Как се разрежда млякото на прах: инструкции, грешки и препоръки

Всеки кулинарен специалист има свои собствени тайни за готвене. Много домакини държат книги, в които пишат най-любимите рецепти. В тази статия ще разгледаме как да смесим сухо мляко. Ще научите, че течност може да има различно съдържание на мазнини. Ще бъдат разгледани и най-често срещаните грешки.

Как да разредим сухото мляко?

Ако сте закупили този продукт, тогава със сигурност ще намерите инструкции на опаковката. В повечето случаи е лаконичен. Производителят описва единствения начин за правилно разреждане на сухото мляко (пропорции). В този процес обаче не всичко е толкова просто, колкото изглежда. Всеки ден готвачите превеждат повече от един пакет насипен продукт, за да постигнат перфектната консистенция и вкус на напитката.

Чести грешки

преди как да се разрежда млякото на прах научете популярни грешки. Това ще ви помогне да избегнете повреда на продукта. Така че, тук е списък на най-популярните грешни действия и техните последствия.

• Използвайте студена вода. В този случай, насипният състав не се разтваря напълно и в процеса на използване се усещат малки зърна.
• Използвайте топла вода. Ако поставите твърде гореща вода в праха, тя просто ще коагулира. Fix този проблем няма да работи, и вие трябва просто да излее продукта.
• Бърза консумация на разреден прах. Много готвачи сервират млякото в първите минути след готвенето. Това не трябва да се прави, тъй като при консумация може да има воден вкус. Катерицата трябва да има време да набъбне.
• Използване на блендер. Някои готвачи използват коктейлни дюзи за раздробяване на малки бучки. Това може да доведе до образуването на пяна, особено ако сте приготвили мастно мляко.
• Едновременно добавяне на вода. Ако веднага излея течност в праха, тогава появата на бучки не може да бъде избегната.

Как да разредим млякото на прах: пропорции

Преди да смесите разтвора с вода, трябва да определите пропорциите. В една чаена лъжичка се поставя 5 грама мляко на прах. Ако използвате прибори за хранене, тогава те могат да наберат около 20 грама продукт.

Инструкциите показват, че 25 грама прах трябва да вземат около 200 милилитра течност. От това можем да заключим, че има 40 милилитра вода на една чаена лъжичка.

В зависимост от това какво ще готвите, количеството на разредения продукт може да варира. Не е необходимо да се изчисляват всички съставки в грамове. Можете да измервате всичко приблизително (по око). След няколко манипулации можете да се държите като професионалист.

Как да разредим млякото на прах?

Така че имате торба с мляко на прах и вода. Какво да правим след това? Как да действаме, за да избегнем всички грешки и да получим вкусен и здравословен продукт? Манипулацията включва няколко стъпки. Помислете как да разтворите млякото на прах.

Първа стъпка: пригответе вода за разтвора

Подходящ е само за приготвяне на мляко преварена вода стайна температура. Не забравяйте, че течността не трябва да е студена или гореща. Преди да разредите млякото на прах в количество от една чаша, налейте 50 мл течност в контейнера.

Втора стъпка: разреждане на сухо мляко на прах

Налейте пет чаени лъжички насипно вещество в подготвената течност. С помощта на прибора внимателно разбъркайте получената смес. Това може да ви отнеме от една до пет минути. Не забравяйте, че преди да преминете към следващата стъпка, трябва да се уверите, че в течността няма бучки.

Ако се разрежда по-голямо количество прах, тогава трябва да вземете подходящото количество вода. В този случай времето за смесване може да се увеличи.

Третата стъпка: разреждане на концентрирания състав с вода

След като получите концентриран разтвор без бучки, трябва да го разредите с вода. Как да разредим млякото на прах (пропорции), вече знаете. Не забравяйте, че трябва да добавите толкова вода, колкото е било планирано. Така че, ако трябва да вземете 200 милилитра мляко и вече имате 50 ml, тогава добавете 150, а не 200.

И накрая, оставете разтворът да се вари малко. 10-15 минути ще бъде достатъчно за това. След това можете да пиете мляко или да добавите като допълнителна съставка към продуктите.

Алтернативен метод за приготвяне на прахообразния разтвор

Как да разредим млякото на прах за зърнени култури? Повечето млечни храни от зърнени култури се приготвят наполовина с вода. От това можете да направите просто заключение. Ако имате нужда от 400 милилитра течност за овесена каша, тогава трябва да разредите праха на две.

Така че, вземете 5 чаени лъжички и използвайте описаните инструкции, вземете 50 ml концентриран разтвор. След това добавете 350 ml чиста вода и оставете течността да стои известно време. След това можете да започнете да готвите каша.

заключение

Сега знаете как правилно да разреждате сухото мляко (пропорции, грешки, инструкции). Следвайте описанието стъпка по стъпка. Само в този случай ще получите здравословна и вкусна напитка. Не забравяйте, че млякото на прах е много по-практично, отколкото прясно. Може да се съхранява много дълго време и се приготвя бързо и лесно. Въпреки това получената напитка носи човешкото тяло не по-малко от прясното. Той може да бъде сварен или пиян веднага след приготвянето. Насладете се на храната си!