Тесто за сладки пайове без мазнини

Тестото се приготвя по различни рецепти. В някои се прибавят дрожди и 3% мляко, а в други се прибавят мастни кефири, а в третия - маргарин. Въпреки това, не всички хора могат да използват тестото с такива добавки. В края на краищата, висококалоричното хранене може много бързо да промени тънката си фигура. Така че как да бъде, ако такава основа не може да се използва, и искате да опитате тортата?

Тесто за сладкиши: идеалното решение

Много често в диетата се използват познати, на пръв поглед, ястия, но с много по-ниско съдържание на калории. По правило този ефект се постига благодарение на факта, че по време на приготвянето на тестото, не се добавят по-висококачествено брашно и мастни съставки. В края на краищата, именно от тези продукти човек бързо набира излишно тегло.

Как да се направи диета тесто за пайове

Необходими съставки:

• ръжено брашно - четири фасетирани стъкла;
• захар - двадесет грама;
• зехтин - четири големи лъжици;
• питейна вода - четиристотин милилитра;
• суха мая - пет грама;
• сол - половин чаена лъжичка.

Тесто за торта: процес на месене

За да приготвите постно основа, трябва да вземете голямо ястие и да го излеете топло преварена вода. След това към течността се добавят двадесет грама гранулирана захар и се смесват с лъжица, докато сладката съставка се разтопи напълно. След това налейте в съда половин чаена лъжичка сол и пет грама суха мая. За да се надуе квасът, ястията трябва да се оставят настрана за петнадесет минути. След това добавете четири големи лъжици зехтин във водата и ръжено брашно. Препоръчва се смесване на постно тесто, така че да е добре отделено от ръцете. След това съдовете с основата за пайовете трябва да се затворят с капак и да се поставят на слънце или близо до батериите. Заслужава да се отбележи, че приготвената варя набъбва за около час и половина. Така след известно време тестото е напълно подходящо за по-нататъшно изпичане.

Тесто за сладкиши без суха мая

В случай, че не искате да поставите тестото на маята, тъй като нямате време да чакате, докато се издигне, тогава баничките могат да бъдат направени на базата на обезмаслени кефири и сода.

Необходими съставки:

• ръжено брашно - петстотин грама;
• нискомаслен кефир - едно стъкло;
• сол - пет грама;
• питейна вода - една чаша;
• сода - десертна лъжица;
• захар - двадесет грама.

Тесто за торта: процес на месене

че сода за хляб добре погасена без използването на оцет, тя трябва да се излее и бързо се смесва в леко затоплен кефир. Тогава да кисел млечен продукт Необходимо е да се добави една чаша питейна вода, сол и малко захар. След това тестото трябва да се разбърка добре, като се използват петстотин грама ръжено брашно. Струва си да се отбележи, че за разлика от приготвената напитка, такава основа може веднага да се използва за формиране на пайове.

Пълнежи за тест за постно

Разбира се, ако основата за пайовете е направена според диетичната рецепта, тогава пълнежът трябва да бъде строен. Например могат да се използват задушени зеленчуци, сурови плодове, плодове и др.