Италианска паста. Рецепта за кайма
традиционен италианско ястие Паста днес е обичана не само в средиземноморските страни. С голямо удоволствие се приготвя в Русия. Основните компоненти на това изискано ястие са макаронени изделия и сос. Също така съставът на ястието може да включва зеленчуци, сирене, сметана и др. Богатото ястие е подходящо за вечеря и за вечеря. Основното нещо е да се приготви вкусна превръзка, която ще ви помогне да приготвите тестени изделия от обикновена паста. Най-подходящите сосове за това ястие са Болонезе, Алфредо и Карбонара. Подготовката на храната е доста проста. Дори най-неопитната домакиня може да се справи с тази задача. Въпреки това, за да стане пастата (рецепта с кайма) много нежна и вкусна, е необходимо да се следва определена последователност в неговата подготовка.
Паста. Рецепта за кайма
За готвене ще отнеме 200 гр. моркови, 400 гр. мляно месо, а също и 250 гр. t месести домати, 400 гр. спагети и 150 гр. лук. Също така, вземете малко зехтин, малко настърган пармезан (20 гр.), Подправки и сол.
подготовка
Обелете зеленчуците (моркови, домати, лук). Подправете със сол и черен пипер и разбъркайте добре. Нарежете доматите на тънки ивици, лук - пръстени или половин пръстени. Настържете настъргания морков. В горещ тиган запържете зеленчуците до златисто кафяво. Добавете доматите. Задушете зеленчуците още пет минути. Добавете пълнежа. Постоянно се разбърква, запържваме месото, докато омекне (около 10 минути). В подсолена вода се вари, съгласно инструкциите, тестени изделия. Хвърли ги в гевгир, изплакни и добави парче масло. Спагети се премества в плоска чиния. Най-горе с макаронени изделия се изсипва сос. 
Италианската паста (рецепта с кайма) трябва да се поръсва с настърган пармезан. Храната е готова. Добър апетит.
Паста. Рецепта за кайма
За тази вкусна храна се нуждаете от 300 грама. пресен домат, 300 гр. t свинско месо, 3 скилидки чесън и 70 гр. пушен бекон, три супени лъжици зехтин, куп зеленчуци, малко масло, 400 гр. спагети, смес от италиански билки и сол.
Как да готвя паста с кайма
Месото се измива обилно с течаща вода, изсушава се и се нарязва на малки парченца. Прекарайте свинското месо през месомелачката. Разбийте копъра. 
Нарежете бекона на тънки ивици. Загрейте тигана и, наливайки зехтин, запържете свинското месо почти до състояние на готовност. След това добавете лентите от бекон и гответе още пет минути. Обелете чесъна и го нарежете на тънки ивици. Добавете я с италиански билки в месото. Смесете всичко и оставете още три минути. Измийте с течаща вода и ситно нарязайте доматите. Доматите и копърът също се добавят към тенджерата с месото. Разбъркайте храната, сол, добавете малко вода (ако превръзката е твърде дебела) и гответе още петнадесет минути. В края на краищата добавете зехтин. Зареждането с гориво е готово. Според стандартната схема, сварете спагети (рецепта за готвене на опаковката). Хвърлете макароните в гевгир, изчакайте, докато цялата вода се изцеди, и ги сложете обратно в тенджерата. Добавете малко масло, разбъркайте добре и поставете спагети на чинията. На върха на макароните, поставете месо сос. Паста с мляно месо е готова. Добър апетит.