Слоеста салата "Мимоза" със зехтин и зеленчуци

Мимозата със соя е вкусна и деликатна салата, за приготвянето на която се използват само евтини и прости продукти. Трябва да се отбележи, че такова ястие трябва задължително да се формира от слоеве, богато намазани с висококалорична майонеза.

Салата "Мимоза" със saury: необходимите съставки

• Руски сирене 40% - сто петдесет грама;
• картофи - три млади средни грудки;
• пресни моркови - две малки парчета;
• висококалорична майонеза - сто и петдесет грама;
• кокоши яйца - три големи неща;
• консервирани saury - един буркан;
• йодирана сол - по собствена преценка;
• лук - две малки глави;
• Магданоз листа - няколко парчета.

Салата "Мимоза" със саря: подготовка на основните съставки

Преди да формирате слоеста салата Изискват се всички основни продукти. За да направите това, измийте морковите и картофите, обелете ги (можете да ги носите в униформа) и да ги изпратите на вряща вода за варене, където можете да добавите йодирана сол. Докато зеленчуците се готвят, се препоръчва да се приготвят останалите съставки. За да направите това, извадете люспите от лука и ги нарежете с остър нож. Необходимо е също така да се преработи сиренето, да го потърка на фина ренде.

Салата "Мимоза" с saury: образуването на ястия

За да направите такава салата, се препоръчва да използвате дълбока и широка чиния. По този начин, за да изложи първия слой, е необходимо да се отвори консервирана Saury, да го сложите в купа със сока и внимателно да се меся с вилица. След това рибата трябва внимателно да се постави върху приготвеното блюдо, като се разпредели равномерно по цялата повърхност, без да се достигат краищата с два сантиметра. Вторият слой салата трябва да се направи лук, ситно нарязан с нож. След това, и двата слоя се препоръчва да се излее висококалорична майонеза. За тази цел е препоръчително да се използват около две големи лъжици мастен продукт. Третият и четвъртият слой трябва да бъдат варени картофи и моркови, настъргани на груби ренде, които също трябва да бъдат богато намазани с майонеза.

Салата "Мимоза" със saury: крайният етап на подготовката

За красива направете салата преди да бъде завършена, се препоръчва да се разделят пилешки яйца, сварени до стръмни условия, в бели и жълтъци. По този начин, протеините трябва да се настъргват на фина ренде и да се поставят върху морковите. Те също трябва да бъдат намазани с майонеза. Тогава идва подобно обработено Руски сирене и жълтъците се смачкаха в хлабаво състояние. Трябва да се отбележи, че не се препоръчва последния (жълт) слой да се покрива с майонеза.

Салата "Мимоза" със saury: функции в готвенето

След като салата е напълно оформена, е необходимо да я издържите един час във въздуха и след това да го сложите в хладилника за една нощ. През това време слоестото ястие е добре наситено с мастна майонеза и ще бъде меко, сочно и много вкусно.

Правилно обслужване

Преди да поставите салата "Мимоза", рецепта с снимки, които са представени по-горе, на празнична трапеза, е желателно да се украсят с магданоз листа или маслини. Приятно апетит!