Как да готвя вкусни сок от червена боровинка. Рецепта за всички

Със сигурност всеки от нас поне веднъж в живота си се сблъска с отвратителните симптоми на настинка. Между другото, лечението също е доста трудно да се нарече приятно. Всички тези лекарства, мехлеми, хапчета и водоразтворими прахове просто не превръщат езика в кръщене. Но защо да не приемем напълно несравним сок от боровинки?

Рецептата за този наистина невероятен вкус на напитката се отличава със своята простота и достъпност. За него ще се побере не само пресни плодове. В края на краищата, не през цялата година имаме възможност да се докоснем до една червена боровинка, оскубана преди няколко часа. И за да се отнасяте към себе си и членовете на семейството към вкусна и невероятно здравословна напитка, която искате, ако не всеки ден, то със сигурност доста често. Замразеният сок от червена боровинка не губи своите лечебни свойства. Препоръчва се също да се използва за предотвратяване на ARVI и ARI. Нека да разберем как се прави тази прекрасна напитка.

Създайте в дома си вкусно лекарство от студ

Ще ви трябват само три компонента. Разбира се, основният компонент са плодовите боровинки. Можете да ги вземете и пресни, и замразени, както е споменато по-горе. Стойността на напитката няма да пострада от това. В допълнение към тях, вие също ще имате нужда от захар и вода. Така че как да готвя сок от червени боровинки? Всичко е възможно най-просто. Плодове (около половин килограм), изплакнете обилно с течаща вода и налейте вряща вода върху чаша. Оставете ги да стоят 1-2 минути, след което течността може да се отцеди в отделна купа. Не се освобождавайте от него. Този вид първична инфузия съдържа голямо количество витамини. Червените боровинки внимателно се смесват с дървесен пулп, който се използва за приготвяне на картофено пюре. Въпреки това, сокът от червена боровинка, чиято рецепта може да бъде допълнена с други съставки (по ваша преценка), ще стане по-наситен на вкус, ако използвате пасатор. В сито с плътна мрежа сгънете марлята на няколко слоя. Хвърлете зърнестата маса върху тъканта. Изстискайте сока в съда. Оставете пулпата в марля в контейнер, където се намира първичната инфузия. Там се добавят 2-2,2 литър вода. Сместа трябва да се вари и след това отново се филтрира. Сложете в отвара чаша захар. Сместа се разбърква, отново се довежда до кипене и се охлажда до стайна температура. Сокът от червени боровинки, чиято рецепта не изглежда сложна дори и за начинаещата домакиня, е почти готова. Просто излейте сока от плодовете в контейнера и разредете с вода, ако е необходимо. В горещината, такава напитка може да се сервира охладена, а през зимата или по време на студ - напротив - леко се затопля.

Какво е полезно сок от червени боровинки

Тази напитка е изключително богата на витамини. Препоръчително е да го използвате в топлина, тъй като плодовата напитка отлично утолява жаждата и възстановява водния баланс в тялото. Киселият вкус не го харесва, не само възрастните, но и децата. Затова сокът от червени боровинки, чиято рецепта е описана достатъчно подробно по-горе, ще бъде отличен превантивен инструмент в период на повишен риск от простудни заболявания. Децата ще се радват да го пият. Високото съдържание на витамин С ще помогне на имунната система да се справи с почти всички трудности.