Как да си направим сладолед у дома?

Веднага щом дойде лятото, всеки от нас се стреми да се освежи по всякакъв възможен начин. В курса се предлагат безалкохолни напитки, сокове и сладолед. Последното е най-популярният деликатес през летния сезон. И не само децата купуват сладолед, но и голям брой възрастни. Такава популярност е съвсем разбираема, особено след като разнообразието на рафтовете е просто невероятно. Въпреки това, производителите не винаги мислят за това как да направят сладолед ефективно, така че понякога съставките оставят много да се желае. Можете да направите такова лечение у дома.

Студена сладост

Сега говорим за това как да правим сладолед у дома. Готварска рецепта много проста и зависи само от вашия вкус. Разбира се, ако искате бързо да приготвите студена сладост, тогава единственият начин е да замразите сока. Оказва се, че не е твърде вкусно, но бързо и много просто, защото освен сока в сладоледа няма и други съставки. Такъв сладолед не е рядкост в магазините, но в предприятията се прави с добавянето на багрила, така че не трябва да купувате такива опции. И тези домакини, които искат да знаят как да правят сладолед с по-сложен състав, могат да използват нашата рецепта. Има много възможности за приготвяне на студено. За тези, които не искат да прекарат много време в кухнята и искат да получат резултат възможно най-скоро, можете да предложите рецепти с помощта на сладолед. Честно казано, трудно е да ги наречем рецепти, тъй като всички основни съставки просто се изсипват в специално устройство, което ще направи всичко за вас. Необходимо е само да охладите получения крем. Тя ще бъде напълно идентична с магазина (на вкус), но не всяка домакиня може да си позволи такава техника, така че ще разгледаме по-отблизо въпроса как да си направим сами сладолед. Първо определете съставките, както и какъв вид деликатес искаме да приготвим. Предлагаме ви две прости рецепти. Така че, пригответе шоколадов сладолед и "creme brulee"! Съставките се нуждаят от малко.

Какво е необходимо?

Сега помислете как да си направите сладолед. Вземете една чаша млечен шоколад, сметана, половин чаша мляко и три супени лъжици захар. Първо трябва да разтопите шоколада в млякото. За да направите това, топлина на млякото (но така, че да не се вари), счупи шоколад на филийки, за да се разтвори по-бързо, и се разбърква, докато еднородна маса. След това трябва да се охлади и да се добави добре бита сметана. Получената маса се изсипва във форми и се поставя във фризера, докато се изсъхне напълно. За приготвянето на крем крем брюле, ние вземаме кутия кондензирано мляко (не варено), 500 милилитра крем, две супени лъжици силно бренди. Рецептата е по-проста от първата. Трябва само да смесите всички съставки до еднаква консистенция и да се излее във форми. Както виждате, има много начини да направите сладолед и всички те са на разположение. Вкусна студена закуска ще зарадва вас и вашите близки!