Как да си направим салата за бисквити?

Крекерите са хрупкави бисквити с пореста, крехка структура. Добре е с много съставки. Затова често се добавя към различни закуски. В днешната статия ще се разглеждат най-интересните рецепти за салата с бисквити.

Възможност за консервирани храни и сирене

Това вкусно и сърдечно ястие има доста приличен външен вид. Затова много домакини го сервират при специални поводи. За да направите такава закуска, ще ви е необходимо:

• 0.25 kg кръгли солени бисквити.
• Банка от консервирана риба (розово, риба тон или saury).
• 4 яйца.
• 0,15 kg твърдо сирене.
• Парче чесън.
• 250 милилитра майонеза.
• Купчина зелен пера от лук.

За адекватно украса на тортата на бисквитите, горепосоченият списък ще трябва да бъде разширен. Освен това го направете:

• Голям зрял домат.
• 7 маслини.

Варени и белени яйца се втриват върху средна ренде, внимателно се поставят два жълтъка и се смесват с няколко супени лъжици майонеза. Тъй като всички останали компоненти не изискват топлинна обработка, можете спокойно да продължите с монтажа на салата.

На дъното на плоска, голяма чиния са положени дузина бисквити. Отгоре яйцата се разпределят равномерно с майонеза, пюре от риба, зелен лук, настъргано сирене с натрошен чесън и майонеза. Всеки от тези слоеве се споделя от бисквити. Топ закуски, намазани с майонеза и поръсени с два настъргани жълтъка.

Готовата крекерирана и консервирана салата е украсена с маслини и домати. След това се съхранява за кратко време при стайна температура и се изпраща в хладилника. Сервирайте го на масата за предпочитане не по-рано от осем часа след приготвянето. Така той ще има време да се накисва добре и да стане по-мек, сочен и ароматен.

Възможност за домати и сирене

Тази пикантна, умерено пикантна закуска не съдържа нито месо, нито риба. Но, въпреки този състав, се оказва доста питателна. За да направите бутер салата с бисквити "Риба" и домати, ще ви трябва:

• 3 зрели домати.
• 2 яйца.
• 0,2 кг сирене.
• 3 скилидки чесън.
• Малък куп копър.
• Сол, майонеза и бисквити на вкус.

В дълбока купа комбинирайте чипс от сирене, счукан чесън и нарязан копър. Всичко това се полива с майонеза и се смесва добре. Част от получената маса се поставя на дъното на купата за салати. Нанесете половината от доматите, нарязани на малки кубчета, малко сол и майонеза. Всичко това се поръсва с парче от напукани бисквити и варени настъргани яйца. Всичко това отново се намазва с майонеза. Слоевете се редуват, докато се използват всички компоненти.

Пилешки вариант

Съветваме ви да обърнете внимание на друга богата салата с бисквити (снимки на тези закуски можете да намерите в днешната статия). Има деликатен изискан вкус и приятен аромат. Плюс това, той има приличен външен вид и може да украси всеки празник с него. За да го направите, ще ви е необходимо:

• 48 кръгли солени бисквити.
• 0.3 кг пилешко филе.
• Среден лук.
• 5 твърдо сварени яйца.
• 150 грама сирене.
• Банка от кисели шампиони.
• 250 милилитра майонеза.

В долната част на плоска табела са изложени и измазани с майонеза 24 бисквити. Варено пилешко филе, лук и резени от кисели гъби се разпределят последователно отгоре. Всеки един от тези слоеве се намазва с майонеза. От горе се разпределят остатъците от бисквити, сос и настъргани яйца. Почти завършена закуска се налива с майонеза и се поръсва със сирене.

Вариант с морков и saury

Тази рецепта за салата с крекер и консервирана храна със сигурност ще добави към колекцията на любителите на рибните закуски. За да я изпълните, ще ви е необходимо:

• 100 грама моркови.
• Банка на консервираните Saury.
• 100 грама лук.
• 3 скилидки чесън.
• 200 грама бисквити.
• 2 супени лъжици рафинирано растително масло.
• 50 грама сирене.
• 150 милилитра майонеза.
• Зелените и грах розови пипер (за украса).

Лукът и морковите се измиват под течаща вода, обелени, натрошени и проникващи в нагрятото растително масло. Веднага след като са готови, се прибавя натрошен чесън и след няколко минути се изваждат от огъня. Тъй като останалите съставки, които съставят рибената салата с бисквити, не се нуждаят от топлинна обработка, можете да продължите към сглобяването веднага след това.

В долната част на плоската пластина се поставят два слоя бисквити. Най-леко утъпква се пюрето и се намазва с майонеза. Рибата се поставя на запечени зеленчуци и се изсипва върху тях със закупен сос. Готовата салата с бисквити и консерви се поръсва със сирене, а след това се украсява с пресни зеленчуци и грах от розов пипер.

