Как да си направим коктейл от сладолед? Няколко рецепти

Смята се, че сладоледът е доста старо лечение. В Китай ястията от сняг и лед с или без добавени плодове бяха сервирани на масата още през предходната година, въпреки че рецептите им в Европа станаха известни едва през 19 век. Сладоледът може да се използва като самостоятелно ястие и може да се използва като компонент на различни десерти. Коктейл от сладолед и мляко се сервира на приеми и партита, те могат да бъдат лекувани в трапезарията, лесно е да се направи у дома, а тази напитка е особено добра в горещо и задушно време.

Полезни съвети

Когато правите коктейли, не трябва да приемате сладолед с аромати и пълнители - всяка подобна добавка може да промени вкуса на дори най-приятния коктейл за по-лошо. Най-добрият вариант е обикновен крем.

Вкусът на коктейла може да се регулира дори в рамките на една рецепта, като се увеличава или намалява дозата на сока или порцията плодове.

Най-ниската калория е коктейл за сладолед и сок, а с увеличаване на дела на плодовете намалява енергийна стойност крайния продукт. Освен това тази напитка утолява жаждата по-добре. Особено през лятото.
Най-често се приготвя коктейл от сладолед в блендер, тъй като по този начин се постига еднородност на сместа.
В отсъствието на блендер, деликатесът може да се смесва и разбива на ръка, но е малко вероятно да се постигне въздух и лекота на крайния продукт.

Ако все пак сте решили да биете масата ръчно, преди започване на процеса, сладоледът трябва да се държи леко топъл, така че да стане мек и по-лесен за обработка.
На партита и приеми млечен шейк от сладолед е обичайно да се сервира във високи прозрачни стъклени чаши, украсени с листа от мента, резени от мандарина, портокал, лимон и други плодове. Много често оригинални туби, чадъри, забавни фигури върху пръчки се поставят в чаша.

Млечна напитка

Коктейл от сладолед и мляко е един от най-простите и най-често срещаните. Рецептата е проста за грозота: 200 г сладолед, 1,5 чаши мляко и всякакви плодове или сироп от ягодоплодни трябва да се разбият в пяна в блендер, да се излее в чаши и при желание да се добави малко лед. Пийте веднага, а след това пяната ще се утаи.

Ягодово фентъзи

Съставки: една чаша и половина ягоди, пакет сладолед (100 гр.), Две чаши ягодово кисело мляко, чаша мляко.

Как да си направим въздушна напитка със сладолед и ягоди? По-лесно: 2 чаши ягоди, 2 чаши кисело мляко от ягода и 100 г сметана от сметана в смесител, налейте чаша мляко и бийте за около 30 секунди при висока скорост.
След като научите как да си направите коктейл от сладолед, можете веднъж и завинаги да решите проблема с нежеланието на карапузското мляко за пиене. От такъв деликатес, те едва ли ще се откажат! Тази вкусна и подхранваща напитка може да бъде всяко сладко ястие от едно дете: чаша мляко, половин чаша прясно сметана, 100 г сладолед и чаша ягода, разбита с блендер, изсипана в чаши и украсена с плодове.

кафе

Но как да направите коктейл от сладолед с различни добавки: 60 г сладолед, смесен с непълна чаша мляко, 6 г черен разтворимо кафе, половин чаша вода и две чаени лъжички захар. Разбийте сместа, докато стане хомогенна в блендера. Желаещите могат да заместят захарта с мед.

плодове

За половин чаша сметана вземете 3 големи лъжици сладолед и разбъркайте в блендер. След това добавете плодово пюре - колкото и сладоледа - и бийте добре, оставете да се вари в продължение на 10 минути и се налива в чаши. Ако желаете, добавете парчетата плодове към коктейла. Най-често използваните картофено пюре са ябълка или банан. Въпреки това, можете да вземете всички.

шоколад

За 600 мл мляко вземете 100 г черен (без пълнеж, ядки или стафиди) шоколад, 150 мл гореща вода и 4 топки ванилия и шоколадов сладолед.
Необходимо е около 20 грама шоколад да се настъргва на груби ренде, останалата част се разбива на парчета, излива се гореща, но не кипяща вода и се разбърква в блендер, за да се получи хомогенна маса. След това се налива мляко, добавя се шоколадов сладолед и отново всичко се разбива. Коктейлът се налива в чаши, на всяко място се поставя топче от ванилов сладолед и се поръсва с настърган шоколад.

алкохолик

30 ml от всякаква течност и 50 ml сметана и сладолед трябва да се разбият с блендер, изсипват се във висока чаша, добавят се 50 ml Sprite, украсяват се с ягоди. Можете да вземете други плодове: малини, касис, череши с костилка, грозде. Не се страхувайте да покажете въображението си, да мислите как да си направите коктейл от сладолед.

Обобщава

Описаните по-горе напитки изглеждат различно на пръв поглед. По принцип, така е, само добавките се променят, основата е практически същата - мляко, сметана, сладолед. Както виждате, няма никакви тайни и тайни в въпроса "как да си направим сладоледен коктейл". Разбийте бананите в картофено пюре, добавете сладолед, мляко, разбъркайте отново - и ще получите коктейл от много екзотичен вкус, особено ако го добавите кокосови люспи. И ако добавите ликьор или ракия към напитката, това ще бъде деликатес за възрастни.
При производството на плодови десерти можете да използвате повече от едно картофено пюре, но няколко, просто трябва да сте сигурни, че вкусовете не си противоречат. В допълнение, картофено пюре може да бъде приет готов, или можете да го направите сами, в същия блендер. Само не забравяйте, че първоначално се приготвя плодов компонент, а след това всичко останало. В противен случай, хомогенност не работи: коктейл от сладолед и мляко с плодове ще бъде безнадеждно развалени от бучки.