Идеи за закуска: как да си направим мюсли?

Една от най-новите иновации в здравословното хранене е зърнена закуска, която може да се приготви в най-различни варианти. Полезни добавки могат да се използват под формата на сушени плодове, ленени семена или амарант ръжени трици. Какво е това и как се прави мюсли? Статията съдържа оригинални рецепти за закуска и няколко идеи за приготвяне на десерти от този продукт.

Какво е мюсли?

Първоначално мюслито беше сложна храна, състояща се от зърнени храни, ядки, плодове и различни сушени плодове. Можете да ги приготвите сами и можете да ги закупите в завършен вид. За щастие, сега те се произвеждат в различни форми: опаковани, с добавки от ядки, диетични и дори висококалорични за спортно хранене.

История на

Според историята, концепцията за този продукт е разработена от д-р Birher-Benner. Докато пътувал в алпийските планини, той срещнал местен жител, който изглеждал на около 40 години, изглеждал свеж и енергичен. След като научил, че мъж е на повече от 70 години, швейцарският лекар беше много изненадан и реши да разбере каква е тайната му за запазване на младостта. Старецът го третираше с необичайно лечение: сурови цели зърна, смесени с плодове и захаросани плодове. Лекарят оцени всички предимства на това ястие и реши да проведе експеримент с пациентите си. В рамките на един месец те ядоха зърнени храни с плодове още при първото хранене. Резултатът е отличен: пациентите са имали промени, състоянието им се подобрява, здравето им се подобрява. Лекарят написа цял доклад за благоприятните ефекти на мюсли върху стомашната лигавица. През 1870 г. американски лекар и предприемач първо създава корнфлейкс за закуска, провежда обширна рекламна кампания, насочена към кампании за здравословен начин на живот.

Как да готвя мюсли?

Процесът на готвене този продукт зависи от неговото производство, ако мюсли закупени, а след това да ги подготви не е трудно. Готовите мюсли, закупени в магазина, трябва да се извадят от опаковката и да се изсипят в чаша. Като пълнител можете да избирате каквото желаете от сърцето ви: млякото и киселото мляко също ще се справят, докато тези, които губят тегло, могат да добавят нискомаслен кефир.

В магазините можете да намерите голям избор от различни възможности за тази прекрасна закуска: зърнени храни, мюсли с добавки, нискокалорични сухи зърнени храни с пълнозърнести храни и семена. Всяка от тях има своя собствена рецепта за готвене, след която можете да получите перфектната закуска.

Мюсли Обзор на производителите

Има много компании, които произвеждат здравословна храна за здравословна диета. Сред тях са чуждестранни и местни. До голяма степен те са обединени от самия процес на производство на мюсли за закуска. Така че, най-популярните видове продукти:

• Овесена каша с добавка на ядки и сушени плодове като стафиди, сушени кайсии, сини сливи и др.
• Диетични мюсли с ръж и ечемичени люспи, ленени или амарантови семена. Като допълнителен източник на диетични фибри, някои производители, като компанията "Lux Version", добавят трици към мюсли, а захарта се замества с мед или натурален сироп.
• Мюсли баровете станаха истинско откритие за тези, които не разполагат с достатъчно време за пълно хранене, няколко барове заменят приема на храна и попълват всички разходи за енергия.
• Наскоро за любителите на здравословното хранене и вегетарианците се появиха зеленчукови мюсли.

Така петте водещи лидери в производството и продажбата на мюсли продукти изглеждат като: Нестле Русия, предлагаща специална линия Фитнес продукти, търговска марка Любятово, фирма Uvelka, Euro Prestige RK, произвеждаща не само закуски, но и различни добавки. и храни за здравословно хранене под марката "CSO!".

Мюсли от собствено производство

Много хора умишлено отказват да купуват определени видове стоки и продукти, предпочитайки да ги приготвят у дома. Има достатъчно причини за това: някои не се доверяват на производителите, други не харесват състава на продукта, защото сега почти всеки продукт съдържа елементи от химически произход, независимо дали става дума за консерванти, аромати или плашещо за всички "Е" добавки. За тези, които са решили да не купуват мюсли в магазина, но все пак искат да ядат здравословна храна, ние предлагаме отлично решение: можете да направите мюсли у дома. Те няма да се приготвят нито в качество, нито в вкус!

Как да приготвяте мюсли у дома? Първо трябва да намерите правилните съставки. Овесена каша или ечемик е най-подходяща като основа, след това кори се подбрани ядки (лешници, орехи, фъстъци, бадеми или захаросани плодове), добавете ги в чашата с основата. Сушените плодове трябва да се измият с топла вода и след това да се изсипят в мюсли. Най-добрата комбинация са стафиди, орехови парчета, сушен ананас и натурален подсладител. (цвят на мед ще бъде отличен заместител на захарта). Тя трябва компетентно да избере правилното съотношение на съставките, а след това да получите страхотна здравословна закуска, която също има зашеметяващ вкус!

Оригинална рецепта: Мюсли

За да се подготви здравословна закуска, ние се нуждаем от следния набор от продукти: сушени плодове (сушени кайсии, стафиди, сливи) - 40 г; ядки (бадеми, лешници, кашу) - 40 г; овесена каша - 80 г; банан - 1 среден размер, малко захар, сусам, раст. масло и слънчоглед.

Стъпка 1. Пригответе сушени плодове, нарежете ги на малки кубчета.

Стъпка 2. Нарежете ядките на големи парчета.

Стъпка 3. Банан добре чрез смесител, добавете 10 г захар, щипка сол, лъжица rast. масло и се разбърква отново.

Стъпка 4. Сушени плодове, смес от ядки и овесени ядки се смесват в чаша, след което се добавят бананова каша.

Стъпка 5. Нанесете мюсли на пергамент с равен слой с ширина около 1,5 см. Изпратете на предварително загрята фурна за 10 минути, печете при температура 180-190 ° С.

Охладените мюсли могат да бъдат нарязани на порции кубчета и опаковани в малки сашета. Те могат да вземат със себе си навсякъде, защото това е най-полезната и вкусна закуска! Сега знаете как да приготвяте мюсли и можете да се насладите на себе си и любимите си хора с това ястие.