Опция с краставици

По описаната по-долу технология се приготвя освежаваща италианска закуска, която може да се превърне в достойна украса на всяко тържество. Той е приготвен от прости и евтини съставки, които могат да бъдат намерени във всеки отдел за храна. В този случай ще ви е необходимо:

• 0.1 kg фин солен крекър.
• 2 зрели домати.
• 2 големи пресни краставици.
• Червен лук.
• Купчина босилек.
• Над една супена лъжица червен винен оцет и зехтин.

Измити зеленчуците се нарязват тънки филийки и поставете в дълбока салата. Тук се изпращат и нарязан босилек и дресинг от смес от зехтин и винен оцет. Крекерите се добавят към закуската точно преди сервиране.

Възможност за пушена сьомга

Тази ароматна и красива пластова салата със сигурност ще бъде ценена от любителите на рибата и меката крема сирене. За да го направите, ще ви е необходимо:

• 50 грама бисквити.
• Салата лук.
• 0.2 kg пушена сьомга.
• 2 пресни краставици.
• 0,2 кг меко кремообразно сирене.
• 3 твърдо сварени яйца.
• 100 грама листа от маруля.
• Майонеза.

На плоско блюдо, предварително облицовано с листа от маруля, поставете част от ситно нарязаната риба и половината от крема сирене. Накъсани лук и бисквити са разположени отгоре. Всичко това е покрито с останалата сьомга, крема сирене и филийки краставица. Почти завършена закуска, намазана с майонеза и поръсена с чипс от яйца.

Опция с пушено пиле и китайско зеле

Тази необичайна ярка салата с бисквити има доста приятен вкус и висока хранителна стойност. Ето защо, тя със сигурност ще впечатли тези, които обичат сърдечна храна. За да го направите, трябва:

• 100 грама сирене.
• Паунда от пушено пилешко филе.
• 200 грама десертни консерви царевица.
• Голям варен морков.
• 0,2 кг китайско зеле.
• Една супена лъжица майонеза.
• 200 грама фини солени крекери.
• Чаена лъжичка не много гореща горчица.
• 30 грама кисели гъби.

В дълбока купа свържете нарязаните на кубчета моркови, царевични зърна и парчета пушено филе. Има и изпратени бисквити, чинии от мариновани гъби и тънко нарязани Китайско зеле. Приготвена по този начин, предястието се пълни с горчица и майонезна смес и се поръсва със сирене.

Възможност за пушена наденица

Тази ароматна и питателна салата може да бъде чудесно допълнение към семейна вечеря. За да го подготвите, ще трябва предварително да проверите дали имате под ръка:

• 200 грама пушена наденица.
• Пачка със солени бисквити.
• 150 грама сирене от колбаси.
• На една супена лъжица заквасена сметана и царевична горчица.
• Червен лук.
• 3 големи лъжици майонеза.
• Пресни зеленчуци.

Пушени колбаси и сирене се нарязват на тънки ивици, а след това се комбинират с червени луковици. Там също се добавят счупени бисквити и дресинг от майонеза, царевична горчица и заквасена сметана. Готовата закуска се смесва внимателно и се украсява с клончета от прясна зеленина.

Вариант с целина и топено сирене

Рецептата за тази пикантна салата с крекери със сигурност ще добави към колекцията от вкусни любители на закуски. За да я изпълните, ще ви е необходимо:

• Средно морков.
• Дузина бисквити.
• 2 целина.
• 0,1 кг преработено сирене.
• 2 чаени лъжички не твърде гореща горчица.
• Букет магданоз.
• Червен лук.
• 2 големи лъжички майонеза.

Измитите и обелени моркови се търкат на ренде и се комбинират със сирене. Към получената маса се добавя нарязан целина, натрошени бисквити, нарязан магданоз и ситно нарязан лук. Всичко това се изсипва с горчица и майонезен сос и се смесва внимателно.

Вариант с черен дроб на киви и треска

Това сърдечно слоеста салата различен необичаен вкус и приличен външен вид. За да го направите, ще ви е необходимо:

• Банка от черен дроб на треска.
• 3 картофи.
• 6 солени бисквити.
• 2 киви.
• 150 грама сирене.
• 2 моркови.
• 3 големи лъжици майонеза.

Измитите зеленчуци се наливат с чиста вода, се вари в униформи, охлаждат се, обелват се и се разтриват на ренде, без да се смесват помежду си. В долната част на плоска пластина се редуват картофи, натрошени бисквити, черен дроб с пюре от треска, моркови и чипс от сирене. Всеки от горните слоеве се намазва с майонеза, смесена с пюре от киви.

Опция с раци

Салата, приготвена по описаната по-долу технология, е много нежна и вкусна. Интересно е нестандартният дизайн. За разлика от повечето подобни закуски, той не се сервира в обикновена купа, а се излага на бисквити. За да я създадете, ще ви е необходимо:

• 300 грама раци.
• 2 средни кисели краставички.
• 0.2 кг бисквити с аромат на лук.
• 70 милилитра майонеза.
• 100 грама ориз.
• Лук и магданоз.

В една купа се комбинират предварително сварен ориз, резени от кисели краставички, нарязан лук и нарязани пръчки от раци. Всичко това се полива с майонеза, смесена, нанесена върху бисквити и украсена с магданоз.