Киви салата: рецепта

Празникът идва и искате да изненадате гостите с неочаквано ястие? След това пригответе салата с киви. Той определено ще украси вашата маса. Киви в комбинация с пилешко месо ще придаде на ястието необичаен екзотичен вкус. Подготовка за това лесна салата и не отнема много време. Ще споделим с вас няколко рецепти. Така ще научите как са подготвени известните салати "Емералд" и "Малахитска гривна", как можете да се освежите в топлината и не само.

Салата с киви и сирене

Странна комбинация от съставки? Опитайте - ще се окаже много вкусно. Киви ще даде на ястието приятна киселинност, а листата на марулята - свежест.

Необходими съставки:

• Киви - две или три части;
• сирене - сто грама;
• един сноп маруля;
• белени тиквени семки - две големи лъжици;
• течен мед - една голяма лъжица;
• лук - едно нещо;
• балсамов оцет - една голяма лъжица;
• зехтин - три големи лъжици;
• пипер;
• сол.

Как да готвя тази салата с киви? Рецептата е следната:

1. Запържете малко тиквени семки.
2. Листата от маруля, така че те да станат хрупкави, капка в ледена вода в продължение на тридесет минути.
3. Разкъсваме ги на малки парченца.
4. Сирене, нарязано на кубчета.
5. Смесете маслото с оцет, мед, сол и пипер.
6. Лук нарязани тънки пръстени.
7. Ние чистим кивито от кората, нарязани на кръгчета.
8. Поставете листата от маруля в чиния, сирене и киви отгоре.
9. Изсипете получения сос и поръсете с тиквени семки.
10. Може да се сервира на масата!

Емералдова салата с киви

Това ястие е много популярно. Често домакините го приготвят за новогодишната маса.

Какви продукти се нуждаем?

• триста грама пилешки гърди;
• сто и двадесет грама маслини;
• триста грама краставици;
• двеста грама сирене;
• двеста грама орехи;
• три киви;
• осем супени лъжици майонеза;
• две големи лъжици растително масло.

Последователността на действията:

1. Пилешки гърди, нарязани на ивици, запържете на масло.
2. Настъргани краставици;
3. Маслините и обеленото киви се нарязват на кръгчета.
4. Три сирена на фина ренде.
5. Нарязваме орехи.
6. Салата е сложена, всяка е покрита с майонеза. Първо пиле, след това краставици, маслини, сирене, орехи, на които е изложено кивито.
7. Салата е готова за ядене!

Салата с авокадо, скариди и ябълки

Необичайна смес от съставки като гурме.

Нуждаем се от следните компоненти:

• двеста и петдесет грама скариди;
• две средни ябълки;
• едно авокадо;
• две киви;
• две големи лъжици майонеза;
• една малка лъжица течен мед;
• петдесет грама копър;
• половин лимон;
• две големи лъжици ароматизирано кисело мляко;
• сол.

Процесът на готвене се състои от следните стъпки:

1. Пригответе скариди, охладете се.
2. Заровете ябълки, авокадо и киви.
3. За соса, смесете кисело мляко, майонеза, мед, лимонов сок, копър.
4. Салата се полага на слоеве. Първо идва една трета от скаридите, след това половината от ябълките, кивито, авокадото. Всеки слой се осолява и се излива със сос. Останалите скариди се поставят отгоре, намазва се с майонеза. Готовото ястие се изпраща в хладилника за няколко часа преди сервиране.

Проста салата от плодове

Салата с киви, банани и авокадо е много проста. Разбира се, най-лесният начин да го направите през лятото, когато необходимите съставки са под ръка. Въпреки това, през зимата, можете да се насладите на себе си и членовете на домакинството със спомени и да бъдете подкрепени с полезни витамини.

Необходими продукти:

• шест големи киви;
• един плод от авокадо;
• две банани;
• три големи лъжици мента;
• две големи лъжици кафява захар;
• една трета чаша сок от лайм.

Така че, пригответе плодова салата с киви. Рецептата включва следните действия:

1. Авокадото почистете, отстранете костта, нарязани на парчета.
2. Извършваме подобни действия с банани и киви.
3. Готвене: смесете мента и сок.
4. Комбинирайте всички съставки и сложете салатата в хладилника за тридесет до четиридесет минути.
5. Поръсете със захар преди сервиране.

Тази салата е не само много здрава и вкусна, но и перфектно утолява жаждата.

"Малахитска гривна"

Салата е много удовлетворяваща и дори неопитна домакиня може да го направи. Името му се дължи на формата си, която, както се досещате, прилича на дамска бижу. Пиле и ябълки също се добавят към салата от гривна с киви. Какво друго приемаме?

• Киви - три парчета;
• варено пиле - петстотин грама;
• ябълка - два плода;
• варени моркови - две парчета;
• варени пилешки яйца - четири броя;
• майонеза - осем големи лъжици;
• чесън - две карамфил;
• пипер, сол.

Метод на приготвяне:

1. Изстискайте чесъна в майонеза и разбъркайте добре.
2. В центъра на купата за салата сложете буркан или стъкло.
3. Продуктите се излагат на слоеве, като всеки се покрива с майонеза. Първо пиле, после кубчета киви, настъргани катерици и ябълки. От всички страни салата се намазва с майонеза. Поръсете жълтъците поръсете ястието и поставете в хладилника. Няколко часа по-късно получаваме салата, изваждаме буркан, украсяваме с филийки киви.

Няколко думи в заключение

Сега знаете как да приготвяте салата с киви. Както виждате, няма нищо трудно в това отношение. Но такава салата ще украсяват всяка празнична маса, а нейният необичаен вкус ще се хареса на вашите гости. Нямаме съмнение, че вашите приятели ще искат да разберат от вас рецептата за тази лека, но много удовлетворяваща храна. Приятно апетит!