакиня. Така, това диетично месо може да се пече заедно със зеленчуци, например, с чили домати и други по ваш вкус. Всеки знае, че месото от тази птица отдавна е признато за едно от най-лесните за човешката храносмилателна система.

обучение

Така че нашата задача е да приготвяме филе от пуйка. Печена печена пуйка е здравословно и вкусно ястие. Месото ти трябва около един килограм. Обикновено гърдите на тази птица тежат около два килограма, следователно, нарязани наполовина.

Необходими съставки:

• домати или. t чушка - 2-3 броя;
• маслинова майонеза - осемдесет грама;
• заквасена сметана (домашно приготвена) - сто петдесет грама;
• чесън (средна глава) - пет или шест скилидки;
• черен пипер (задължително земята), сол - по ваш вкус;
• соев сос - около петдесет милилитра.

Инструкции за готвене стъпка по стъпка

Започваме да приготвяме филето от пуйка. Печената игра трябва да бъде много вкусна и питателна.

Първи стъпки!

1. Измийте старателно пуешкото месо и го поставете върху две различни тави печене. Понякога се случва филето да е прекалено дебело, така че пуйката да е добре приготвена и нежна, да я вземете и подстрижете по влакчетата на два слоя (по широката част на гърдата).
2. Месо (филе от гърди и бедра) се осолява на вкус, пипер, можете да добавите още подправки (куркума, риган). След това налейте лимонов сок, покрийте със соев сос.
3. След това трябва да нарязате фино чесън в хоросан и да го добавите към нашата чиния.
4. Доматите, преди да ги нарежете на пръстени, ще трябва да отстранят стъблото. Слагаме ги върху нашето филе от пуйка. Доматите не забравяйте да пипер и сол, така че те не са в резултат на прясно.
5. Комбинирайте маслиновата майонеза и домашно приготвената сметана и разбъркайте.
6. След това смазваме филето от пуйка с получената смес от майонеза и заквасена сметана за по-нататъшно изпичане в нея.
7. От горе можете да поставите домати и като филетата ги намажете с получената смес. И не забравяйте да сол и пипер нашите зеленчуци.
8. Затопляме фурната до двеста градуса. Поставете в фурната на филето пуешки бедра. Забелязваме петнадесет до двадесет минути и след това добавяме към тях събрани пуешки гърди. Забелязваме 50-60 минути. Това означава, че ние си спомняме, че филето на пуйката ще се пече един час десет минути, а гърдата - около 50-60 минути.
9. Ние изваждаме филето от пуйка в заквасена сметана. Проверете готовност за готвене. Филето трябва да е нежно и сочно. Основното нещо е да не се прекаляваме с пуйката, така че да не се окаже, че е пресушена. Ако филе от пуйка (изпечени във фурната), ви се стори не съвсем готово, покрийте го с фолио и поставете във фурната още 5-10 минути. Вашето ястие е готово! Може да се сервира като гарнитура, както и самостоятелно ястие. Приятно апетит!