Колко яйца може да ядете на ден без да навредите на здравето?
Холестеролът ли е нашият враг?
Смята се, че яйцата с всичките му ползи могат да причинят сериозни вреди. Обикновено те посочват аргумента, че съдържат много холестерол. Мрежата предлага много точни препоръки, колко яйца можете да ядете на седмица, ден и т.н. И хората, които са свикнали да закусват всеки ден с бъркани яйца или бъркани яйца, такива препоръки ще бъдат шокирани. Приблизително 5 броя на седмица. Съответно, половин яйце на ден. И това е само за тези хора, които не злоупотребяват със сладкиши, сладкиши и майонеза. В края на краищата, се считат не само яйцата, консумирани в чиста форма, но и включени в състава на ястия и различни продукти. Освен това, хората, които имат висок холестерол, не се препоръчват да ядат повече от два жълтъка седмично. Протеините могат да се консумират три пъти повече. Да, протеинът се счита за по-малко вреден. Нека да разберем къде е истината и колко яйца можете да ядете на ден без да навредите на здравето.
Цялата истина за холестерола
Е, яйцата съдържат много холестерол. Но холестеролът може да бъде различен. Самото ни тяло го произвежда в многократно по-висока степен от нивото, намерено в дузина яйца. Този "добър" холестерол е необходим за производството на стероидни хормони, поддържане на имунитета и възстановяване на клетките. Но има лош холестерол, който влиза в тялото заедно с мастни храни на фона на ниското съдържание на витамини, фибри и други хранителни вещества. Той води до сърдечно-съдови заболявания. Известно е, че яйцата съдържат много мазнини и холестерол. Логично е да се предположи, че ако това е така, тогава е по-добре да знаете точно колко яйца можете да ядете на ден, за да избегнете проблеми със сърцето. Това са само яйцата, които нямат нищо общо с повишаването на нивото на "лошия" холестерол. Освен това те съдържат много лецитин, понижават холестерола и въглехидратите, а не изобщо.
Кога престават да бъдат полезни яйцата?
Въз основа на гореизложеното е безсмислено да питате: "Колко яйца може да ядете на ден?" Правилният въпрос е: „Как се готвят яйцата и с какво разполагате, за да не навредите на съдовете?” Можете да ядете колкото искате яйца и нивото на холестерола ще остане нормално. Но нека бъдем честни: колко хора ядат бъркани яйца без пържени колбаси, бекон, бекон, кетчуп, майонеза? Това е "лошият" холестерол.
Колко "виси в грамове"?
Ако не сте запалени по спорт, но нямате проблеми със стомашно-чревния тракт и сте умерено активни, тогава можете да си позволите да ядете по 1-2 парчета на ден. Не забравяйте, че докато останалата част от диетата не трябва да се състои от наситени мазнини и въглехидрати, а посоченият брой се дава, като се вземат предвид тези яйца, които се съдържат в печене и други продукти. Спортистите и хората, които се занимават с физическа тежка работа, както и без проблеми със стомаха или с червата, или с черния дроб, имат пълното право на 5 яйца на ден.
Кой наистина не може да яде много яйца?
Всичко описано по-горе се отнася за здрави хора. Ситуацията е напълно различна, ако говорим за това колко яйца може да ядете на ден за хора с вече повишен холестерол, нарушена чернодробна функция и проблеми с храносмилателната система. В този случай не яжте повече от 1-2 парчета на седмица. Същите препоръки важат и за хората със заседнал начин на живот.
На борда
Така, ако няма сериозни проблеми с черния дроб и стомашно-чревния тракт, не е необходимо да се пресмята колко точно можете да ядете на ден за вас лично и особено да разделяте и изхвърляте жълтъка, ако няма специални индикации за това. Упражнявайте толкова, колкото можете и ядете по-малки кифлички, сладкиши, сладкиши, пържени колбаси и останалите вкусни, но все пак вредни продукти. Естествено, не забравяйте, че количеството консумирана храна трябва да съответства на потреблението на енергия. Тогава никакъв холестерол, изяден при внезапно нахлуване на омлет от пет яйца, няма да бъде страшен.