Как да готвя спагети с кайма
Ако нямате време за дълги приготовления, но все пак искате да се поглезите с нещо вкусно, направете спагети с кайма. Това просто ястие има няколко опции, сред които определено можете да изберете нещо по свой вкус.
Как да готвя спагети с мляно месо: класически начин
За да направите едно от най-простите ястия от тези два продукта, ще ви трябват двеста грама макаронени изделия, лук, моркови, триста и петдесет грама мляно месо и няколко лъжици доматен сос. Ситно нарязайте лука и го изпратете на гореща тиган, смазан. На голяма ренде, настържете морковите и добавете към лука. След няколко минути, когато зеленчуците са достатъчно пържени, добавете мляно месо и подправки, разбъркайте добре и оставете да къкри за около една четвърт час. След това изсипете доматената паста и разбъркайте отново. Направете огъня по-слаб и гответе половин час. Сварете спагети, изплакнете с вода и добавете към тенджерата. Ястието е готово за сервиране. Тя е абсолютно самодостатъчна и не се нуждае от гарнитура, можете само да я поръсите с настъргано сирене на вкус.
Спагети и рецепта за кайма: бърза лазаня
Ще ви трябват сто и петдесет грама макаронени изделия, половин килограм месо, говеждо и свинско месо по еднакъв начин, няколко домати и лук, двеста грама твърдо сирене три супени лъжици кетчуп и същата лъжица заквасена сметана или майонеза, сто милилитра мляко, сол, зеленчуци, пипер на вкус. 
Такива спагети с мляно месо се получават под формата на вид готвене, което прилича на лазаня. Затова направете плънката, превъртете през месомелачка или прескочете през блендер. Обелете и измийте лука, наряжете един лук на месомелачка и останалото изрежете на пръстени. Загрейте тенджерата с масло, изпратете кайма в нея и я изпържете, като непрекъснато разбърквате. След четвърт час изключете топлината, солта и пиперката. Измийте доматите и ги нарежете на кръгове, разтрийте сиренето на голяма ренде, измийте пресните зеленчуци и ги нарежете на ситно. Сварете спагети и излейте водата, смесете кетчупа и заквасена сметана или майонеза с мляко, като придадете соса на еднакво състояние. Смажете тавичката с зеленчуци, слънчоглед или зехтин. Поставете пръстените лук на дъното, кайма на него, след това доматени кръгове, поръсете с билки и половината настъргано сирене, сложете макарони и напълнете със сос, така че всички макарони да бъдат затворени. В противен случай, спагети ще бъде твърде трудно. Излейте останалото сирене и го изпратете в предварително загрятата фурна. 
Подготовката на такива спагети с мляно месо ще бъде около четиридесет минути при температура от 180 градуса, след което ястието трябва да се покрие с фолио и да се остави във фурната още двадесет минути. На масата трябва да се сервира нарязан на парчета.
Спагети с кайма: рецептата за "Болонезе"
Вземете четиристотин грама макаронени изделия, половин килограм печурки и говеждо месо, двеста грама мляно свинско месо, една морков и един лук, клонче от целина, половин килограм пюре от доматено пюре, няколко чаши червено вино и подправки на вкус. Изплакнете и нарежете гъбите, наряжете и запържете зеленчуците в маслото, добавете кайма и яхния във виното, докато се изпари. Добавете гъбите, след десет минути - доматено пюре. Оставете яхния за час и половина. Пригответе макароните и разбъркайте с приготвения сос или го положете върху част от всяка чиния.