Как да готвя грис правилно?

Почти всичкият грис носи спомени от детството. Тя се помни на някого с радост: като сладък деликатес, нежен и ефирен. А на някой, напротив, с неподсладената агония на Садиков, пълна с гадни пяни и бучки. И е трудно да се убедят такива хора в бъдеще, че манната каша може да бъде много вкусна. Но диетолозите смятат, грис незаменими зърнени култури за тези, които имат проблеми със стомаха или червата, и за децата по време на растежа им. Как да се подготви грис, така че да предизвика само положителни емоции в ядат? Сега ще говорим за това.

препоръки

Изглежда, какво би могло да бъде по-лесно? Но как да готвя грис, има свои собствени тайни на уменията. Помислете за някои от тях. Първо, нека да решим как да правим грис: на вода или на мляко? Ако предпочитате пикантна каша, водата е добра. Малък трик: да накараш тестото на грис да се свари преварена вода. Вземете следните пропорции: половин литър вода - три четвърти чаша грис. Ако искате да бъде красив цвят и консистенция, след това изпържи на зърнени култури в тиган (достатъчно дълбоко) с масло за лек крем нюанс. Уверете се, че тя не гори. След това се налива преварена вода (топло) директно в тигана, добавете капка сол, внимателно, най-важното, бързо, разбъркайте всичко, след това го оставете да ври за няколко минути (не повече от три). Изключете топлината, покрийте с капак и оставете кашата да се изправи, докато набъбне. Тази опция е за предпочитане за възрастни. Можете да я сервирате със зеленчуци, настъргано сирене, сирене, зеленчуци или само по себе си.

Бебешка храна

- А как да приготвяме грис за деца? - ще ви задам въпрос. Разбира се, почти всички деца обичат сладкиши. И овесена каша трябва да се готви сладко, с мляко. Сварете грис трябва всички в същото съотношение: половин литър мляко, вземете три-четвърти чаша зърнени култури. Трябва да донесе на млякото да заври, и след това го излее в сито (а именно, сито, така че крупата равномерно разпръснати из млякото) грис. Трябва да го приготвите само за няколко минути и не забравяйте да разбърквате интензивно през цялото това време - защо имате нужда от бучки?

Последен етап

След това, както и в първия случай, покрийте кашата и оставете за известно време (не повече от 15 минути). Подправете го с масло и сервирайте вашите къдрици с мед, захар, плодове или ядки - така ви казва вашата фантазия. Това разнообразие на терена ще помогне да се научи детето да обича грис, защото всяка сутрин той ще получи ново ястие, а не дразнената една и съща каша.

Оригинална рецепта

Но тайните на грис не свършват дотук. Например, знаете ли как да приготвяте грис на ябълков сок? Вземете следните съставки:

- захар - 1 ч.л .;

- яйце - 1 брой;

- ябълков сок - 2 чаши;

- стафиди (предварително извадете семената) - на вкус;

- кора от един лимон;

- Масло - 1 супена лъжица;

- грис - 2 супени лъжици;

- Яйце - 1 брой.

Процес на готвене

Сварете ябълков сок, добавете зърнените култури, непрекъснато разбърквайте, добавете захар, сушени плодове, жар и, разбира се, масло. Оставете да къкри за няколко минути и покрийте с капак, както при предишните методи на готвене. Разбийте яйцето във вече приготвената каша и разбъркайте.

заключение

Надяваме се, че всички съвети за това как да направите грис ще ви бъдат полезни, а вие, както и вашите близки, ще оцените напълно тази здравословна и вкусна каша, която много хора толкова несправедливо не харесват.