Как да приготвяте кнедли в тенджера, двоен котел, микровълнова печка и мулти-печка?

Кнедли - подхранващи, вкусни, месо и хляб в една бутилка, магическа пръчка за заети или уморени хора. Това просто ястие е обичано от почти всички, но се приготвя лесно и бързо (ако, разбира се, кнедлите вече са във фризера, преди това са калдъръмени или купени). Как да готвя кнедли, те знаят дори ергени. Необходимо е само да ври вода в тенджера, добавете сол и поставете кнедли там и гответе ... Хм, колко да готвя? В крайна сметка, кнедлите се предлагат в различни размери и с различна дебелина на тестото.

Сорт с кнедли

Преди да решите колко да приготвите кнедли, трябва да изберете метода на тяхното приготвяне. Днес това е наистина труден въпрос, тъй като разполагаме не само с добрата стара печка, но и с кухненските уреди. Сега говорим само за най-лесните начини за готвене и определяме колко кнедли се приготвят в тенджера, параход, микровълнова печка и мулти-печка.

тиган

Сварете вода в тенджера и добавете сол (можете също да добавите подправки, като дафинов лист и пипер). Общото правило е, че съотношението на равиоли и вода трябва да бъде от 1 до 4. Ако бульонът се използва вместо вода, след това от 1 до 2. Разстелете кнедлите и периодично разбърквайте, докато водата отново закипи (това ще отнеме 2-3 минути), след това намалете топлината. Колко да готвя кнедли, зависи от това дали те магазин или самостоятелно готвене. Магазинът се готви по-бързо. По правило върху опаковката се посочва времето. Но по принцип е по-лесно да се движите в момента, в който кнедлите плават. След като се издигнете, сварете ги за още 7-8 минути на слаб огън (за да не изсушите). Ако имате съмнения, извадете една кнедла и опитайте тестото. Мека? Тогава със сигурност.

параход

Колко да се готвят кнедли в двоен котел, отново, зависи от това дали те пазаруват или вкъщи. Но начинът е по-подходящ за дома, така че можете да добавите сол към пълнежа и тестото. Средното време за готвене в двоен котел е 30-35 минути. Колко дълго? Но полезно. Кнедли са сочни и не се вари. Просто ги поставете в купата, така че те да лежат в нея свободно и да не се залепват заедно.

микровълнов

Сварете водата в чайника, налейте я в голяма, дълбока чиния, сол, добавете малко растително масло и подправки на вкус, сложете кнедли и разбъркайте. Ако не всички кнедли са покрити с вода, не се притеснявайте. Покрийте с капак (ако не, след това друго ястие), поставете в микровълнова фурна, изберете максималната мощност и настройте таймера на 10 минути. В процеса на готвене, периодично отваряйте CB-фурната и не пречи на кнедли. Случва се 5 минути. Зависи от микровълновата печка, така че трябва да експериментирате.

multivarka

Най-накрая стигнахме до любимите домакини - multicookers. В края на краищата, ако е така, тогава не е само въпросът колко кнедли да се готвят, но и дали си струва да ги приготвите по традиционния начин, т.е. във водата. Възможно е също и във вода, но е по-лесно да поставите кнедли в купата за мултикучори, добавете масло, сол, разбъркайте и настройте режима „Печене“ за 20 минути. Препоръчително е да отворите капака след 10 минути и разбъркайте. Pelmeski не razvarsya, получите еластична и златен - вкусен! Не харесвате ли тези? След това, след печене, добавете малко вода, малко сос и настройте режима на “Гасене” за 10 мин. Ще получите кнедли, изпечени в соса. Искате ли някакъв класически бульон? След това първо сварете водата в бавен котлон, като добавите сол и подправки, както желаете (режими "Готвене" или "Супа"). След това поставете кнедли, разбъркайте и затворете капака, гответе за 15 минути. Препоръчително е да се отвори капака веднъж в процеса на готвене и да се смеси съдържанието.

Приятно апетит!

Сега е ясно как и колко да се готвят кнедли с различни методи на готвене. Остава да поръсете готовите пелмени със зеленчуци, напълнете със заквасена сметана (майонеза, кетчуп - както желаете) и се насладете на познатия вкус от детството.