Какво представляват въглеводородите? Как се класифицират? Какви функции имат? Да опитаме заедно, за да намерим отговори на въпросите.
Въглеводородите са органични съединения които съдържат водород и въглерод. Те се считат за органични съединения в основната химия.
В зависимост от състоянието на връзката между въглерода на основната верига, обичайно е всички C x H y да се разделят на няколко типа. Единни въглеродни съединения с водород са характерни за наситените въглеводороди.
Ограничените въглеводороди са съединения с обща формула CnH2n + 2 . Сред техните характеристики можем да споменем липсата на затворена структура, както и единични (прости) облигации. Те се наричат ациклични съединения в органичната химия.
Типичен представител на този клас е метан - СН4. Той е този, който започва хомоложната серия от алкани, притежава всички свойства, присъщи на другите представители на парафините.
Първите представители на този клас въглеводороди са газообразни вещества с ниска разтворимост във вода, специфична миризма.
Сред основните химични свойства, притежавани от представителите на хомоложните серии алкани, ние отделяме радикално заместване.
Халогенирането се осъществява при повишени температури или в присъствието на ултравиолетова радиация. Реакцията протича в няколко етапа, характеризиращи се с постепенно заместване на водородните атоми с халоген. Свойствата на въглеводороди от редица метан се обясняват с наситеността на връзката между въглеродните атоми. Те не са в състояние да влязат в реакции на добавяне, докато изгарят добре кислорода от въздуха, за да образуват въглероден диоксид, водни пари и да отделят достатъчно топлинна енергия.
Сред основните отрасли на приложение на представителите на този клас въглеводороди се посочва употребата като гориво, както и възможността за суровини за производството на много други органични съединения.
Ненаситените въглеводороди са съединения, които имат една или повече множествени (ненаситени) връзки между въглеродни атоми. Алкените имат обща формула CnH2n . Типичен представител на този клас е етиленът.
Тези естествени въглеводороди са част от петрола. Като се има предвид, че молекулата съдържа двойна връзка, реакциите на присъединяване са характерни за алкените. Например, те могат да влязат в халогениране, хидратация.
Ако двойната връзка е разположена в първа позиция, например, в бутен-1, добавянето на водороден халогенид и хидратация (реакция с вода) протичат съгласно правилото на Марковников. Същността му се състои в това, че при хидрохалогениране и хидратация водородът е свързан с въглеродния атом, който е максимално наситен с него.
Хидроксилна група или халогенен атом е свързана към С атом, който не е наситен с водород. Качествена реакция върху ненаситената (двойна) връзка е избелване на бромна вода или калиев перманганат.
Такива въглеводороди са циклични съединения, които са междукласови изомери за алкени. Те имат обща формула C n H 2n , единични връзки. Като се има предвид, че този клас се характеризира със затворена структура, те влизат в реакции на добавяне, придружени от разрушаване на затворен цикъл, превръщайки се в наситени алкани. Основните източници на такива съединения са природен и свързан газ, нефт. Въпреки цикличната структура, при sp3 хибридизационните молекули, валентният ъгъл е 109 ° 28 '.
Какво друго се характеризира с органичната химия? Въглеводородите от този клас имат обща формула CpH2n-2 . Всички представители на диенови въглеводороди имат две двойни връзки. Ненаситеността на диените определя техните основни химични свойства. По аналогия с алкени, диенови съединения влизат в реакция на прибавяне.
Като тези химични реакции които са характерни за тези съединения, отбелязваме полимеризация. Първоначалният мономер в процеса е представител на диените, а продуктът за взаимодействие е синтетичен каучук. Когато към получения полимер се добави сяра, се получава вулканизация, придружена от образуването на каучук.
За тези ненаситени органични съединения, характеризиращи се с обща формула CnH2n-2 , можем да отбележим наличието на тройна връзка между въглеродните атоми. Ако се намира след първия въглероден атом, качествената реакция към нейното присъствие е заместване със сложно съединение от сребро.
Както и за алкените, диените, алкините лесно се присъединяват към тройна връзка. Те се характеризират с хидрогениране, хидрохалогениране, халогениране, реакции на хидратация.
Бензенът е първият представител на този клас. Той има обща формула CnH 2n-6 . За разлика от всички други въглеводороди, това съединение има ароматен пръстен. Свободните електрони от всеки въглероден атом участват в неговото формиране. Три електрона от С образуват хибридни облаци, а четвъртият електрон не се подлага на хибридизация. Образува ароматния пръстен, който е равномерно разпределен в молекулата. Равномерното разпределение на пръстена по структура обяснява неговата химическа стабилност. Самият бензен влиза в заместването и добавянето само при тежки условия.
Толуенът, който е негов хомолог, се характеризира с известно изместване на електронната плътност, следователно има по-висок капацитет за заместване. Въглеводородният радикал е ориентант тип 1, входящите заместители (халоген, нитро група) заемат орто, пара позиции.
Независимо кои характеристики на структурата са различни представители на въглеводороди, те имат определен брой въглеродни атоми и водороди в състава си. Съществува известна тенденция за промяна на физическите свойства на представителите на C x H y . Първите представители на всеки клас имат газообразно състояние, като се увеличава относителната молекулна маса, наблюдава се систематичен преход в течност, след това в твърда форма.