Корейска моркова и картофена салата: рецепта за готвене

Корейската салата от моркови и картофи е много популярна. Това ястие ще ви зарадва с богатия си, пикантен вкус и оригинален външен вид. Между другото, това е лесно да се готви, и има много вариации.

Приготвяне на реколтата: Корейска рецепта от моркови

Ако ще готвите Корейска салата от моркови и чипове, първо трябва да направите детайла. В края на краищата, за всяка рецепта ще ви е необходим готов морков на корейски. Ето списък на правилните съставки:

• 1 кг моркови;
• главата на чесъна (по-добре е да се вземе голяма, така че предястието ще стане пикантен и пикантен;);
• 2 дафинови листа ;
• оцет за маса (около четири лъжици);
• сол;
• половин чаша растително масло;
• голяма лъжица захар;
• подправки: карамфил, червен и черен пипер (смлян), смлян кориандър (на върха на ножа).

Първо трябва да разтриете морковите в дълги, тънки ивици. Сега чесънът се обелва и нарязва, добавя се към морковите и се разбърква. След това добавете дафинов лист, оцет, растително масло, подправки и други съставки от списъка към сместа. Смесете салата добре, сложете го в емайловата купа и поставете преса отгоре (например, върху капак, който се вписва напълно в контейнера и покрива морковите, поставете буркан с вода). Ястието се влива в продължение на 2-3 дни, след което е готово за сервиране. Може да се използва като самостоятелна закуска или добавена към салата.

Корейска салата от моркови пиле и чипс

Разбира се, всяка домакиня би искала да направи масата богата и красива. Но какво, ако имате малко време за готвене? Предлагаме на вашето внимание проста салата с чипове и корейски моркови. Рецептата включва използването на следните компоненти:

• 800 г пилешки гърди (по-добре е да се пуши, но може и да се свари);
• 200 г готови корейски моркови;
• буркан от консервирани царевици;
• малка купчина чипове;
• майонеза (около 150 g).

Разделете пилешката гърда, морков и царевица на две части. Салата полага пластове: пилешко - царевица - моркови. Всеки слой трябва да бъде намазан с майонеза. Поръсете чипс (цял или смлян) върху ястието. Между другото, по-добре е да се украсяват салата с чипове преди употреба, тъй като в противен случай те ще омекнат.

Салата "Орхидея" с гъби

Ако искате да угоди на гостите с вкусно ястие, тогава трябва да помислите за салата с чипс и корейски моркови, наречени "Орхидея". Списъкът на необходимите продукти е както следва:

• 500 г месо (по-добре да се вземат пушени гърди);
• консервирани печурки;
• 150 g моркови на корейски език;
• пакет от картофен чипс;
• 3 варени яйца;
• 150 g заквасена сметана и майонеза;
• Зелен лук (по избор).

Първо трябва да приготвите продуктите. Нарязвайте пилешкото месо, яйцата, лука и гъбите. За сос смесете сметана и майонеза. Салата се разпространява върху ястие на слоеве: корейски моркови, гъби, чипс (може да се нарязва), пиле, яйца. Всички слоеве (с изключение на чипс) трябва да бъдат добре намазани със сос. Топ закуска е украсена със зелен лук и картофен чипс.

Салата "Дъга" с чипс и корейски моркови

Ако търсите някакво оригинално ястие, което не само ще задоволи гостите с деликатен вкус, но и ще украси масата, тогава трябва да опитате тази рецепта. Ето списък на продуктите:

• готов корейски моркови;
• Китайско зеле ;
• шунка;
• краставица;
• чипове.

Шунка и краставица, нарязани на ивици. Зелето също трябва да котлет. Първо трябва да се намаже с майонеза. Съставки, изложени в кръгчета. Зелето трябва да бъде на ръба на чинията, след това моркови и шунка, и краставица в центъра. Топ салата за украса с чипове (за предпочитане няколко минути преди сервиране). Лесно и вкусно ястие е готово. Между другото, пресни зеленчуци също са полезни.

Салата "Каприз"

В салата с корейски моркови и чипс, можете да добавите и толкова обичан от всички раци пръчки. Ето списък на продуктите за приготвяне на вкусна салата „Каприз”:

• 200 g корейски моркови;
• 150 g печурки;
• 3 малки сладки чушки;
• 200 г раци;
• пачка чипс;
• майонеза като сос;
• маслини (няколко парчета, за украса);
• сол и други подправки.

Пипер се нарязва на половин пръстени, предварително го изчиства от кутията за семена. Гъбите също се измиват, варят и нарязват на плочи (ако желаете, можете да изпържите). Най-добре се нарязват на ленти от раци. В купа за салата сложете моркови, гъби, чушки, раци, добавете майонеза, сол и други подправки на вкус. Гарнирайте с нарязани маслини и чипс върху ястието - вкусно готвене е готово.

Рецепта за салата "Рижик"

Салата „Рижик” се радва на специална любов към домакините. Това е обилна и вкусна закуска, която е опростена. Ето списък на продуктите:

• варени пилешки гърди;
• буркан от консервирани царевици;
• 120 грама корейски моркови;
• един български пипер (по-добре е да се вземе жълто или оранжево);
• 5 скилидки чесън;
• майонеза;
• подправки, билки за декорация.

Пилешки гърди и сладък пипер нарязани на кубчета. Добавете към сместа корейски моркови, царевица, нарязан чесън, подправки. Смесете салата с майонеза. Украсете чинията с чипс и нарязани зеленчуци.

Рецепта за салата от слънчоглед

Това предястие ще бъде истинска украса, защото изглежда оригинално и е лесно да се приготви. Ето списък на съставките:

• две малки крушки;
• 500 g печурки;
• 300 г корейски моркови;
• H яйца;
• твърдо сирене (около 300 g);
• 300 g пилешко филе;
• майонеза и подправки;
• пачка чипс;
• маслини.

Първо, подгответе продуктите. Лукът трябва да бъде почистен, нарязан на кубчета и се запържва в олио до златисто кафяво. Шампиньоните също трябва да се нарязват на плочи и се запържват. Сиренето се смила върху груби ренде. Яйцата се варят, обелват и протеините се отделят от жълтъците. Жълтъците трябва да се настъргват върху фина ренде, а протеините - на големи. Пилешко филе се вари и се нарязва на кубчета.

Салата се разстила върху блюдо на слоеве в следната последователност: пиле - лук - шампиони - корейски моркови - яйчни белтъци - сирене - жълтъци. Всеки слой трябва да бъде щедро намазан с майонеза. По-добре е да оставите салата да престои няколко часа, така че съставките да са добре накиснати в соса. Преди сервиране салата е декорирана. Повърхността е покрита с нарязани черни маслини, а чипсът е разположен отстрани според вида на цветните листенца.

Разбира се, салата с корейски моркови и чипс може да бъде променена по ваш вкус чрез добавяне на различни храни и подправки. Можете да готвите както месо, така и зеленчукова салата, като морковите и чипсът вървят добре с почти всеки продукт. Приятно апетит!