Как да правим ножове със собствените си ръце

Ножът е лесен за закупуване. В зависимост от вида и производителя, цената ще варира в определени граници. Изборът е огромен, но при необходимост и наличието на подходящи материали и инструменти е лесно да се правят ножове със собствените си ръце. Основното нещо е да не се страхуваш. Дори ако първият нож е неуспешен, не се отчайвайте. Опитът не се придобива веднага. Уменията за всеки бизнес постепенно се култивират. Един добър нож с оригинална дръжка и острие има значителна цена.

Основни изисквания за ножове

За всеки нож са представени редица изисквания. Той трябва да бъде остър и не скучен в процеса на продължителна употреба. Ако дръжката е удобно разположена в ръката, тогава при извършване на дългосрочна работа, тя няма да запълни мазолите, а самата ръка няма да бъде уморена. Твърдото острие гарантира точни разфасовки, което е важно при готвене, особено салати. Нейната дължина напълно припокрива зоната за рязане, тогава ще бъде трудно да се нарани. Най-често ранени от тъпи и неудобни инструменти. следователно домашни ножове те са самостоятелно изработени, имат специфична цел и отговарят на основните изисквания.

Преглед на ножовете по предназначение

От цялото разнообразие има няколко основни типа:

• За рязане на храна при готвене. Това са най-честите ножове, в кухнята всяка домакиня има комплекти, с които да работи в кухнята. Формата на кухненските ножове най-често представлява удължен триъгълник, често те се продават като комплекти. Те се различават по дължина на острието, а дръжките са направени в същия стил.
• Трапезни ножове. Използва се за рязане на храна преди ядене, за приготвяне на сандвичи, отделяне на кости от месо, рязане на кости от плодове, премахване на пилинг или пилинг от повърхността на плодове или зеленчуци и др. Особеност на тези ножове е закръгленото острие, което намалява опасността при използване на масата.
• Ножът за туристи (ловец, рибар) е универсален продукт, те могат да нарязват месо или риба, да прилагат за смилане и рязане клони, да се защитават, когато атакуват, например, диви животни. Често тези ножове със собствените си ръце се правят предварително и се вземат със себе си. За специални условия понякога се правят остри ножове, които могат да се използват за рязане на клони и малки дървета, както и за приготвяне на дърва за огрев.
• Ножове, мачете имат важна цел за пресичане на проходи в джунглата или гората, те се използват и при приготвянето на захарна тръстика, а в Русия се използват за приготвяне на метли за баня.
• Бойни ножове са предназначени за пробождане и рязане при борба с врага. Те се отличават с удължено острие, направено от достатъчно дебела пластина. За да се повиши чувствителността на такива ножове, част от острието се прави със зъби, които при пробождане образуват назъбена рана, която увеличава загубата на кръв дори при леко нараняване. За да се предотврати изплъзването на дръжката от дланта при удари, такива ножове с ръцете са направени с акцент. Втората цел на спирането е защитата. китка по време на ръкопашен бой. В специален клас ножове се открояват за поразително. Техните разновидности са: кир, стилет, кинжал, фин, заточване и съкратен връх. Тези ножове принадлежат към студено оръжие. Наказателният кодекс предвижда наказание за тяхното производство, продажба и съхранение. Затова си заслужава да мислим за тяхното производство преди началото на самата работа.
• Байонетите представляват специална група бойни ножове, предназначени за монтиране на стълб или огнестрелно оръжие. Преди това можеше да се нанесат само пронизващи удари с байонет. Могат да се нанасят и нарязват модерни байонети.
• Хвърлящите ножове са предназначени да участват в спорта, както и - по аналогия с бойните ножове - в реална борба. Такива ножове рядко са украсени с всякакви сложни дръжки, те често са примитивни във форма, което позволява да се намали аеродинамичното съпротивление при полет. Обхватът на повредите с нож за хвърляне достига 12–15 м, появата на нетокова вълнова технология хвърляне на ножове (Руско изобретение) ги приравнява с ефективността на унищожаване с пистолет. Най-лесно е да се хвърлят ножове със собствените си ръце, но наказателната отговорност за тяхното производство е подобна на борбата.

Кратък списък от видове, разбира се, не може да покрие всички характеристики при използването на ножове. Той дава обща идея, в съответствие с която можете да решите какъв тип ножове да се произвеждат самостоятелно.

Избор на формуляр за нож

От 1987 до 1988 г. се провежда международен конкурс за ножове. Представени са над 9 хиляди различни видове. Изследването е проведено съгласно различни критерии за тяхното използване. Оказа се, че най-универсалната форма принадлежи на индийския дизайн на племето Huron. Ако искате да направите нож със собствените си ръце, специално внимание трябва да се обърне на тази форма.

Манипулирайте материалите

Дръжката е неразделна част от ножа. Използването на фино дърво е най-предпочитано. Можете да използвате термореактивни пластмаси, те не се страхуват от топлина и имат привлекателен външен вид. Някои майстори използват комбинирани материали, което им позволява да правят не само ножове, но и истински произведения на изкуството.