Как да правим тесто за пица, тестени изделия и палачинки

Това се случва, че искате да ядете нещо брашно и високо калорични. Въпреки това, за това няма нужда да посещавате кафене за бързо хранене или да купувате бързо хранене при подозрителни павилиони. Всяко ястие, което можете лесно да готвите със собствените си ръце у дома.

Как да си направим тесто за пица

Пицата е най-популярното и любимо ястие на много хора. За щастие, днес има много различни основни рецепти, които могат да бъдат смесени много бързо и лесно.

Как се прави тесто за пица: необходимите съставки

• леко охладена преварена вода - едно лицево стъкло;
• суха мая - половината от малка лъжица;
• сол - по преценка;
• Растително масло - половин фасетно стъкло;
• гранулирана захар - малка лъжица;
• 1-2 яйца за пиле;
• Пшенично брашно - по преценка.

Как да си направим тесто за пица: процесът на месене

Пълна чаша хладка преварена вода трябва да се излее в емайлирана купа, да се добави гранулирана захар и суха мая, след което да се изчакат двадесет минути, докато съставките напълно се разтворят и набъбнат. След това, трябва да се счупят две пилешки яйца във фермента, да се излее в половин рязано стъкло от растително масло, да се излее готварска сол и пшенично брашно. Месенето на тестото за пица не трябва да е прекалено хладно, защото след топлинната обработка трябва да се получи мека и мека. По този начин готовата основа се изисква да бъде поставена на топло място за по-нататъшно набъбване (за половин до два часа).

Как да правим тесто за тестени изделия

Необходими съставки:

• питейна вода - половин фасетирано стъкло;
• Пилешки яйца - 2-3 броя;
• йодирана сол - на вкус;
• пшенично брашно - до стръмността на основата.

Процес на месене на тесто

Може би тази рецепта е най-лесната и най-лесната. Въпреки това, от такава база се правят много вкусни, хрупкави и ароматни пасти. Трябва да победим три пилешки яйца с вилица, да им добавим малко питейна вода, сол и пшенично брашно. Заслужава да се отбележи, че тестото за такова ястие е желателно да се месят както в кнедли. Когато основата е напълно подготвена, можете веднага да започнете да правите пасти.

Как да правим тесто за палачинки

Необходими съставки:

• питейна вода - половин чаша;
• 1-2 яйца за пиле;
• йодирана сол - на вкус;
• сода за хляб - щипка;
• растително масло - две десертни лъжици;
• тлъсто мляко - седемстотин милилитра;
• захар - три или четири големи лъжици;
• Пшенично брашно - по преценка.

Процес на месене на тесто

Има много различни рецепти за това как да направите тесто за палачинки. Въпреки това, ние представяме на вашето внимание само най-простите. Необходимо е да гасите сода за хляб в млякото, да добавяте яйца, сол, гранулирана захар и растително масло. Всички съставки трябва да се смесват с размахване, след което постепенно се изсипват в пшеничното брашно. Тестото за палачинки трябва първо да е по-дебело, но след това трябва да се разрежда до течно състояние с питейна вода.

Добър съвет

Преди да направите тестото за пица, определено трябва да помислите дали искате да получите ястие по-разкошно или не. В зависимост от това, в горната рецепта, трябва или да добавите активна мая, или просто да използвате сода за печене.