Айсберг - склад на витамини

Полезни компоненти на централата

Последователите на здравословния начин на живот и правилното хранене призовават само 2 вида продукти, които са полезни за хората: пресни плодове и зелени зеленчуци. Айсбергът е един от тях, който заслужава голямо внимание. Витамините и микроелементите, съдържащи се в голямо количество, имат благоприятен ефект върху целия организъм:
- Калция укрепва костите, предотвратява образуването на кариес по зъбите;
- желязото помага за очистването на кръвта;
- Витамин С повишава имунитета и спомага за лесно и лесно справяне с вируси и инфекции;
- калийът елиминира подпухналостта;
- Витамин А подобрява зрението.

Целулозата действа върху храносмилателния тракт, като четка, и с помощта на айсберг ще премахвате токсините и вредните вещества от тялото. Още лечители Древен Египет лекува своите пациенти с това растение, което за първи път се споменава в древни ръкописи. Тя е била добре позната на жителите на древен Рим и Гърция.

Айсберг, устойчив на замръзване

Тази култура отдавна е любител на градинарите. Дори цветодарите използват някои декоративни сортове, за да украсят цветни лехи. Всъщност привлекателността на този вид е, че произвежда култури през цялата година. Айсбергът получи името си поради факта, че по време на транспортирането е бил изсипан в парчета лед. Тази устойчива на замръзване култура може да се отглежда в северните райони с много ниски температури. Той запазва свеж зелен вид и сняг.

Видове салати

Формата на наземната част на салата се разделя на зеле и лист. Някои сортове са:

- Фризът има фигурни светлозелени листа. Използвайте я с риба, морски дарове и месо.

- Lollo-rosso - зелено с червен оттенък на листа, също е много вкусно с риба и месо.

- За разлика от първите две, Арула е зелена салата. Използвайте го само в прясна форма. Той има много специфичен вкус. Съдържа много витамин А, С, Е.

- Преплитане с хрупкави листа, ромен съдържа натрий, което прави соления му вкус, с лека горчивина.

- Радикиото, което е наситено с голямо количество калций и желязо, е червена глава.

- Китайско зеле Някои носят в главата маруля. Той има способността да разгражда чужди протеини, които влизат в кръвта.

Зелените през цялата година

Айсбергът се откроява от цялото това разнообразие, отглеждането на който може да се извършва непрекъснато чрез сеитба на семена на всеки 2 седмици. За да направите това, подходяща плодородна насипна почва, която трябва да се покрие с пластмасова обвивка или да се изгради малка оранжерия над нея. Основното нещо е, че почвата винаги остава мокра. И след появата на издънки, трябва да ги разредите малко, а в бъдеще, периодично да се разхлабят и вода. Можете да извършите тази процедура и в края на есента, и в началото на пролетта, и през лятото. Когато ядете айсберг (рецептата, която ще намерите във всяко кулинарно издание), не я смилайте с нож, а с ръцете си. Така че всички витамини, с които е богата тази зеленчукова култура, ще останат.